Na sceana cistine is fearr 2022

Is fíor-chabhair é scian cistine. Agus ba chóir go gcomhlíonfadh cúntóir maith na príomh-shaintréithe: a bheith éadrom, ard-chaighdeán, géar - go hidéalach, gearrtha ní hamháin páipéar, ach fiú gruaig. Rinne Bia Sláintiúil Near Me staidéar ar na sceana cistine is fearr atá ar fáil sna siopaí in 2022 agus insíonn sé faoi roghnú cúntóir gastranómach.

Rogha an Eagarthóra

Samura Harakiri SHR-0021

Bheadh ​​​​sé aisteach fiú, i dtáirge den sórt sin mar na sceana cistine is fearr, nach ndearna an gnó leas as téama laochra na Seapáine sa teideal. Tá an tsamhail "Harakiri" dlúth, baineann sé leis an rang uilíoch. Is é sin, is féidir leo glasraí a chopadh go tapa i sailéad, ispíní, cáis a ghearradh amach, agus le deaslámhacht, fiú im a scaipeadh ar arán. Ionadh, tá sé seo le cuideachta a thosaigh amach i gcomhar le cuideachtaí Seapáine, agus anois a dhéanann gach rud féin. Déantar sceana a ghéarú de láimh ar chlocha fliuch. Tá an tsamhail ar fáil le láimhseáil dubh nó liath. Cruach Seapánach, resistant to creimeadh, branda AUS-8. Tá géarú dhá thaobh ar an lann. Díolta ar leithligh nó mar chuid de shraitheanna móra a chomhcheanglaíonn cineálacha éagsúla sceana cistine den bhranda seo.

Gnéithe

Buntáistí agus míbhuntáistí

Barr 8 rátáil de réir KP

1. Tojiro scian an Iarthair F-312

Cé mhéad a chosnaíonn an scian cistine is fearr? Tá an cheist sách reitriciúil. Léiríonn muid múnla maith, ach bites an praghas. A ligean ar a fheiceáil cad a íoc againn as. Tugtar príomhfheidhmeannach ar mhúnlaí den fhoirm seo. Is é seo an príomh-uirlis aon chócaire féin-urramú. Glacfaidh an ceann seo rud ar bith: gearrtha trátaí bog gan é a bhrú, déan iasc a dhísleáil, ná cuir isteach ar sinséar crua, ná próiseáil sicín. Thart ar labhairt, is é seo an scian uilíoch céanna, ach tá sé difriúil i méid. Cuimhnigh gur labhair muid faoi scála cruas Rockwell? Anseo tá beagnach an táscaire uasta aige le haghaidh scian cistine de 61. Má fhéachann tú ar an lann, feicfidh tú go bhfuil an lann, mar a bhí, comhdhéanta de dhá phláta. Is é an uachtair thicker - freagrach as neart. Téann an géarú is tanaí go dtí an bun. Tá an láimhseáil anseo, cosúil le formhór na dtáirgí préimhe, déanta as adhmad.

Gnéithe

Buntáistí agus míbhuntáistí

2. TRAMONTINA Sirloin máistir gairmiúil

Tá sceana na cuideachta Brasaíle seo i mbeagnach go leor cistineacha. Déantar idirdhealú a dhéanamh orthu le raon taifead de gach cineál lanna. Ach amháin ar láithreán gréasáin an dáileora le haghaidh 250 lanna. Frankly, nach bhfuil siad caighdeán iontach. Ní bhriseann siad, mura rud é, ar ndóigh, nach ndéanann tú iarracht go sonrach leis seo. Ach faigheann siad dull go tapa, tá an cruach tanaí, siúlann an barr agus iad ag obair le comhpháirteanna casta. In ár n-athbhreithniú ar na sceana cistine is fearr de 2022, tá sampla annamh de scian filléad curtha san áireamh againn. Chun gné i lann caol, a laghdaíonn freisin i dtreo an rinn. Tá an dearadh seo riachtanach chun an filléad a scaradh ón bpríomhchonablach. Oiriúnach ní hamháin le haghaidh feola, ach freisin le haghaidh iasc a ghearradh. Meastar gur uirlisí úsáideacha iad freisin chun sushi agus rollaí a dhéanamh.

Gnéithe

Buntáistí agus míbhuntáistí

Cad iad na sceana cistine eile ar fiú aird a thabhairt orthu

3. Nadoba Keiko

Is é an chéad rud ba mhaith linn an sampla seo a mholadh ná an chuma. Tá an praghas ridiculous, ach tá cuma stylish. Tá an scian cistine seo déanta as cruach dhosmálta, rud, áfach, ní chuirfidh sé iontas ar dhuine ar bith i 2022. Sa láimhseáil, tá an miotail seo in éineacht le plaisteach. Dála an scéil, is é an mhonarcha Seiceach ina dtáirgtear míreanna éagsúla don chistin. Soláthraíonn bharántas cúig bliana ar a chuid táirgí. In ainneoin an bheartais phraghsála daonlathach, níor shábháil an chuideachta ar an bhfoirm agus chuir sé stiffeners leis an lann. Le iad, éiríonn an lann níos cobhsaí. Mar sin féin, níor cheart duit tú féin a mhealladh. Ag breithiúnas ó athbhreithnithe custaiméirí, éiríonn an scian dull go han-tapa. Monarcha go leor literally don chéad mhí. Tá sé ina náire scian den sórt sin a thabhairt don cheardlann, mar is féidir le hobair an mháistir teacht amach fiú níos costasaí. Tá sé fós a cheannach sharpener maith agus dul tríd an lann leat féin uair sa mhí.

Gnéithe

Buntáistí agus míbhuntáistí

4. VICTORINOX na hEilvéise clasaiceach don bhricfeasta

Rogha an-bhuiséid le géarú iomaireach. Dála an scéil, tá sé ceart a ghlaoch serrated. Seasann an monaróir a tháirge mar scian bricfeasta - cáis, arán, ispíní agus trátaí slisnithe. Gearrann an cruth seo i ndáiríre trí aon craiceann go maith agus ní théann sé níos mó go réidh thar an laíon. Ar scála Rockwell, tá scór os cionn 55 ag an lann seo, atá ina ardleibhéal. Is é an chuid is laige agus is measa den táirge seo an láimhseáil. An plaisteach is saoire, atá péinteáilte freisin i dathanna tocsaineacha. Rogha tír den sórt sin. Déantar an t-ábhar a mhilleadh go héasca agus suíonn sé an-míchompordach sa lámh. Tá sé dodhéanta cócaireacht a dhéanamh ar feadh i bhfad. Mar sin féin, ní ghlaonn an monaróir. Mar fhocal scoir, déanaimis dul ar ais go dtí cruth an lann. Tá an géarú anseo den scoth, a bhuíochas leis an gcruth speisialta, fanann an gléas géar ar feadh blianta fada. Is gné de sceana serrated é seo.

Gnéithe

Buntáistí agus míbhuntáistí

5. Tairiscint Speisialta Chef Kanetsugu

Cócaire préimhe eile inár rangú ar na sceana cistine is fearr de 2022. Thabhairt chun cuimhne gur uirlis uilíoch é seo atá oiriúnach chun gach miasa a chócaireacht. Mura bhfuil sé deacair dóibh arán agus roinnt oibre beaga a dhéanamh, ach ní gá go mbeadh a leithéid de scian in ann é seo a dhéanamh. Cuideachta Seapánach. Fíoraítear an t-iarmhéid beagnach cosúil le seodóir - tá meáchan iomlán na hionstraime thart ar 200 gram. Tabhair faoi deara an chuid den lann a protrudes ar aghaidh tar éis deireadh an láimh. Is cineál meicníochta cosanta é seo, ionas má sleamhnaíonn an mhéar go tobann, ní ghlacann sé ar an mbarr. Ní mór dúinn a admháil nach bhfuil an dearadh seo rathúil go hiomlán. Chuir na samhlacha buiséid níos mó inár rangú níos mó srianta toirte agus oibríonn siad i bhfad níos fearr. Ní minic a shleamhnaíonn an lámh den láimhseáil, áfach. Grád cruach AUS-8, cruaite ar scála neart suas go dtí 56-57 - figiúr den scoth, ach ní figiúr is airde riamh. Tá líneálacha breise ar an lann, ar a dtugtar stiffeners. Ar leithligh, cuireann ceannaitheoirí sna hathbhreithnithe béim ar láimhseáil deas. Tá sé déanta as rosewood.

Gnéithe

Buntáistí agus míbhuntáistí

6. FUJI CUTLERY Julia Vysotskaya gairmiúla uilíoch

In ainm an scian cistine seo buaileann muid ainm an láithreora teilifíse tóir ar seónna cócaireachta Yulia Vysotskaya. Is margaíocht é seo agus rud ar bith eile. Níl baint ar bith ag pearsantacht na teilifíse le cruthú an lann. Tá an tsamhail seo uilíoch, is é sin, an meán do gach saintréithe. Is fiú aird a thabhairt ar an miotail as a ndéantar an lann a chaitheamh. Cóimhiotalaíodh an cruach le cóbalt chun a neart a mhéadú. Tá an lann comhdhéanta de thrí shraith. Déanta sa tSeapáin. Ní hamháin plaisteach, ilchodach adhmaid-polaiméire é an láimhseáil. Tá sé níos taitneamhaí don lámh agus tá ard-mharthanacht aige. Le scian den sórt sin versatile, is féidir leat greens, glasraí, torthaí a ghearradh, sicín a rolladh agus feoil an scannáin agus an vein a ghlanadh, nó búistéir an iasc. Uaireanta tugtar sceana fréamhaithe orthu siúd cosúil leis - ón bhfocal barra fréimhe.

Gnéithe

Buntáistí agus míbhuntáistí

7. Glantóir BergHOFF CooknCo

Múnla scian atá saor, ach dea-smaointe, chun glasraí, torthaí agus oibreacha beaga cócaireachta a fheannadh. Baintear áisiúlacht amach mar gheall ar chóimheas faid taifead an láimhseála agus an lann i bhfabhar an chéad cheann. Tá an lann déanta as cruach dhosmálta. Tagraíonn an monaróir don scian cistine seo mar scian a bheith brionnaithe - déantar gach ceann as píosa soladach de chruach ardcharbóin. Déantar an imeall barr a ghéarú ar a laghad, ach méadaítear an lann i dtreo an láimhseála. Tá sé seo áisiúil a úsáid, ní hamháin le haghaidh glantacháin, ach freisin le haghaidh miasa a mhaisiú - snoíodóireacht. Tabhair faoi deara go bhfuil roghanna níos costasaí ag an gcuideachta freisin don chineál seo scian cistine, ach shocraigh muid ar mhúnla buiséid, toisc go measann muid gurb é an rud is fearr é. Tugann ceannaitheoirí faoi deara géarú géar amach as an mbosca.

Gnéithe

Buntáistí agus míbhuntáistí

8. Fissman Tanto kuro deli

Agus na deich sceana cistine is fearr in 2022 á slánú, tá sampla dubh. Breathnaíonn sé iontach, má tá tú paiseanta faoi dhearadh rudaí beaga sa chistin, ansin déan machnamh ar cé acu an mbeidh an lann nua-aimseartha seo oiriúnach don taobh istigh. Go deimhin, ní le haghaidh maisiúcháin amháin atá an phéint - is sciath frith-bata é. Tabhair faoi deara go bhfuil dhá leagan den scian - le lanna de 16 agus 20 ceintiméadar. Tá an chéad cheann beagán níos saoire. Baineann an tsamhail leis an rang gastranómacha. Tá siad seo áisiúil chun im, ispíní, cáis, iasc nó filléid feola a ghearradh. Níl sé seo an-áisiúil chun glasraí a ghearradh. Chun labhairt faoi na míbhuntáistí, caithfidh tú filleadh ar a dhath arís. Bainfidh géarú míchúramach an sciath as. Ní hamháin go ndéanfaidh sé seo an chuma a mhilleadh, ach beidh sé ina chatalaíoch freisin chun an vearnais a scriosadh tuilleadh. Mar sin smaoinigh go cúramach ar do cheannach. Fós féin, i gcomparáid le sceana buiséid eile, tá an praghas seo níos airde.

Gnéithe

Buntáistí agus míbhuntáistí

Conas scian cistine a roghnú

D’inis “Bia Sláintiúil Near Me” faoi na sceana cistine is fearr. Roinnfidh cócaire na scoile cócaireachta ar líne ShchiBorschi conas an uirlis iontach a roghnú Vladimir Inzhuvatov.

Féach ar sean sceana

Sula gceannaíonn tú, déan iniúchadh ar do chabhlach sceana d'aois. Smaoinigh ar cad a thaitin leat faoin tsamhail agus cad iad na gearáin. Fócas ar an láimhseáil, meáchan, éasca le húsáid agus cé chomh minic a chaithfidh tú a ghéarú. Tar éis anailís den sórt sin, beidh sé níos éasca duit ionstraim nua a roghnú.

cruach nó ceirmeach

Is fearr sceana déanta as cruach agus cóimhiotail le húsáid sa bhaile. Ina theannta sin, tá siad an chuid is mó ar fad ar na seilfeanna. Níl cúram scrupallach ag teastáil: is féidir leat an miasniteoir a nigh agus a chur sa mhiasniteoir leis an gcuid eile de na uirlisí. Is é an rud is mó ná wipe tirim tar éis sin. Braitheann an luas lena maolóidh siad ar cháilíocht agus ar ghrád na cruach. Ach tá sé éasca iad a ghéarú.

Féach níos dlúithe ar sceana cistine cruach ardcharbóin. Ní bhíonn a lann dull ar feadh i bhfad, gearrann siad go foirfe, a bhuíochas dá chruas. Is é an míbhuntáiste is mó a n-brittleness i gcomparáid le miotail eile. Is féidir le scian den sórt sin meirge agus freagairt d'aigéad. Ina theannta sin, ní féidir ach máistir lann a ghéarú.

Is é an dara cineál tóir ar sceana ceirmeacha. Tá siad níos éadroime, mar sin tá an cócaire níos lú tuirseach. Ní éilíonn siad cúram speisialta. Mar gheall ar a sciath, meastar go bhfuil siad níos sláinteachais. Ach ní féidir iad a ghairm láidir: agus cnámh á ghearradh, féadann sé briseadh. Fanann siad géar ar feadh i bhfad, ach is fearr iad a thabhairt chuig an máistir le haghaidh géarú.

Riachtanais Blade

Tá lann réidh ag na samplaí is fearr de sceana cistine. Breathnaíonn lanna cruach dhosmálta ardchaighdeáin cosúil le scáthán. Nuair a bhíonn tú ag ceannach, déan iniúchadh ar an uirlis: níor chóir go mbeadh notches, scratches, sceallóga agus stains i láthair. Má thugann an monaróir le fios ar an bpacáistiú go bhfuil sé déanta as cruach brionnaithe, is móide é seo. Tá na lanna seo níos láidre agus fanann siad géar níos faide. Tá na lanna is fearr cothromaithe go foirfe – ní tharraingíonn siad, ní lúbann siad, agus ní bhíonn siad ró-tiubh.

Soicéid Legrand Valena Life Nuair a roghnaíonn tú scian cistine, tá comhairle uilíoch ann: déan comparáid idir an pailme agus an lann. Má tá an lann i bhfad níos mó, ansin beidh sé deacair oibriú. Dá mhéad an lámh, is mó an scian is féidir é a láimhseáil.

Is nuance tábhachtach é an lann a cheangal leis an láimhseáil. Níor chóir é a chur isteach sa láimhseáil, ach go hidéalach é a reáchtáil ar feadh an fad iomlán. Tá na seamanna snasta, ná bata amach agus suí go docht sna grooves. An rogha is lú is fearr le láimhseáil plaisteach gan seamanna.

Géarú amach as an mbosca

Nuair a bhíonn tú ag ceannach, déan iniúchadh ar an dromchla gearrtha. Caithfidh sé a bheith breá cothrom. Ciallaíonn notches, dents agus sceallóga nach bhfuil an scian géaraithe go dona agus go mbeidh sé neamh-inúsáidte go tapa. Ba chóir go mbeadh líne an phointe ag taitneamh go leanúnach ar feadh an fad iomlán. Is é an ceann is fearr an géarú clasaiceach dhá thaobh.

Cad ba chóir a bheith ar an láimhseáil

Tóg an scian i do lámh. Conas a luíonn sé - compordach, ní stopann aon rud? Ansin déan iniúchadh amhairc. Anseo tá na critéir mar an gcéanna le nuances eile maidir le scian cistine a roghnú. Sceallóga, scratches agus rianta de táthú - trí. Níor chóir go mbeadh an láimhseáil sleamhain ionas nach léim amach as pailme fliuch. Is minic a bhíonn lámha adhmaid ag samhlacha scian níos costasaí. Ní mór an táirge a phróiseáil go maith, ar shlí eile déanfaidh sé tirim go tapa agus caillfidh sé a chuma. Go hidéalach, ba cheart go mbeadh "sÚil" ag an gcuid den láimhseáil atá in aice leis an lann. Is stad é seo nach ligfidh do na méara léim den phointe i gcás gluaiseachta achrannach.

Scian cistine fireann agus baineann

Do na mban, molann ár saineolaí scian cistine uilíoch. Tugann gairmithe “cistiní” orthu. Ní théann fad táirgí den sórt sin níos mó ná 20 ceintiméadar. Is é seo an rogha is fearr agus cothrom ag acomhal cócaire agus slicer (scian le haghaidh gearradh tanaí). Moltar do na fir scian cócaire cruach dhosmálta a ghlacadh. Tá fad an lann thart ar 25 ceintiméadar.