Baoite d'iasc le do lámha féin, na h-oidis is fearr sa bhaile

Faoi láthair, mura n-úsáideann tú bhaoite, ní dhéanann sé aon chiall brath ar iascaireacht tháirgiúil. Mar is eol duit, is féidir bhaoite a cheannach nó a dhéanamh sa bhaile. Ar ndóigh, ceannaíodh, go bhfuil réidh-déanta meascáin tirim costas airgead agus go leor. Dá bhrí sin, níl gach díograiseoir iascaireachta réidh le dul i gcomhair costais bhreise. Bunaithe ar seo, is fearr le formhór na slatiascairí baoite baile. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric gur féidir leat i bhfad níos mó bhaoite a chócaireacht le hairgead den sórt sin ná má cheannaíonn tú é i siopa. Ag an am céanna, má leanann tú an teicneolaíocht chócaireachta, ní fhéadfaidh baoite baile éirí níos measa ná an ceann a ceannaíodh. Pléifidh an t-alt seo na príomhtheicneolaíochtaí chun baoite a ullmhú, chomh maith leis na hoidis bhaoite is catchy.

Comhdhéanamh aon bhaoite baile le haghaidh iascaireachta

Ní mór struchtúr áirithe a bheith ag aon bhaoite le haghaidh iascaireachta, lena n-áirítear déantús baile, agus ní hamháin láithreacht roinnt comhábhair. I bhfocail eile, is sainairíonna é bhaoite na ceanglais maidir leis.

Is iad seo a leanas na riachtanais:

• baoite comhdhéanta de na príomh-mhais;
• ba cheart go n-áireofaí leis an bpríomhmhais eilimintí beatha atá in ann na héisc a choinneáil in aon áit amháin;
• úsáid breiseán éagsúla, amhail blasanna agus méadaitheoirí blais.

Má dhéantar iascaireacht ar chorp beag uisce, áit a bhfuil dlús na n-iasc mór go leor, is féidir faillí a dhéanamh ar na ceanglais seo. I gcoinníollacha den sórt sin, is leor gnáth-leite a úsáid. Más comhlacht mór uisce é seo, ansin ní fhéadfaidh dlús na n-iasc a bheith mór, agus mar sin ní bheidh úsáid leite simplí chomh héifeachtach. Tar éis an tsaoil, is é tasc an bhaoite an oiread iasc agus is féidir a bhailiú ag an bpointe iascaireachta. Tá sé an-tábhachtach cuimhneamh gur gá iasc a mhealladh, ach gan a chothú. Sa chás seo, ní féidir leat a dhéanamh gan breiseáin speisialta.

An chuid is mó den bhaoite

Is é tasc an phríomhmhais ná toirt áirithe a chruthú atá in ann, i measc rudaí eile, iasc a mhealladh. De ghnáth, tá bunús an bhaoite comhdhéanta de chomhábhair saor. Ag an am céanna, caithfidh siad a bheith inite d'iasc, ar shlí eile cuirfidh an láthair bia eagla ar an iasc. Féadfar na comhpháirteanna seo a leanas a áireamh ar an mórchóir:

• beatha cumaisc;
• cáca milis;
• leathbha ;
• eorna péarla;
• piseanna;
• bran ;
• cáca milis;
• crackers;
• min choirce;
• muiléad, etc.

eilimintí beathaithe

Is é cuspóir na n-eilimintí beatha ná an t-iasc a choinneáil ag an bpointe iascaireachta ar feadh i bhfad. Má thagann an t-iasc chuige agus nach bhfaighidh sé gnéithe áirithe bia, ansin is féidir leis an áit seo a fhágáil láithreach agus dul ar thóir bia. Dá bhrí sin, ba chóir go mbeadh comhábhair sa bhaoite atá suimiúil d'iasc. Sa chás seo, beidh sí in ann fanacht sa limistéar iascaireachta ar feadh i bhfad.

Mar eilimintí beatha a d’fhéadfadh suim a bheith ag iasc, is féidir comhábhair de bhunús ainmhíoch agus glasraí a úsáid.

Is féidir é a bheith:

• craos ;
• péisteanna aoiligh;
• chruimheanna;
• péiste fola;
• arbhar;
• piseanna;
• eorna péarla;
• taos ;
• daoine;
• earcail, etc.

forlíonta

Tá ról speisialta ag breiseáin aramatacha ar féidir leo iasc a mhealladh ó achar fada. Más maith leis an iasc an t-aroma seo, ansin téann sé chuig an áit bhaoite le cuspóir amháin - a ithe. Mar bhlastáin is féidir leat a úsáid:

• ola lus na gréine;
• ola ainíse;
• ola cnáib;
• sú gairleog;
• síolta rósta;
• bainne comhdhlúite;
• iógart;
• mil, etc.

na h-oidis bhaoite éisc is fearr

Tá sé an-tábhachtach, do thosaitheoirí, cinneadh a dhéanamh ar na príomh-chomhábhair, agus ina dhiaidh sin is féidir leat tosú ag staidéar a dhéanamh ar oidis éagsúla. Tar éis sin, is féidir leat tosú ag cócaireacht, ós rud é nach bhfuil aon rud casta ann. Is leor go mbeadh fonn agus íosmhéid de chomhábhair riachtanacha ann.

№1 Baoite le haghaidh iascaireachta, oideas + físeán

Déantar idirdhealú a dhéanamh ar gach baoite ullmhaithe ag a dteicneolaíocht ullmhúcháin, chomh maith le héifeachtúlacht agus éascaíocht úsáide. Ar ndóigh, níl na hoidis is simplí chomh héifeachtach, ach tá gach ceart acu a bheith ann. In aon chás, méadaíonn fiú an bhaoite is simplí an seans go nglacfar iasc.

Tá tréithe den scoth ag an oideas seo, nach bhfuil ann ach dhá chomhábhar, chun iasc a mhealladh:

• daoine;
• císte mionghearrtha friochta.

Chomh maith leis an bhfíric go bhfuil comhdhéanamh den sórt sin de bhaoite in ann iasc a mhealladh i ndáiríre, tá sé saor, chomh maith le inacmhainne. Is féidir muiléad agus makukha a cheannach ag aon mhargadh grósaeireachta. Chun an méid airgid a chaithfidh tú a íoc as pacáiste de bhaoite réamhdhéanta, is féidir leat méid leordhóthanach de bhaoite den sórt sin a ullmhú. Ach is ar éigean go leor an pacáiste ceannaithe fiú ar feadh uair an chloig iascaireachta.

Ullmhaítear beathú mar seo a leanas. Tógtar sáspan agus doirttear uisce isteach ann, agus ina dhiaidh sin cuirtear trí thine é. Tar éis an t-uisce a fhiuchadh, déantar muiléad a dhoirteadh isteach sa phanna. Ba chóir go mbeadh sé dhá uair níos lú ná uisce. Ní mór duit muiléad a chócaráil go dtí nach bhfuil aon uisce fágtha sa phanna ar chor ar bith. Tar éis sin, déantar an tine a mhúchadh agus cuirtear císte leis an leite te. Déantar an meascán iomlán a mheascadh go críochnúil go comhsheasmhacht marla tiubh.

Ullmhaítear bhaoite, mar riail, sa tráthnóna, ionas go mbeidh sé réidh cheana féin ar maidin, sula bhfágann sé le haghaidh iascaireachta. Ba chóir a mheabhrú go bhféadfadh an comhsheasmhacht athrú beagán. Sa chás seo, in aice leis an taiscumar, ba chóir uisce nó comhpháirt tirim, mar shampla, an císte céanna, a chur leis.

Le linn muiléad a ullmhú, is féidir beagán siúcra a chur leis, rud a fhágfaidh go mbeidh an bhaoite níos tarraingtí d'iasc. Is féidir leat sonraí uile na cócaireachta a fhoghlaim ach breathnú ar an bhfíseán atá beartaithe.

№2 Baoite le haghaidh iascaireachta, oideas + físeán

Tá an dara oideas níos casta toisc go bhfuil níos mó comhábhair ann. Cosúil leis an gcéad oideas, tá sé oiriúnach chun cineálacha éagsúla éisc a bheathú agus tá sé níos éifeachtaí.

Chun é a ullmhú, ní mór duit na comhpháirteanna seo a leanas a stocáil:

• muiléad - 300 g;
• rís - 300 g;
• blúiríní aráin;
• cainéal - 1 teaspoon;
• vanillin - 1,5 pacáiste;
• siúcra - 150 g;
• salann - spúnóg 1 uair an chloig;
• bainne púdraithe - ó 1 go 3 spúnóg;
• uibheacha sicín amh - 2 ríomhaire.

Modh cócaireachta. Is féidir baoite a ullmhú ar dhóiteán oscailte agus i gcoire dúbailte. Ullmhaítear an meascán mar seo a leanas: gabh pan agus doirt 1 lítear uisce isteach ann, ansin cuir púdar bainne, cainéal, fanailin, siúcra, salann ann. Measc gach rud go maith agus cuir ar an tine. Cócaráiltear leite ar feadh thart ar 40 nóiméad nó go dtí go mbeidh an taise ar fad galaithe. Timpeall 15 nóiméad roimh chócaireacht, cuir uibheacha leis an leite agus measc go maith.

Chomh luath agus a bhíonn an leite bruite, ba chóir blúiríní aráin a chur leis. Le cabhair ó crackers, tugtar an dlús atá ag teastáil don leite. Roghnaítear an chomhsheasmhacht ag brath ar na coinníollacha iascaireachta. Is féidir leat níos mó a fhoghlaim faoi úsáid bhaoite den sórt sin trí breathnú ar an bhfíseán comhfhreagrach.

Cé acu de na roghanna atá beartaithe a roghnú ag brath ar roghanna an slatiascaire, chomh maith lena mhian le triail. Is mian le gach leannán iascaireachta a oideas bhaoite eisiach féin a bheith aige. Má bhíonn tú i gcónaí ag gabháil le féin-ullmhú bhaoite, ag comhcheangal comhpháirteanna éagsúla, ansin ní fada go dtiocfaidh an toradh agus ní hamháin go mbeidh pléisiúir ag baint leis an iascaireacht.