Tá ár n-ithir ag fáil bháis. Ba mhaith le FoodTech tú a shábháil

D’fhéadfadh go gcaillfí ábhar orgánach ithreach an ghéarchéim chomhshaoil ​​is tearc-mheasta atá os comhair na daonnachta

Mar sin deir Victor Friedberg, Bunaitheoir agus Uachtarán FoodShot Global, agus luann sé le déanaí go bhfuil sraith iomlán fianaise tubaisteach ann a thugann le tuiscint nach raibh sé ag úsáid hipearbhrú.

Tá foláireamh tugtha ag na Náisiúin Aontaithe nach bhfanann ach timpeall 60 barr in ithreacha an domhain. Mhéadaigh treabhadh agus ró-líonadh creimeadh 10 go 100 uair níos mó ná rátaí nádúrtha. Idir an dá linn, tá dífhoraoisiú, ró-innilt agus lotnaidicídí ag cur leis an díghrádú seo.

Ní hé an tacar staitisticí is spreagúla é, ach ní gá go mbeadh deireadh tragóideach le stair ár n-ithreach. “Ná bímid ann,” a deir Friedberg faoin deireadh sin.

Is é sin an misean a thiomáineann FoodShot Domhanda, bailiúchán de chistí fálaithe, bainc agus fondúireachtaí a tháinig le chéile mar ardán infheistíochta atá ag iarraidh aghaidh a thabhairt ar shaincheisteanna criticiúla sna córais bhia agus talmhaíochta.

Réitigh chun ithir an domhain a athbheochan.

In 2018, chinn FoodShot dul i ngleic le fadhb na hithreach trína dhúshlán Soil 3.0 a lainseáil. Tugadh cuireadh do chuideachtaí agus d’fhiontraithe tograí gnó, taighde agus beartais a chur isteach le haghaidh réitigh fhéideartha chun ithir an domhain a athbheochan.

Níos tábhachtaí fós, theastaigh ó FoodShot teacht ar roinnt cuideachtaí grúpa geallsealbhóirí a bhféadfadh a réitigh oibriú le chéile, ag cruthú an chórais a ghlaonn an eagraíocht air mar “chóras oibriúcháin talún nua.”

Mar a mhínigh Friedberg, úsáidfidh an creat sin teicneolaíocht, eolaíocht agus cleachtais talmhaíochta chun cuidiú leis na tionscail talmhaíochta agus bia staid na hithreach a thuiscint níos fearr agus, armtha leis an bhfaisnéis sin, cinntí níos fearr a dhéanamh faoi gach rud ó shaothrú agus fómhar go tuiscint ar na cineálacha miocróib a chónaíonn san ithir chun táirgeacht na mbarr a bharrfheabhsú.

Is maith le Friedberg réamhaisnéis na haimsire, a úsáideann meascán d’eolaíocht agus teicneolaíocht chun sonraí a bhailiú ar bhrú aeir, leibhéil taise, gaoth dhíreach, agus teocht, i measc rudaí eile.

Ó na sonraí sin, is féidir linn gach cineál tuartha a dhéanamh ar feadh ár saoil, ó dhuine cosúil liomsa a bheartaigh cóisir faoi dhíon a óstáil mar gheall ar stoirmeacha toirní féideartha nó go córas ordaithe QSR a fhéadann anraith te a mholadh don chustaiméir tráthnóna fuar.

Níl a leithéid de chóras bailithe sonraí againn fós don ithir.

Déanta na fírinne, níl a fhios againn mórán faoi. Tá a fhios againn go bhfuil ithir sláintiúil lán de mhiocróib, a idirghníomhaíonn lena chéile chun rudaí a dhéanamh cosúil le hábhair orgánacha a bhriseadh síos (mar phlandaí agus ainmhithe marbha) agus cothaithigh a thabhairt ar ais san ithir.

Mar sin féin, níl Freidberg i bhfad ón marc nuair a luann sé Leonardo DaVinci le cur síos a dhéanamh ar staid ár gcaidrimh leis an ithir sa naoú haois XNUMXst:

“Tá níos mó eolais againn faoi ghluaiseacht na gcomhlachtaí neamhaí sa spéir ná faoin talamh faoi chos."

Seo an áit a dtagann buaiteoirí Soil 3.0 isteach.

Tá inneall anailíse dílseánaigh ag Trace Genomics, a bhailigh an phríomhinfheistíocht, a dhéanann eastóscadh DNA ón ithir agus a dhéanann anailís air ansin chun cabhrú le feirmeoirí sláinte ithreach a rianú thar iliomad réimsí (nó fiú feirmeacha) agus riosca a bhainistiú. breoiteachta. Diane Wu agus an Dr. Poornima Parameswaran a bhunaigh an chuideachta in 2015 agus tá sí lonnaithe i Silicon Valley.

Bhronn FoodShot dhá bhuaiteoir Gradam GroundBreaker freisin, agus faigheann gach duine acu $ 250,000.

Treoraíonn córas COMET an Dr. Keith Paustian feirmeoirí agus bainisteoirí talún trína gcleachtais feirmeoireachta chun cabhrú leo a gcleachtais inbhuanaitheachta a fheabhsú.

“Tá tú ag cruthú an chéad ardáin inar féidir leat sonraí de chineál ithreach a chur, sonraí aeráide, cinneadh a dhéanamh ar na barra is mian leat a fhás, cé na rothlaithe chun iad a fhás, agus ar deireadh astaíochtaí gás ceaptha teasa uathu siúd a chinneadh. roghanna “

Idir an dá linn, tá an Dr. Gerlinde De Deyn, a bhuaigh an dara duais de $ 250,000 don Groundbreaker, ag obair ar bhithéagsúlacht plandaí agus tá sí ag cruthú an rud ar a dtugann Friedberg “teicneolaíocht cheannródaíoch” a ligfidh dúinn tuiscint níos fearr a fháil ar bhithéagsúlacht plandaí agus ar an gcaidreamh idir phlandaí agus mhiocróib san ithir.

Bronnadh infheistíocht dheiridh de $ 35,000 ar an Dr. Dorn Cox, a bhfuil sé mar mhisean aige sonraí feirme a dhaonlathú trína ardán OpenTEAM, ionas gur féidir iad a roinnt níos éasca idir feirmeoirí agus an tionscal talmhaíochta níos leithne.

An comórtas chun ithir an phláinéid a shábháil

Gheobhaidh na trí bhuaiteoirí FoodShot treoir, meantóireacht agus acmhainní tógála acmhainne chun an tionchar agus an scála is mó a bhaint amach.

Díreoidh na buaiteoirí ar a gcuid oibre aonair agus ar a bhféadann siad a dhéanamh le chéile maidir le cur le fís FoodShot do chóras oibriúcháin feirme na todhchaí.

Níl i Ithir 3.0 ach tús dhúshlán leanúnach FoodShot Global. Gach bliain de réir mar a théann sé ar aghaidh, roghnóidh an t-ardán ábhar a bhaineann le bia chun aghaidh a thabhairt air.

Cé nach eol cén réimse ar a ndíreoidh an chéad dúshlán eile, tá an t-ardán tar éis cathracha a mheas cheana féin maidir le sábháilteacht bia, próitéiní malartacha agus bia mar leigheas.

Go dtí seo, tá an t-ardán dírithe ar an talamh. Mar a mhíníonn Friedberg, dhréachtaigh FoodShot na téamaí eile sin agus tháinig sé ar an gconclúid seo a leanas: “Ní bheimid in ann aon cheann de na rudaí sin a dhéanamh mura ndéanaimid ár dtalamh a dheisiú."

Leave a Reply