Clár ábhair
Dar le go leor saineolaithe, cuireann aigéadacht an-ard an choirp isteach ar ghnáthfheidhmiú na gcóras orgán, agus éiríonn siad gan chosaint i gcoinne baictéir agus víris éagsúla.
Is é an pH líon na n-adamh hidrigine i dtuaslagán ar leith. Más 7 atá ann, is timpeallacht neodrach í, má tá sí ó 0 go 6,9, is timpeallacht aigéadach í, ó 7,1 go 14 - timpeallacht alcaileach. Mar is eol duit, is é tuaslagán uisce 80% i gcorp an duine. Bíonn an corp i gcónaí ag iarraidh an cóimheas idir aigéad agus alcaile a chothromú sa tuaslagán seo.
Na hiarmhairtí a bhaineann le sárú ar an gcothromaíocht aigéad-bonn sa chorp
Má tá an t-iarmhéid aigéad-bun suaite, féadfaidh sé seo a bheith ina chúis le suaitheadh tromchúiseach sa chorp. Nuair a itheann tú bianna saibhir i aigéad agus nach bhfuil go leor uisce, aigéadú an comhlacht ar fad. Ina measc seo tá sodas, gránaigh, bianna ina bhfuil siúcra, ionadaigh siúcra, earraí bácáilte, táirgí feola agus feoil.
Tá aigéadú contúirteach toisc go ndéanann sé aistriú ocsaigine a mhéadú ar fud an choirp, tosaíonn micrea-agus macra-eilimintí á n-ionsú go dona. Féadann sé seo, ar an gcéad dul síos, suaitheadh sa chóras díleá, meitibileacht cille, agus galair cardashoithíoch, galair craicinn, laghdú ar dhlús cnámh, díolúine agus go leor eile a chur faoi deara freisin. I dtimpeallacht ina léiríonn an t-iarmhéid aigéad-bonn aigéadach, fásann agus iolraíonn paraisítí éagsúla, lena n-áirítear víris, fungais agus baictéir, go tapa.
Fuair an laureate Nobel Otto Warburg a dhuais as a fháil amach nach iolraíonn cealla ailse i dtimpeallacht atá saibhir in ocsaigin, agus cruthaíodh níos déanaí go bhfuil víris, baictéir agus fungais neamhghníomhach i dtimpeallacht den sórt sin. Dá airde an pH, atá alcaileach, is airde tiúchan na móilíní ocsaigine (calraí). I dtimpeallacht aigéadach, méadaíonn tiúchan CO2 agus foirmítear aigéad lachtaigh, rud a chruthaíonn na réamhchoinníollacha maidir le fás cealla ailse.
Conas pH an choirp a sheiceáil?
Tá sé furasta go leor d’iarmhéid aigéad-bonn a sheiceáil trí thástáil speisialta - stiallacha tástála de pháipéar litmis, is féidir a cheannach sa chógaslann. Is é 6,4-6,5 an t-iarmhéid pH is fearr. Is fearr d’iarmhéid aigéad-bonn a chinneadh uair an chloig roimh bhéilí, nó dhá uair an chloig ina dhiaidh sin.
Is féidir le pH na fual luainiú i rith an lae. Más é a luach 6,0-6,4 ar maidin agus 6,4-7,0 tráthnóna, níl aon chúis imní ann. Mar sin féin, má thaispeánann an tástáil 5,0 agus faoina bhun, ansin aigéadaítear go géar pH na fual, agus má tá sé 7,5 nó níos airde, is é an t-imoibriú alcaileach atá i réim. De réir luach pH fuail, is féidir leat a chinneadh cé chomh maith agus a ionsúitear mianraí inár gcorp, mar shampla, cailciam, sóidiam, maignéisiam.
Maidir le pH seile, léiríonn a luach obair ghníomhach einsímí sa chonair bhia, go háirithe an t-ae agus an boilg. Is é gnáth-aigéadacht seile measctha 6,8-7,4 pH. De ghnáth déantar é a thomhas ag meánlae ar bholg folamh nó dhá uair an chloig tar éis ithe. Is minic go mbíonn lobhadh fiacail, galar guma agus droch-anáil mar thoradh ar aigéadacht íseal sa chuas béil.
Cad iad timpeallachtaí aigéadacha agus alcaileach?
Sa leigheas, tá téarma den sórt sin ann mar “acidosis” - is é seo hipirghníomhaíocht. Is minic go mbíonn an riocht seo mar thoradh ar a lán deochanna alcólacha agus deacrachtaí diaibéiteas mellitus a ól. Le aigéadacht mhéadaithe, is féidir fadhbanna leis an gcroí agus leis na soithigh fola a thabhairt faoi deara. Is féidir le duine meáchan a fháil tapa go leor. Go minic i gcásanna den sórt sin bíonn galair sna duáin, sa lamhnán agus sa díolúine laghdaithe.
Tugtar alcalóis ar mhéadú ar leibhéal alcaile sa chorp. Sa chás seo, tugtar faoi deara droch-ionsú mianraí. D’fhéadfadh gurb é an chúis atá leis an riocht seo sa chorp ná úsáid fhada substaintí míochaine ina bhfuil cuid mhór alcaile. Tá alcalóis annamh go leor, ach féadann sé athruithe tromchúiseacha agus diúltacha a dhéanamh inár gcorp freisin. Ina measc seo tá galair an chraiceann agus an ae, boladh míthaitneamhach agus fhuaimnithe ón mbéal, agus daoine eile.
Conas gnáth-pH a choinneáil?
Chun an t-iarmhéid aigéad-bonn is fearr is féidir a fháil sa chorp, ní mór duit go leor uisce a ól (30 ml in aghaidh 1 kg de chorp). Maidir le bia, ba cheart go mbeadh níos mó bianna saibhir alcaileach ann ná bianna aigéadacha.
Cothaíonn bia plandaí, cosúil le glasraí agus torthaí, foirmiú imoibriú alcaileach, agus gránaigh, feoil, bia próiseáilte i bhfoirm ispíní, táirgí leathchríochnaithe, táirgí bácúis - aigéadach. Chun cothromaíocht aigéad-bun is fearr a choinneáil, ní mór bianna plandaí a bheith i gceannas ar an aiste bia.
Deir dochtúirí go bhfuil sé chun ár leasa an leibhéal ceart aigéad agus alcaile a choinneáil sa chorp. Gan ach an chothromaíocht pH is fearr is féidir, glacann ár gcorp cothaithigh go maith.
Tá meicníochtaí nádúrtha ag ár gcorp a fheabhsaíonn an t-iarmhéid aigéad-bonn. Is iad seo córais mhaolánacha na fola, an chórais riospráide agus an chórais eisfheartha. Nuair a chuirtear isteach ar na próisis seo, scaoileann ár gcorp aigéid isteach sa chonair gastrointestinal, na duáin agus na scamhóga, agus ár gcraiceann. Tá sé in ann aigéid a neodrú le mianraí agus aigéid a charnadh i bhfíochán matáin (calizator). Má bhraitheann tú tuirseach, d’fhéadfadh go gciallódh sé go bhfuil an t-iarann sa haemaglóibin i do chuid fola ag neodrú an aigéid. Má bhreathnaítear meadhrán, tinneas cinn, crampaí agus insomnia, ansin d’fhéadfadh sé seo comhartha a thabhairt go bhfuil maignéisiam á úsáid i néaróga, fíochán matáin agus cnámha.
Seo cé mhéad fadhbanna sláinte a d’fhéadfadh eascairt as éagothroime aigéad-bonn. Ná lig do rudaí imeacht leo féin, cuir san áireamh gurb é an cosc an eochair do shláinte mhaith. Déan monatóireacht ar pH do choirp go rialta chun go leor galair a sheachaint.