Tar éis é a fhiuchadh, is féidir an scuid a fhriochadh, ach tá ról speisialta ag an gcéad chéim dá n-ullmhúchán. Caithfear na bia mara seo a chócaráil le cúram speisialta. Sroicheann siad ullmhacht i gceann 1-2 nóiméad, mar sin…
Is féidir portán a fhiuchadh ina iomláine nó a ghearradh. Déantar an próiseas gearrtha trí na crúba a chuimilt agus feoil agus riteoga a bhaint as bolg an bhia mara i bhfoirm mucus. Tá crúba portán éasca ...
Moltar ochtapas a chócaráil thar mheán teasa, agus bí cinnte an clúdach a chlúdach le clúdach. Déanfaidh tine láidir an taise a ghalú go tapa, ach ní luasóidh an próiseas cócaireachta, agus cuirfidh ceann mall leis an am cócaireachta. Próiseas…
Sula ndéantar oisrí a fhiuchadh, caithfear iad a scrúdú go cúramach. Má tá an bhlaosc bia mara beagáinín oscailte, ansin ní féidir é a bhruith ná a ithe. Fuair a leithéid de oisrí bás sula raibh sí reoite nó…
Ná húsáid go leor uisce chun diúilicíní a fhiuchadh. Mar shampla, beidh 300 ghloine leachta ag teastáil ó 1 g de bhia mara. Má leanann tú an riail seo, ansin beidh na diúilicíní súnna tar éis cócaireachta…
Tá bealaí éagsúla ann chun ribí róibéis a chócaráil. Le haghaidh cócaireachta, is féidir leat sáspan rialta, cócaireán brú, micreathonn, multicooker, nó fiú coire dúbailte a úsáid. Ní bheidh mórán difríochta idir an t-am cócaireachta sna cásanna seo go léir. Séaclaí ...