An fadtéarmach brewed, polyphenols agus blátholaí atá i tae, tús a oxidize, a chuireann isteach ar blas, dath agus blas an deoch agus a laghdaíonn a luach cothaithe agus scriosann na vitimíní.
Agus anois tá an t-am ainmnithe ag eolaithe, rud is fearr le haghaidh brewing tae. Tá sé díreach 3 nóiméad.
Rinne tocsaineolaithe taighde ar thae a cuireadh san uisce fiuchphointe níos faide an uair seo. Agus fuair siad i samplaí na miotail throma, go háirithe luaidhe, alúmanam, arsanaic agus caidmiam. Creideann taighdeoirí gur tháinig na miotail isteach sna duilleoga mar gheall ar éilliú na hithreach, go minic toisc go bhfuil plandálacha suite in aice le gléasraí cumhachta guail truaillithe.
Braitheann an chaoi ar féidir le substaintí díobhálacha dul isteach i do dheoch ar an am a ndéantar an tae a ghrúdú. Mar sin má bhíonn an mála san uisce ar feadh 15-17 nóiméad, ardaíonn leibhéal na substaintí tocsaineacha go dtí neamhshábháilte (mar shampla, i roinnt samplaí sroicheann an tiúchan alúmanaim méid 11 449 µg/l nuair a bhíonn an t-uasmhéid laethúil incheadaithe de 7 000 mg/ l).
Mar sin níor chóir duit tae a ghrúdú ar an bprionsabal "déan agus déan dearmad", mar is leor 3 nóiméad le haghaidh dí blasta, agus le gach nóiméad sa bhreis air seo, téann níos mó agus níos mó substaintí nach dteastaíonn isteach i do Chorn.
Tuilleadh faoi ghrúdaireacht tae féach ar an bhfíseán thíos:
