Torthaí triomaithe

Liosta Torthaí Triomaithe

Ailt Torthaí Triomaithe

Maidir le Torthaí Triomaithe

Torthaí triomaithe

Smaoinigh inniu ar cad iad torthaí triomaithe agus cad iad na buntáistí agus na díobhálacha don chorp a thig astu.

 

Na buntáistí a bhaineann le torthaí triomaithe

  • Is eol do gach duine na buntáistí a bhaineann le torthaí triomaithe don chorp inniu. Cuimsíonn an téarma seo torthaí agus caora mar:
  • Méadaíonn rísíní (fíonchaora ar dtús) leibhéal na haemaglóibin san fhuil, normalú obair an chroí agus bíonn éifeacht mhaith acu ar dhíleá. Is foinse potaisiam, cailciam, agus diuretic den scoth é freisin;
  • Neartaíonn aibreoga triomaithe (aibreog ar dtús) fís agus feabhsaíonn sé feidhm chroí. Is foinse fosfar, potaisiam, agus cailciam é;
  • Tá úlla go maith do ghalair duáin agus thyroid;
  • Feidhmíonn prúnaí mar purgóideach bheith mar thoradh agus moltar iad le haghaidh neamhoird bholg agus stéigeach;
  • Déanann piorraí an easpa vitimíní sa chorp a athlánú agus téann siad go maith le torthaí triomaithe eile sa chompóid;
  • Tá silíní saibhir i vitimín C agus, fiú nuair a dhéantar iad a thriomú, coimeádann siad an chuid is mó dá n-airíonna tairbhiúla;
  • Cuidíonn gormáin go foirfe le galair an chonair intestinal agus tá éifeacht mhaith acu ar fhís, faoiseamh a thabhairt do thuirse ó na súile;
  • Cuidíonn bananaí le tuirse a throid mar gheall ar a n-ábhar ard endorphins;
  • Cuidíonn figs le leibhéal ard gníomhaíochta meabhrach a choinneáil agus an comhlacht a shaibhriú le vitimíní a chabhraíonn sa troid i gcoinne ionfhabhtuithe;
  • Déanann dátaí faoiseamh breá ar thuirse, brú fola a ísliú agus gníomhú mar mhaolaitheach;
  • Déanann pineapples ró-mheáchan a dhó agus galair intestinal a throid;
  • Téann Melon go maith i gcomhbhrú vitimín le torthaí eile.

Níl an liosta seo teoranta do na bianna seo, mar tá go leor cineálacha éagsúla torthaí triomaithe i go leor tíortha agus cultúir. Déantar an bia a thriomú go dtí go gcoinnítear an taise ag 20%. Baintear an luach idéalach seo amach trí thriomú sa ghrian, in oigheann nó trí ghaireas tionsclaíoch a úsáid. Is é an leas a bhaineann le torthaí triomaithe ná nach dtagann vitimíní astu, tá siad stánaithe. Le linn an phróisis thriomú, méadaíonn a líon (seachas vitimín C).

Dochar don chorp

  • Min choirce le oideas torthaí agus cnónna
  • Chomh maith leis na buntáistí, is féidir le torthaí triomaithe dochar a dhéanamh don chorp. Baineann sé seo go príomha le bianna a mhonaraítear go tionsclaíoch. Seo an rud le faire amach dó:
  • Sula dtéann siad chuig an siopa, déantar torthaí triomaithe a phróiseáil i dtáirgeadh le ceimiceáin agus céir éagsúla chun dearcadh na súl a fheabhsú. Chomh maith leis sin, níl feithidí agus múnla uafásach do tháirge den sórt sin, áfach, déantar an dochar go díreach do chorp an duine nuair a ídítear é;
  • Níor cheart go mbainfeadh diaibéiteas agus daoine atá róthrom mí-úsáid as torthaí triomaithe, toisc go bhfuil neart calraí iontu;
  • Féadfaidh tomhaltas i gcainníochtaí móra dochar a dhéanamh do shláinte, díhiodráitiú a dhéanamh agus ailléirgí a spreagadh;
  • Bíonn tionchar diúltach ag torthaí triomaithe ar an mbéal agus ar na fiacla; tar éis ithe, tosaíonn baictéir ag iolrú níos tapa. Tá tionchar ag an cion ard siúcra sa táirge air seo freisin;
  • I gcás othrais bholg, moltar go mór torthaí triomaithe a ithe, mar is féidir leo buinneach a spreagadh.

Táirgeadh ceart torthaí triomaithe

Ar dtús báire, is fiú dul trí na torthaí agus na caora agus fáil réidh le barraíocht salachar, craobhóga, feithidí beaga, agus torthaí lofa. Ansin ba chóir duit iad a shruthlú le go leor uisce agus iad a ghearradh ina gcodanna beaga, cothroma, ansin na bianna a chóireáil ó fhoirmiú múnla a d’fhéadfadh a bheith ann le tuaslagán saline i gcóimheas salann / uisce - 20g / 1l.
Tar éis na n-ullmhóidí go léir, leagtar amach torthaí triomaithe sa todhchaí ar dhromchla adhmaid a bhfuil achar leordhóthanach óna chéile. Níor chóir duit miotail a roghnú mar dhromchla. féadfaidh torthaí agus caora dul dubh le himeacht ama. Is fearr caora a thriomú in aimsir te sa scáth (má roghnaigh tú an modh triomú gréine). San oíche agus le linn uaireanta tais den lá, ba chóir na saothair a bhaint laistigh. Is rud suntasach é seomraí tirime sa phróiseas seo. Tógfaidh sé suas le 5 lá chun torthaí triomaithe a chócaráil go hiomlán.
Is gá aird chúramach a thabhairt ar thriomú torthaí triomaithe san oigheann. Ba chóir píosaí oibre tanaí a leagan amach ar raca sreinge agus a thriomú ag teocht ~ 70 céim ar feadh thart ar 12 uair an chloig. Ba chóir doras an oigheann a choinneáil oscailte le haghaidh iontógáil aer rialta.
Chun ullmhacht torthaí triomaithe a chinneadh, ba chóir duit brú orthu go héadrom le réad le dromchla leathan. Má tá siad réidh, níor chóir sú a scaoileadh. Ach níor chóir go mbeadh siad crua ach an oiread, léiríonn sé seo méid ró-bheag taise agus triomacht. Is féidir leat na bianna mar thoradh air a stóráil i gcoimeádáin ghloine nó i málaí plaisteacha in áit atá measartha fionnuar agus tirim. Má tá taisceadán agat nach bhfaigheann solas na gréine, is réiteach iontach é seo.
Tá níos mó buntáistí ag baint le compote a dhéantar as torthaí triomaithe féin-ullmhaithe agus beidh sé i bhfad níos blasta ná na cinn a ceannaíodh toisc nár próiseáladh go meicniúil iad.

Leave a Reply