Is traidisiún féasta é an t-arán, táirge blasta, agus tréith fíor-riachtanach de bhéile iomlán. Fiú mura n-itheann tú arán, ansin nuair a bhíonn tú ag óstáil aíonna, is dócha, cuir arán ar an mbord.
Dála an scéil, tá sé ráite againn cheana féin nár cheart duit arán a thabhairt suas chun meáchan a chailleadh. I measc a iliomad cineálacha, tá cinn úsáideacha ann freisin. Ach conas arán a ithe i gceart? Tá an cheist seo tábhachtach go háirithe nuair a bhíonn go leor daoine bailithe ag an mbord.
Is minic a chuirtear arán ar an mbord i gcomhphláta, mar sin má tá an pláta coitianta os do chomhair, tóg an mhias i do lámha agus cuir an t-arán ar fáil don cheann ar dheis.
Tógann siad arán as an gciseán lena lámha agus cuireann siad ar a bpríomhphláta nó ar phláta pióg é. Tá an pláta pie i gcónaí ar an taobh clé, ba chóir go mbeadh scian im air. Ná gearr arán leis an scian seo, bíonn sé ann chun im a scaipeadh leis.
Conas arán coitianta a ghearradh
Mura bhfuil an t-arán slisnithe, ná iarr ar an óstach é a dhéanamh. Gearr é féin. Is é an rud is mó, nuair a ghearrann tú an t-arán, ná déan teagmháil leis le do lámha. Ba chóir don hostess a fhoráil go bhfuil tuáille cistine sa chiseán aráin a chabhróidh leis an aoi an builín a shealbhú. Déan na slisní a thairiscint don duine ar chlé, tóg duit féin iad, agus ansin cuir an ciseán aráin ar aghaidh ar dheis.
Arán i do pláta
Cuir an t-arán agus an t-im ar do phláta. Cuirtear im (is féidir é a bheith ina subh agus pate araon) ó mhias coitianta ar phláta le scian. Ná bris an t-arán ina dhá leath. Bris amach píosa beag, scuab sé le im agus ithe.
Ná leathnaigh arán de réir meáchain nó ná cuir slisne aráin i dtearmann do láimhe. Níl sé sláinteachais. Greamaigh slice aráin ar phláta más gá.
Ní gnách an slice iomlán aráin a smearadh agus é a ithe. Ní gá duit a ghearradh i bpíosaí, ach leathadh cuid bheag gur féidir leat a bite amach ag an am. Agus más rud é le linn béile a thógann tú píosa aráin i do lámha, ansin ní mór scian le forc a chur ar phláta.
Ní cheadaítear arán
- Ní féidir leat píosa aráin a shealbhú i lámh amháin agus deoch sa lámh eile.
- Má tá an píosa deireanach fágtha sa chiseán aráin, ní féidir leat é a thógáil ach amháin tar éis duit é a thairiscint do dhaoine eile.
- Níl sé de nós ag an mbord an anlann atá fágtha a ghlanadh ó bhun an phláta le arán.
Thabhairt chun cuimhne go bhfuil níos luaithe labhair muid faoi conas a bhácáil arán bainne Seapáine, agus freisin scríobh faoi cad iad na breiseáin uaireanta i bhfolach i arán.
Arán blasta duit!