Lá candy domhanda
 

déantar saoire a cheiliúradh do gach duine nach bhfuil neamhshuimiúil acu maidir le milseáin. Lá candy domhanda a thabhairt le chéile ní amháin iad siúd nach féidir a dhiúltú dóibh féin an sásamh a ithe candy is fearr leat, ach freisin iad siúd a bhfuil baint dhíreach acu leis an bpróiseas táirgthe delicacy seo.

I gcás roinnt, is milseacht is fearr leat candy, agus i measc an éagsúlacht mhór speiceas, tá a roghanna blas féin ag gach fiacail milis: caramal, seacláid, cannaí candy, taifí, etc. ag smaoineamh go bhfuil sé ró-mhilis agus táirge ard-calorie. I gcás roinnt daoine, scoireann candy de bheith ina delicacy coveted le himeacht ama, chomh maith le athrú ar roghanna blas, ach is ar éigean go bhfuil leanbh indifferent a candy!

Creidtear go raibh milseáin le feiceáil i ré na Sean-Éigipte, agus tharla sé seo trí chomhtharlú, is é sin, de sheans, nuair a mheasctar ábhar na soithí cealaithe: cnónna, mil agus figí.

Bhí milseáin Arabacha nó oirthearacha clúiteach ar fud an domhain agus tá an-tóir orthu go dtí an lá inniu. Ba iad na hArabaigh ba thúisce a d’úsáid siúcra in ullmhú milseáin.

 

Bhí cnónna agus torthaí triomaithe éagsúla ina gcomhábhar doathraithe freisin. Sa Rúis, rinneadh súracáin ag baint úsáide as síoróip maple, mil agus táirgí eile. Ag an am sin, ba tháirge lámhdhéanta a bhí sna milseáin go léir, agus is minic a d'éirigh leo a bheith ina figment samhlaíochta, smaointe cruthaitheacha agus turgnamh milseogra. Mar sin rugadh smaointe nua agus cineálacha nua milseáin, lena n-áirítear milseáin.

Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil daoine faoi deara le fada go bhfuil bianna milis ar chaighdeán ardú biotáillí agus fiú cheerfulness. Ba é seo an chúis gur díoladh seacláidí ag aon am amháin i gcógaslanna! Ciallaíonn “bruite, déanta” go litriúil an focal “candy” sa Laidin. Thairg cógaiseoirí milseáin mar leigheas ar casachtach agus neamhoird néarógacha. Sa lá atá inniu ann, éilíonn taighdeoirí go dtáirgtear na hormóin sonas mar a thugtar orthu sa phróiseas seacláide a chaitheamh. Mar sin thosaigh an téarma “candy”, a thug cógaiseoirí isteach i gcúrsaíocht, níos déanaí ar cheann de na cineálacha táirgí milseogra a shonrú.

D'iompaigh an 20ú haois an próiseas chun candy a dhéanamh ina olltáirgeadh. Ar thaobh amháin, réitigh sé seo an fhadhb a bhaineann le costas agus infhaighteacht milseáin don daonra i gcoitinne, ach ag an am céanna cailleadh an próiseas cruthaitheach maidir le táirge nádúrtha a chruthú. Tá comhpháirteanna ceimiceacha sa chuid is mó de na milseáin faoi láthair, rud a dhéanann, mar aon lena n-ábhar ard-calorie agus cion siúcra, an íogaireacht isteach i dtáirge, a n-éiríonn ach dochar as a úsáid i gcainníochtaí móra. I gcoinne an chúlra seo, chomh maith le cúlra an tóir atá ag fás ar stíl mhaireachtála shláintiúil, lena n-áirítear bia sláintiúil, thosaigh an traidisiún a bhaineann le milseáin nádúrtha lámhdhéanta a athbheochan. Tá costas milseáin den sórt sin i bhfad níos airde, áfach, tá áisiúlacht an táirge, chomh maith lena úrnuacht, ag mealladh níos mó agus níos mó lucht leanúna dó de réir a chéile.

Déanann milseoirí, cuideachtaí déantúsaíochta, úinéirí trádmharcanna iarracht páirt a ghlacadh sna himeachtaí bliantúla atá tiomnaithe do Lá Domhanda Candy. Ar an Idirlíon, ní bheidh sé deacair faisnéis a fháil faoi na milseáin mhúnlaithe is mó nó is neamhghnách.

Tá féilte, carnabhail, taispeántais, máistir-ranganna ar dhéanamh milseáin lámhdhéanta le haghaidh na saoire. Éiríonn milseáin ag na himeachtaí seo an bronntanas is fearr do leanaí, toisc go bhfanann siad ar an lucht leanúna is dílse den íogaireacht seo.

Leave a Reply