Clár ábhair
Béile an teaghlaigh a oiriúnú don Leanbh
Sin é! Déanann do pháiste máistreacht ar an gcomhartha sa deireadh: téann an spúnóg ó phláta go béal gan an iomarca hiccups, ag bainistiú chun a mhian le haghaidh neamhspleáchais agus goile a ogre beag a shásamh. Tar éis lóin, tá cuma ar a áit fós cosúil le “catha”, is cuma cén, tá cloch mhíle fíor caite. Is féidir leis a bheith ar an mbord teaghlaigh. Cad siombail! Go háirithe sa Fhrainc, áit a bhfuil béile an teaghlaigh ina sainchomhartha soch-chultúrtha fíor, aontacht agus comhtháthú, bráithreachas agus malartú. Inár dtír féin, itheann 89% de leanaí lena dtuismitheoirí, 75% roimh 20 in agus 76% ag amanna socraithe. Corn ní ag tabhairt béile ach do leanbh a bheathú. Tá an pléisiúr gustatory, an ghné oideachais, agus an idirghníomhaíocht leis an teaghlach, a thógann a thábhacht go léir agus a ghlacann páirt ghníomhach in oideachas an linbh.
Bí ar an eolas faoi bhearnaí bia don Leanbh!
Féach leat go luath le bheith 2 bhliain d’aois, tá Baby neamhspleách anois ina ghníomhartha, ach níor cheart go n-athródh a ligean isteach ar thábla na ndaoine fásta ábhar a phláta! Bímis ar an airdeall: ó 1 go 3 bliana, tá sainriachtanais chothaithe aige, ar fiú aire a thabhairt dóibh. Ach is cosúil nach bhfuil gach tuismitheoir ar an eolas faoi seo. Creideann a bhformhór go bhfuil ag éirí go maith leo tríd an duine is óige cosúil leis an gcuid eile den teaghlach a bheathú, a luaithe a bheidh an t-éagsúlú bia críochnaithe. Tugaimid faoi deara gur foinse farasbairr bia go minic é comhtháthú an linbh ag bord na ndaoine fásta, agus easnaimh agus farasbairr éagsúla ann d’orgánach linbh. Cé go bhfuil siad blasta agus cothromaithe, is annamh a bhíonn ár mbiachláir oiriúnach do leanaí óga. Ar ndóigh, tá glasraí sa gratin seo, ach tá cáis leáite, liamhás, anlann bechamel saillte ann freisin ... Cad a tharlódh dá ndéanfaimis an deis athmhachnamh a dhéanamh ar aiste bia iomlán an teaghlaigh?
Dinnéar do Leanbh: caithfidh an teaghlach oiriúnú
Ní gá duit ach buneilimintí an chothaithe a scipeáil toisc go ndeachaigh do pháiste isteach sa tábla mór. Seo roinnt rialacha le bioráin a dhéanamh ar an gcuisneoir. Ag barr an liosta, gan salann breise ! Ar ndóigh, agus tú ag cócaireacht don teaghlach ar fad, tá sé ríméadach salann a chur san ullmhúchán… agus é a chur leis nuair a bhíonn an mhias ar an pláta! Ach tá salann go nádúrtha i go leor bianna. Agus más cosúil go bhfuil an mhias teaghlaigh folamh, níl ann ach go bhfuil ár gcuid bachlóga blas do dhaoine fásta sáithithe. Cuireann ithe níos lú salainn cosc ar riosca otracht agus brú fola ard. Ó thaobh an iarainn de, níl aon rud le déanamh idir an leanbh agus an duine fásta: freastal ar a riachtanais iarainn agus tosú an easnaimh a sheachaint (is amhlaidh atá i gcás beagán as gach triúr tar éis 6 mhí), teastaíonn uaidh Bainne fáis 500 ml in aghaidh an lae. Mar sin, fiú ag bricfeasta, ní aistrímid go bainne bó, fiú má itheann na deartháireacha agus na deirfiúracha é. Ar an láimh eile, taobh próitéine (feoil, uibheacha, iasc): is minic a bhíonn claonadh againn barraíocht agus níos mó ná na cainníochtaí riachtanacha a thabhairt. Is leor seirbhís aonair in aghaidh an lae (25-30 g) roimh 2 bhliain. Maidir le siúcraí, tá rogha soiléir ag leanaí maidir le blasanna milis, ach níl a fhios acu conas a dtomhaltas a mhaolú. Anseo freisin, cén fáth nach n-athróidh tú nósanna teaghlaigh? Cuirimid teorainn le milseoga, cácaí, milseáin. Agus críochnaíonn muid an béile le píosa torthaí. Ditto le haghaidh maonáis agus ketchup (sailleacha agus milis), bianna friochta agus béilí bruite do dhaoine fásta, ach freisin táirgí beagmhéathrais! Ní mór do leanbh lipidí, ar ndóigh, ach ní hamháin aon saille. Is iad seo na haigéid shailleacha riachtanacha, atá riachtanach le haghaidh cothromaíocht chothaitheach leanaí (atá le fáil i mbainne cíche, i mbainne fáis, i olaí “amh", is é sin le rá olaí neamhscagtha, maighdeana agus céadbhrú. fuar, cáiseanna, etc.). Faoi dheireadh, ag an mbord, ólann muid uisce, rud ar bith ach uisce, gan síoróip. Uisce súilíneach agus sodas, ní bhíonn sé roimh 3 bliana, agus ar ócáid chóisir amháin, mar shampla.
Dinnéar: deasghnáth teaghlaigh
Siamsaíonn do cheann beag an tábla lena babbling agus a leicne smeartha le mash? Tá sé ag iarraidh gach rud a bhlaiseadh agus aithris a dhéanamh ar a dheirfiúr mhór a láimhseálann an forc cosúil le cócaire? Dá fheabhas é, déanann sé dul chun cinn dó. Is samhlacha muid: an bealach a choinnímid féin, an bealach a itheann muid, an biachlár a thairgtear, srl. Mura n-itheann Mam agus Daid glasraí sa bhaile, ní dócha go ndéanfaidh na páistí aisling fúthu! Chomh fada agus is féidir liom… De réir staidéir Mheiriceánaigh, leanaí a itheann dinnéar lena dteaghlach go rialta, a mbíonn tréimhse chodlata curtha in oiriúint dá n-aois (10 n-uaire go leith ar a laghad san oíche) agus / nó a fhéachann ar an teilifís le haghaidh a bíonn níos lú ama ag murtall am teoranta (níos lú ná 2 uair sa lá). Seachain dinnéar leis an teilifís nuair is féidir ar an nuacht (nó ar aon chlár eile!). Toisc go gcuireann béilí a roinnt leis an teaghlach tomhaltas torthaí agus glasraí i réim bia níos éagsúlaithe. Nuair nach bhfuil tú ag féachaint ar scáileán agus tú ag ithe, glacann tú níos mó ama chun gach greim a chew, rud a chabhraíonn le díleá. Ar ndóigh, ag an mbord, féadann sé a bheith ina praiseach sona, caithfidh tú a bheith cúramach éisteacht le scéalta gach duine, óg agus aosta, chun argóintí agus smideadh a chosc. Agus ainneoin ár sceidil ghnóthacha, caithfimid iarracht a dhéanamh an dóiteán seo a chruthú, gach oíche más féidir linn, agus uair sa tseachtain ar a laghad. Béile coitianta ina ndéanaimid ár gcuid gníomhaíochtaí a mheas, áit a bhfuil meas ar gach duine ina réimse. Seas le dea-bhéasa freisin, ach gan dul thar fóir leis, ionas nach ndéanfaidh tú an béile a mhilleadh! Déan dea-uair dóibh, lig don bhia a bheith bainteach le cuimhní cinn maithe. Neartaíonn sé na bannaí sa teaghlach. Is é do sheal !