Cad is bia mall ann, agus cad iad na buntáistí sláinte atá leis

Is éard atá i mbia mall ná córas bia mall, arb é an t-antithesis atá ag mearbhia. Má tá tú i gcoinne na hustle agus an luas - tá na prionsabail seo go maith duit; cé go raibh tóir ar bhia mall ar fud an domhain i bhfad ó shin, ghnóthaigh an córas cothaithe seo móiminteam inár dtír.

Rugadh an coincheap de bhia mall i 1986 san Iodáil, áit a ndéantar é a chumasc go comhchuí i rithim gourmets na hIodáile ar fearr leo taitneamh a bhaint as gach greim bia.

Nuair a osclaíodh é i Milan's, tar éis dóibh an sean-Ard-Mhéara a áitiú - séadchomhartha ailtireachta na tíre - tá na hIodálaigh an-díomách faoin bhfeiniméan seo. Sheol siad Manifesto le glao chun an áit sassy agus an córas mearbhia ar fad a bhaghcat - foinse fadhbanna sláinte.

Cad is bia mall ann, agus cad iad na buntáistí sláinte atá leis

Thosaigh lucht tacaíochta na gluaiseachta nua ag infheistiú i mbia sláintiúil, ag caomhnú traidisiúin ealaín náisiúnta na hIodáile. Osclaítear bialanna bia mall ar fud an domhain inniu.

Is é bunús an bhia mhall an smaoineamh ar ithe go mall, ar chóir go mbeadh sé spraoi agus sláintiúil. Ciallaíonn sé freisin - gan aon sneaiceanna ar siúl, b’fhearr leo ithe in atmaisféar ciúin, coganta bia go maith, agus taitneamh a bhaint as gach greim.

Chabhródh sé dá suífeá i ndea-ghiúmar ag an mbord, agus le linn an bhéile, ná bíodh aon aird ag an bhfón amharc, an teilifís, agus ábhar coimhthíoch eile ort agus gan díriú ach ar an méid a itheann muid.

Ullmhaigh bia le grá agus dea-intinn, go mall, de na comhábhair chaighdeán is fearr. Tá sé inmhianaithe go raibh na táirgí nádúrtha agus orgánacha, nach bhfuil díobhálach don chomhshaol agus do chorp an duine. Dírítear ar na táirgí a fhásann sa réigiún cónaithe toisc go bhfuil réamhshuíomh géiniteach ag daoine.

Cad is bia mall ann, agus cad iad na buntáistí sláinte atá leis

Cén fáth go gcaithfidh tú ithe go mall

Tá a fhios le fada nach dtagann an mothú satiety ag an am céanna, ach 20 nóiméad tar éis ithe. Dá bhrí sin, cuidíonn bia mall le daoine gan róthéamh agus gan meáchan a fháil. Cheana féin agus muid ag ithe, tosaímid ag fáil calraí, méadaíonn an leibhéal glúcóis san fhuil, agus tuigeann an inchinn go bhfuil an corp lán. Dá bhrí sin laghdaítear mothú an ocrais.

Cnuasaigh do bhia go maith cuidíonn sé leis an mbia go léir a chóireáil le go leor seile agus é a bhriseadh síos, agus bogann píosaí beaga níos fearr tríd an éasafagas. Laghdaítear an t-ualach ar na horgáin díleá, agus ar an gcaoi sin feabhsaíonn sé sláinte. An níos éasca an bia a dhíleá, is mó na cothaithigh a rachaidh sé isteach ann.

Nuair a chuireann daoine moilliú ar a luas cothaithe, tosaíonn siad ag tabhairt aird ar chaighdeán agus ar bhlas na miasa - ag méadú ar an éileamh ar tháirgí nádúrtha níos sláintiúla. Le cothú comhfhiosach, méadaíonn íogaireacht na bachlóga blas, agus ní dhéantar forlíontaí éagsúla ach amháin ar bhealach pléisiúir.

Fiú amháin i measc mearbhia, tá roghanna ann mar bhia ceart mar gheall orthu a scríobh muid níos luaithe.

Leave a Reply