Tomhaltas siúcra Sáraíonn fear an lae inniu na noirm incheadaithe atá sábháilte dá shláinte. Tarlaíonn sé seo, mar riail, ar bhealach do-airithe, leis féin. Is é an chúis atá leis seo ná luas frantic an tsaoil, gasta, easpa ama chun smaoineamh fiú ar an méid a itheann tú, gan trácht ar bhia sláintiúil a chócaráil. Cuirimis anseo strus laethúil, easpa codlata go minic, ró-obair. Agus faigheann muid an ráta tomhaltais siúcra, comhpháirt de 17 taespúnóg in aghaidh an lae.
In ainneoin na feasachta ginearálta cheana féin ar contúirtí siúcra, ní féidir linn é a dhiúltú fós. Cén fáth go bhfuil sé seo ag tarlú? Déanaimis smaoineamh air.
Dochar siúcra don chorp - colossal. Is fachtóir tromchúiseach é i bhforbairt galar croí, diaibéiteas cineál II, murtall. Immoderate tomhaltas siúcra spreagann sé luascáin giúmar, cuireann sé mothú satiety as, agus bíonn ró-chaitheamh mar thoradh air sin. Meathraíonn an craiceann uaidh: bíonn sé tirim, neamhleaisteach, seans maith go ndéanfar damáiste dó. Méadaíonn siúcra sweating de réir mar a dhéanann an corp iarracht é féin a ghlanadh.
An dochar a bhaineann le siúcra cána cosúil le haon cheann scagtha eile - sa mhéid is go bhféadann sé cur le tacar punt breise.
А ionadach siúcra, dochar a bhfuil cuma neamhréadúil air, tá drochthionchar aige ar an gcorp ar a bhealach féin. Spreagann sé táirgeadh inslin, a chuireann saill choirp chun cinn.
Agus leanaimid orainn ag ól deochanna milis carbónáitithe, ag ordú milseoga, ag ithe sneaiceanna ar fhianáin agus ar bharraí seacláide. Déanaimid é seo toisc go bhfuil siúcra ina andúil dáiríre, atá 8 n-uaire níos láidre ná cóicín. Is cúis leis ár n-inchinn dopamine a scaoileadh, hormón an phléisiúir. Sin é an fáth go bhfuil sé chomh deacair dúinn gan é a rá leis.
I moderation tomhaltas siúcra soláthraíonn sé cothú dár n-inchinn, ach i bhformhór na gcásanna bíonn sé deacair muid féin a theorannú. Siúcra, dochar agus sochar ar táirge é a ndearnadh staidéar mionsonraithe air inniu, is táirge é nach mór a chóireáil go cúramach.
Chun sos a thabhairt do do chorp, déan iarracht milseáin a thabhairt suas go hiomlán ar feadh deich lá. Ar ndóigh, ní bheidh sé éasca duit, ach b’fhéidir gur leor na laethanta seo nós sláintiúil nua a fhoirmiú - ag smaoineamh ar an méid a itheann muid. Agus amach anseo, beidh sé níos éasca duit do ghá le milseáin a rialú.