Clár ábhair
Is iad cairéid foinse na vitimíní, áfach, chun cuid mhór den ghlasra seo a ithe san úr dodhéanta. Is rogha iontach é sú cairéad do dhuine ar bith atá ag iarraidh an sochar is mó a bhaint amach. Cén teaglaim de chairéid, agus cén fáth go bhfuil sé úsáideach sú a ól as?
Tá sú cairéad saibhir i vitimíní A, B, C, D, E, K, PP. Cé go bhfuil vitimín A (carotéin) ann, i bhfad níos mó ná glasraí nó torthaí eile. Tá comhdhúile iarainn, cailciam, potaisiam, sóidiam, maignéisiam, fosfar, iaidín, cóbalt, nítrigin agus flavonoid i sú cairéad. Neartaíonn tomhaltas rialta sú cairéad an néarchóras, treisíonn sé díolúine le linn na tréimhse slaghdáin.
Tá sú cairéad úsáideach do dhuine ar bith atá ag iarraidh a figiúr a thabhairt chun meáchan a chailleadh. Spreagann sé meitibileacht agus tá éifeacht dhearfach aige ar sú na duáin, an ae, na faireoga. Taispeántar sú cairéad le linn toirchis agus lachta - feabhsaíonn sé cáilíocht bainne cíche.
Forordaítear sú cairéad mar theiripe aidiúvach tar éis an antaibheathach a riaradh agus le haghaidh galair fhada fhada. Sna cásanna seo, cabhraíonn an sú le tocsainí a shruthlú ón gcorp agus cabhraíonn sé leis éirí níos láidre.
Úsáideann daoine aonair a bhfuil ailse sú cairéad orthu mar thacaíonn sé le cealla sláintiúla agus cuidíonn sé le hailse a throid. Is féidir le sú cairéad gargle ag an gcéad chomhartha de ghalair víreasacha; neartaíonn sé díolúine agus gníomhaíonn sé mar antaibheathach. Cuidíonn airíonna aitheanta sú cairéad má tá fadhbanna agat le fís le tuirse na súl, athlasadh i toinníteas a mhaolú, agus feabhas a chur ar myopia.
Taispeántar sú cairéid do dhaoine le neamhoird ar an néarchóras; maolaíonn sé, maolaíonn sé an iomarca imní, agus baintear an dúlagar as. Mar gheall ar an cion ard de vitimíní A, tá éifeacht dhearfach ag sú cairéad ar fhás an linbh i leanaí.
Conas sú cairéad a ól
Cabhróidh 1-2 chupán sú cairéad in aghaidh an lae leat go leor fadhbanna sláinte a réiteach. Ach má bhraitheann tú codlatacht, nausea, agus tinneas cinn, ba cheart an méid sú a laghdú. Is féidir le go leor sú cairéad ar feadh go leor laethanta dochar mór a dhéanamh d’fheidhmiú an ae. Dá bhrí sin, fiú amháin le bianna sláintiúla, níor chóir go mbeadh an dáileog níos compordaí.
Tá carotéin i gcairéid, vitimín intuaslagtha saille. Dá bhrí sin, deoch an sú le bia ina bhfuil saille, mar shampla, le huachtar géar nó ola glasraí.
Ba chóir sú úr a ól ar an toirt, agus leathuair an chloig ar a mhéad (sin an méid ama is féidir leis a gcuid vitimíní a choinneáil). Tá sé inmholta sú cairéad a ól ar bholg folamh agus laistigh de uair an chloig tar éis gan aon bhianna ina bhfuil siúcra, stáirse, carbaihiodráití a ithe.
Bí sláintiúil!