Clár ábhair
Comhábhair Uachtar reoite le torthaí nó caora stánaithe
| uachtar reoite, uachtar | 75.0. XNUMX (gram) |
| síoróip compote stánaithe | 20.0. XNUMX (gram) |
| siúcra | 5.0. XNUMX (gram) |
| almóinní milis | 12.0. XNUMX (gram) |
| Uachtar bhuailtí nó uachtar géar | 25.0. XNUMX (gram) |
| torthaí stánaithe | 25.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Cuirtear uachtar reoite i vása, maisítear é le torthaí nó caora stánaithe, déantar é a dhoirteadh le síoróip tiubh (a fhaightear trí síoróip torthaí stánaithe nó caora agus siúcra a fhiuchadh) agus é a fhriochadh le cnónna rósta mionghearrtha. Scaoiltear uachtar bhuailtí ón gclúdach timpeall na dtorthaí nó na gcaora.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 222.9 kCal | 1684 kCal | 13.2% | 5.9% | 755 g |
| Próitéiní | 4.5 g | 76 g | 5.9% | 2.6% | 1689 g |
| Saillte | 15.5 g | 56 g | 27.7% | 12.4% | 361 g |
| Carbaihiodráití | 17.5 g | 219 g | 8% | 3.6% | 1251 g |
| aigéid orgánacha | 0.05 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.7% | 6667 g |
| uisce | 42.6 g | 2273 g | 1.9% | 0.9% | 5336 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 80 µg | 900 µg | 8.9% | 4% | 1125 g |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5% | 900 g |
| Vitimín B4, choilín | 12.8 mg | 500 mg | 2.6% | 1.2% | 3906 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Vitimín B9, folate | 8.7 µg | 400 µg | 2.2% | 1% | 4598 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.2 µg | 3 µg | 6.7% | 3% | 1500 g |
| Vitimín C, ascorbach | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.03 µg | 10 µg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 4.1 mg | 15 mg | 27.3% | 12.2% | 366 g |
| Vitimín H, Biotin | 1.7 µg | 50 µg | 3.4% | 1.5% | 2941 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.347 mg | 20 mg | 6.7% | 3% | 1485 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 185.8 mg | 2500 mg | 7.4% | 3.3% | 1346 g |
| Cailciam, Ca. | 118.7 mg | 1000 mg | 11.9% | 5.3% | 842 g |
| Maignéisiam, Mg | 40.9 mg | 400 mg | 10.2% | 4.6% | 978 g |
| Sóidiam, Na | 32.4 mg | 1300 mg | 2.5% | 1.1% | 4012 g |
| Sulfar, S. | 39.9 mg | 1000 mg | 4% | 1.8% | 2506 g |
| Fosfar, P. | 119.7 mg | 800 mg | 15% | 6.7% | 668 g |
| Clóirín, Cl | 43 mg | 2300 mg | 1.9% | 0.9% | 5349 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Iaidín, I. | 21.9 µg | 150 µg | 14.6% | 6.6% | 685 g |
| Cóbalt, Co. | 0.7 µg | 10 µg | 7% | 3.1% | 1429 g |
| Mangainéis, Mn | 0.2462 mg | 2 mg | 12.3% | 5.5% | 812 g |
| Copar, Cu | 28.2 µg | 1000 µg | 2.8% | 1.3% | 3546 g |
| moluibdín, Mo. | 4.2 µg | 70 µg | 6% | 2.7% | 1667 g |
| Seiléiniam, Se | 0.07 µg | 55 µg | 0.1% | 78571 g | |
| Fluairín, F. | 24.7 µg | 4000 µg | 0.6% | 0.3% | 16194 g |
| Chrome, Cr | 0.3 µg | 50 µg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Sinc, Zn | 0.4616 mg | 12 mg | 3.8% | 1.7% | 2600 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 1.7 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 9.1 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 13.5 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 222,9 kcal.
Uachtar reoite le torthaí nó caora stánaithe saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín B2 - 11,1%, vitimín E - 27,3%, cailciam - 11,9%, fosfar - 15%, iaidín - 14,6%, mangainéis - 12,3%
- Vitimín B2 glacann sé páirt in imoibrithe redox, feabhsaíonn íogaireacht dath an anailíseora amhairc agus oiriúnú dorcha. Tá sárú ar riocht an chraiceann, na seicní múcasacha, an tsolais lagaithe agus an radharc tráthnóna ag gabháil le iontógáil neamhleor vitimín B2.
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- Cailciam Is é príomh-chomhpháirt ár gcnámha, gníomhaíonn sé mar rialtóir ar an néarchóras, glacann sé páirt i gcrapadh matáin. Mar thoradh ar easnamh cailciam déantar an spine, na cnámha pelvic agus na foircinní íochtaracha a dhílárú, méadaíonn sé an baol oistéapóróis.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Iaidín glacann sé páirt i bhfeidhmiú an fhaireog thyroid, ag soláthar foirmiú hormóin (thyroxine agus triiodothyronine). Tá sé riachtanach chun fás agus difreáil cealla gach fíochán i gcorp an duine, riospráid mitochondrial, rialáil sóidiam transmembrane agus iompar hormóin. Mar thoradh ar iontógáil neamhleor tá goiter endemic le hipiteirmeachas agus moilliú i meitibileacht, hipotension artaireach, moilliú fáis agus forbairt mheabhrach i leanaí.
- Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
Ábhar calraí agus COMHDHÉANAMH CEIMICEACH NA n-COMHÁBHAIR RECIPE Uachtar reoite le torthaí nó caora stánaithe PER 100 g
- 183 kCal
- 399 kCal
- 609 kCal
- 346 kCal
- 85 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 222,9 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh cócaireachta Uachtar reoite le torthaí nó caora stánaithe, oideas, calraí, cothaithigh