Clár ábhair
Tá 2 phríomhchineál asparagus ann: bán agus glas. Is é asparagus bán an ceann a fhásann faoin ithir, rud a fhágann nach dtéann solas na gréine isteach ann. Tá blas níos deise aige ná glas, ach cion níos ísle vitimíní toisc nach ndéantar roinnt vitimíní ach faoi sholas na gréine. Tá asparagus glas níos lú whimsical, mar sin níos mó ná tóir agus saor.
Meastar gur glasra ildánach é asparagus a théann go maith le miasa, sailéid, miasa taobh agus pastries eile. Agus a bhuíochas dá gcuid calraí ísle, moltar agus iad ag fáil bháis agus ag titim na bpunt breise. Is féidir a stór de roinnt cothaithigh eile.
- Tá go leor vitimíní tairbhiúla ann, micrea-eilimintí agus macra-eilimintí, próitéiní, carbaihiodráití, mianraí agus snáithín.
- Normalaíonn sé téachtadh fola, cuireann sé cosc ar fhoirmiú siadaí urchóideacha.
- Tacaíochtaí le ton muscle croí, normalú brú fola, tá éifeacht dhearfach aige ar fhís, mar gheall ar an ábhar sa táirge fosfar agus béite carotéin.
- Chomh maith leis sin, tá asparagus go maith do mhná torracha - cuireann sé forbairt mhaith ar an bhféatas sa bhroinn chun cinn; lachtadh lachtaithe.
- Cuidíonn glasraí le neamhthorthúlacht - tá éifeacht athnuachana aige agus tugann sé cothromaíocht hormónach ar ais go gnáth.
- Cuireann sé cóireáil thapa chun cinn le haghaidh próstatitis agus diaibéiteas.
Conas asparagus a chócaráil
Asparagus rósta
Mias taobh den scoth le cócaireacht beagnach láithreach - blasta, sláintiúil agus íseal-calorie. Beidh ort: asparagus - 1 kg, ola olóige - 1 tsp, im - 2 tbsp, salann, piobar - chun anlann soighe a bhlaiseadh - 2 tsp fínéagar balsamach - 1 tsp
Nigh asparagus agus tirim. Leáigh an t-im i sáspan, fuaraigh é go teocht an tseomra. Isteach san im fuaraithe, cuir anlann soighe agus fínéagar balsamach leis, corraigh. Ansin triomaíonn asparagus le hola olóige ansin ar bhileog bácála, séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air, bácáil in oigheann réamhthéite 190 céim ar feadh 12 nóiméad. Drizzle asparagus réidh le anlann balsamach.
Molaim anraith asparagus a chócaráil, a chomhcheanglaíonn go míorúilteach an asparagus agus na beacáin. Is rogha maith é spaghetti le asparagus nuair a bhíonn tú amach chun dinnéir nó an béile is mian leat rud éigin blasta agus tapa a chócaráil. Tuirseach de na barráin is gnách - glac oideas le haghaidh risotto déanta as ruán agus asparagus.
Tuilleadh eolais faoin sochair sláinte asparagus agus díobhálacha léigh inár n-alt mór.