Clár ábhair
Cá háit le dátaí a stóráil sa bhaile i gceart
Is torthaí inite iad dátaí an phailme dáta, atá dúchasach don Afraic agus don Eoráise. Tá éifeachtaí dearfacha ag na torthaí triomaithe seo ar shláinte an duine trí riosca ailse a laghdú, fiacla a neartú agus cneasaithe créachta níos tapúla a chur chun cinn. Dá bhrí sin, tá an cheist maidir le conas dátaí a stóráil sa bhaile chun taitneamh a bhaint as a laíon íogair agus aramatacha ar feadh i bhfad ábhartha.
Conas dátaí a stóráil: torthaí a roghnú
Agus dátaí á gceannach ag a gcuma, is féidir a thabhairt i gcrích an táirge ardchaighdeáin é seo nó nach ea. Nóta:
- ar chuma dátaí - bíonn a ndromchla i gcónaí Neamhlonrach;
- ar dhath na dtorthaí – ba chóir go mbeidís dorcha, ní solas;
- ar an craiceann de thorthaí triomaithe - roghnaigh Dátaí gan scoilteanna agus dents;
- ar riocht ginearálta na dtorthaí - ceannaigh bianna tirime amháin;
- i gcás siúcraí – níor cheart go gcloífeadh dátaí le chéile in aon chnapshuim amháin;
- ar an boladh, más rud é nach bhfuil tú liom é, a thabhairt suas torthaí triomaithe.
Cá háit le dátaí a stóráil sa bhaile?
Tabhair aird ar an rogha dátaí, mar is féidir le táirge íseal-chaighdeán ina dhiaidh sin fadhbanna boilg a chur faoi deara.
Conas dátaí úra a stóráil i gceart?
D'fhonn torthaí triomaithe a bhaint le haghaidh stórála, ní gá iad a nite. Bainfidh sé seo an ciseal de shubstaint olach a chosnaíonn na torthaí ó lobhadh. Seachas sin, cloí leis na treoirlínte seo a leanas:
- Cuir na dátaí i mála páipéir agus cuir sa chuisneoir é.
- Cuir iad faoin reoiteoir ag 0 ° C.
- Seiceáil dátaí go tréimhsiúil le haghaidh lobhadh.
- Is féidir le torthaí úra luí sa fuar ar feadh thart ar 1-2 mhí.
Chuir roinnt mná tí an cineál seo torthaí triomaithe sa reoiteoir. Méadaíonn sé seo seilfré na dátaí suas le 5 bliana.
Cá háit a stórálfar dátaí triomaithe agus comhbhrúite?
Ní mór torthaí triomaithe agus triomaithe a chur i jar gloine nó i gcoimeádán plaisteach le clúdach daingean. Cuirfidh sé seo cosc ar na dátaí a mhilleadh agus cuirfidh sé teorainn le rochtain feithidí ar an gcoimeádán. Cuir an dara ceann i refrigerator, áit a mbeidh na torthaí triomaithe a stóráil ar feadh thart ar bhliain.
Sula gcuirtear brú orthu, déantar pasteurrú ar dhátaí - cóireáil teasa, agus ina dhiaidh sin is féidir na torthaí a stóráil gan coinníollacha speisialta a chruthú dóibh. Just a bhaint as na torthaí triomaithe in áit nach bhfuil an ghrian ar roic penetrate.
Cuimhnigh: más rud é le linn stórála foirmeacha sciath whitish ar na dátaí nó má thosaíonn siad boladh olc, fáil réidh leis na torthaí. Agus iad a bhaint as an cuisneoir, nigh i gcónaí iad in uisce te chun pataiginí a sheachaint. Ar an mbealach seo déanfaidh tú do shláinte a chaomhnú agus taitneamh a bhaint as blas taitneamhach torthaí triomaithe.