Clár ábhair
Uaireanta, tar éis caolú nó fuarú láidir, féadfaidh calóga nó sciath bán criostalach a bheith le feiceáil fiú i moonshine trédhearcach ar dtús. Tá roinnt cúiseanna leis an bhfeiniméan seo, a phléfaimid tuilleadh. I bhformhór na gcásanna, is féidir an scéal a cheartú.
Cúiseanna le calóga bán i moonshine
1. Uisce ró-chrua. Tabhair faoi deara le do thoil nach bhfuil cruas an uisce ar ar cuireadh an mash chomh ríthábhachtach, toisc go dtéann uisce driogtha “bog” isteach sa rogha le halcól.
Tá sé an-tábhachtach an t-uisce ceart a roghnú chun an driogáit a chaolú. Ba chóir go mbeadh íosmhéid salainn maignéisiam agus cailciam ann. Buidéil nó earrach a oireann go maith, is é an rogha is measa ná uisce sconna.
Má tá calóga bán le feiceáil i moonshine 2-3 seachtaine tar éis caolú, ansin is dóichí gur uisce crua an chúis. Ag an am céanna, ní dhéanfaidh glanadh le gual ach an fhadhb a dhéanamh níos measa. Anseo is féidir leat triail a bhaint as scagachán trí olann chadáis nó trí dhriogadh eile agus ansin caolú le huisce “bog” cheana féin.
2. “Eireabaill” a fháil sa roghnúchán. Nuair a bhíonn an fortress sa scaird faoi bhun 40% toirte. tá méadú suntasach ar an mbaol go dtiocfaidh olaí fusel isteach sa driogáit (i gcás driogaire clasaiceach). Ag am an driogtha, féadfaidh moonshine fanacht trédhearcach agus gan boladh, agus tá an fhadhb le feiceáil nuair a stóráiltear an driogáit ar feadh níos mó ná 12 uair sa fuar - ag teocht nach airde ná + 5-6 ° C.
Ní criostalach iad calóga gealaí ó olaí fusel, ach tá siad níos “fluffy” agus cuma sneachta orthu. Is féidir iad a bhaint trí athdhriogadh, gealach a bhaint as an dríodar tar éis cúpla seachtain sa fuar, chomh maith le scagadh trí olann cadáis, beithe nó carbón gníomhachtaithe cnó cócó. Nuair a bhíonn tú ag scagadh, tá sé tábhachtach a mheabhrú, sa chás seo, nach féidir moonshine a théamh fiú go teocht an tseomra (tuaslagtha olaí fusel ar ais in alcól), agus níos fearr fós, fionnuar go dtí beagnach nialas.
Má tá an gealach díreach tar éis an driogtha scamallach, is é an chúis is mó ná an splancscáileán - an t-iontráil braichlis fiuchphointe isteach i líne gaile an ghaireas. Réitítear an fhadhb seo trí chumhacht teasa an chiúb driogtha a laghdú, agus is féidir moonshine scamallach a ghlanadh, ach ní i gcónaí éifeachtach, mar sin is fearr a ath-dhriogadh.
3. Ábhair mhíchearta gealaí fósta. Ar theagmháil le alúmanam agus práis, ní hamháin gur féidir deascán bán a fhoirmiú, ach freisin dathanna eile: donn, dubh, dearg, etc. Uaireanta spreagann cuma calóga bán i moonshine copar nuair a bhíonn sé i dteagmháil le gal alcóil comhdhlúite.
Más é an chúis atá leis an dríodar alúmanam (ciúbanna driogtha ó channaí bainne) nó práis (píopaí uisce mar phíopaí gaile), ansin ba chóir na codanna seo den moonshine fós a chur in ionad analógacha cruach dhosmálta, agus ba cheart an moonshine mar thoradh air a úsáid ach amháin le haghaidh teicniúil. riachtanais. Is féidir leat an moonshine copair a ghlanadh fós ar bhealaí éagsúla, agus is féidir driogadh le dríodar a dhriogadh arís.
4. Deochanna crua a stóráil i plaisteach. Alcól le neart os cionn 18% toirte. Ráthaithe chun gach plaisteach a chreimeadh, nach bhfuil beartaithe le haghaidh deochanna alcólacha a stóráil. Dá bhrí sin, tá sé dodhéanta moonshine a stóráil i mbuidéil phlaisteacha fiú ar feadh cúpla lá. Ar dtús, beidh deoch den sórt sin scamallach, ansin beidh deascán bán le feiceáil. Tá sé cosc dian driogáit a ól ó bhuidéil phlaisteacha, ní oibreoidh sé chun é a shocrú ach an oiread.
Cosc ar mhoirtiúlacht agus cuma na dríodair i moonshine
- Bain úsáid as uisce de chruas oiriúnach chun an mash a shocrú agus an driogáit a chaolú.
- Roimh dhriogadh, soiléirigh agus taosc an mash as an dríodar.
- Driogáil an mash i ngaireas dea-nite déanta as na hábhair chearta (cruach dhosmálta nó copar).
- Ná líon ciúbanna driogtha níos mó ná 80% den toirt, ag seachaint fiuchphointe mash i líne gaile an moonshine fós.
- Gearr amach na “cinn” agus na “eireabaill” i gceart.
- Diúltaigh coimeádáin phlaisteacha chun alcól a stóráil atá níos láidre ná 18% toirte.