Filleann an Gourmet Caliphate

Don cheathrú bliain as a chéile, cuirtear eagrán nua d’imeacht gastronómach Califato Gourmet i láthair.

Filleann Haute ealaín go cathair Córdoba, chun aird a tharraingt ar an gcultúr cócaireachta áitiúil, chomh maith le sármhaitheas táirgí a chúige.

Ar feadh 16 agus 17 Deireadh Fómhair, cuirfidh haute ealaín tuilte ar chathair Córdoba, le rannpháirtíocht teilgthe de na príomhchócaire is cáiliúla inár dtír, go léir marinated le táirgí áitiúla mar ola olóige breise maighdean, táirgí muiceola nó fíonta cumhra.

Tá an t-imeacht gastronómach dírithe ar ghairmithe san athchóiriú, san ealaín haute agus san ullmhúchán cócaireachta, agus é mar chuspóir soiléir cathair Andalucía a iompú ina príomhchathair domhanda d’ealaín avant-garde agus bia d’ardchaighdeán.

In ann beimid in ann a fheiceáil arís, mar a tharla in eagráin roimhe seo den chaliphate gourmet, ceithre fhréamh cultúrtha na cathrach, Rómhánach, Arabach, Giúdach agus Críostaí i bhformáid cócaireachta an-speisialta.

I ndeireadh na dála, Gourmet Caliphate Córdoba Áit taitneamhach a bheidh ann do na rannpháirtithe, ag comhcheangal tallainne agus gairmiúlachta san ullmhúchán mar aon le heispéiris agus braistintí cócaireachta eisiacha.

Cad is féidir linn a fheiceáil i Cordoba Califato Gourmet?

Tá an clár don dá lá den imeacht gastronómach liostaithe thíos:

An chéad lá, Dé Luain:

• cur i láthair Bia Sráid Cócaireachta Show Califato. Ar an Bulevar del Gran Capitán, tabharfaidh bunaíochtaí fáilteachais éagsúla sa chathair agus sa chúige réimse leathan tapas don phobal atá ag freastal ar phraghas 2 euro in aghaidh an aonaid.

I bhformáid comórtais, beidh lucht freastail in ann vótáil ar son an ceann is fearr leo, agus i gcomhthreo leis sin, roghnóidh an giúiré gairmiúil iad siúd a roghnófar chun páirt a ghlacadh i ShowCooking Oifigiúil 2018.

• La Dinnéar mall. Ag Caisleán La Albaida, áit a reáchtálfar trí dhinnéar comhuaineacha, gach ceann faoi stiúir cócaire le réalta Michelin, áit a mbainfidh 60 dinnéar taitneamh as biachláir ar chaighdeán fíorálainn agus avant-garde cócaireachta.

Le linn an dara lá, Dé Máirt:

• Tionólfar Searmanas na nGradam don eagrán seo ag an Real Círculo de la Amistad go dtí na sé tapas a bhuaigh.
• Ceiliúradh ar an gCócaireacht Seó Oifigiúil, sa Real Círculo de la Amistad, le cumas do 250 duine a bheith i láthair, áit a ndéanfaidh gach rannpháirtí ionadaíocht dá léiriú cócaireachta speisialta ar a gcuid tapas nuálach cruthaitheach.

Gach faisnéis iomlán faoin imeacht gastronómach, fágaimid é anseo nasctha le suíomh Gréasáin an Califato Gourmet