Is torthaí an-shláintiúla é grapefruit. Agus tá trí phríomhchúis le hithe gach lá curtha in iúl againn dár léitheoirí.
Creideann cothaitheoirí nach féidir grapefruit a athsholáthar go simplí i réim bia geimhridh duine. Go deimhin, chomh maith leis an gcumas díleá a fheabhsú agus colaistéaról “olc” a bhaint, cuidíonn an citris seo le goile a rialú. Ní féidir ach 1-2 slisne na bachlóga blais a mhúscailt agus an fonn chun pláta ollmhór sneaiceanna “míshláintiúla” a ithe a laghdú.
Ach sula gceannaítear grapefruit, stoptar go leor ag a blas beagán searbh. Is féidir leat fáil réidh leis ar 2 bhealach.
Modh 1 – Scannáin Amach!
Is féidir leat aigéad an grapefruit a mhilsiú agus an searbhas tréith a bhaint tríd an scannán a bhaint as slisní na dtorthaí, rud a thugann blas searbh don grapefruit mar gheall ar ábhar gliocóisídí agus aigéad quinic. Níl ort ach craiceann an scannáin as na dingeacha agus taitneamh a bhaint as a mblas athnuachana gan aon searbhas.
Modh 2 - feistis meala
Tá an modh seo foirfe nuair a bhíonn sailéid, milseoga nó miasa eile á n-ullmhú ag baint úsáide as grapefruit. Agus go simplí, má dhoirteann tú é ar thorthaí gearrtha i slices agus scafa, ní bhraitheann tú searbhas.
Comhábhair:
- Mil - 2 tbsp.
- Sú líomóide - 1 spúnóg bhoird
- Cainéal - pinch
Modh ullmhúcháin:
1. Measc mil, sú líomóide agus cainéal.
2. Peel an grapefruit, gearrtha i slices tanaí agus a chur ar phláta.
3. Ceobhrán le cóiriú milis agus garnish le duilleoga mint nó cnónna mionghearrtha más mian leat.
Bon appetit!
- Pinterest,
- Telegram
- I dteagmháil le
Cuirfimid i gcuimhne, níos luaithe labhair muid faoi conas an cheesecake gheimhridh a ullmhú - le persimmon, oráiste agus pomegranate.