Sílim, áfach, nach bhfuil sé iomarcach a thabhairt faoi deara go dtugann breithniú ar iomláine na bhfíoras atá ar eolas faoi láthair a bhaineann le comhdhúile ceimiceacha éiginnte mé chun a chur ina luí orm nach bhfuil i gcomhdhúile ceimiceacha áirithe ach cás áirithe de chomhdhúile ceimiceacha éiginnte, nach ndéanann staidéar níos iomláine ar staidéar níos iomláine ar léireofar an dara ceann i dtuairimí teoiriciúla ar chorp iomlán na faisnéise ceimicí.
DI. Mendeleev, Réamhrá dá thráchtas dochtúireachta.
Imeacht is cúis le Bunú Neamhfhoirmiúil Vodca lá breithe, a tharla i 1865. Ar an lá seo i St Petersburg chosain sé a thráchtas dochtúireachta cáiliúil “Ar an teaglaim d’alcól le huisce”, ar oibrigh sé air in 1863-1864. Coinnítear an tráchtas i músaem an eolaí mór - in Ollscoil Stáit St Petersburg.
Bhí sé mar aidhm ag an obair staidéar a dhéanamh ar thromchúis shonrach tuaslagáin alcóil + uisce, ag brath ar thiúchan na dtuaslagán seo agus na teochta. Is é sin le rá, rinneadh staidéir ar dhomhantarraingt shonrach na meascán ag teochtaí agus tiúchan éagsúla, idir alcól ainhidriúil go tuaslagán 50 wt% agus ansin go 0%.
I gcaibidlí 4 agus 5 den tráchtas, darb ainm, faoi seach, “Ar an gcomhbhrú is mó a tharlaíonn le linn díscaoileadh frithpháirteach alcóil agus uisce ainhidriúil” agus “Ar an athrú ar dhomhantarraingt ar leith nuair a dhéantar alcól a chomhcheangal le huisce”, deirtear faoin torthaí an staidéir ar réitigh uisce-alcóil, lena n-áirítear le tiúchan 33,4% de réir meáchain nó 40% de réir toirte. Is léir nach ndeirtear focal faoi éifeachtaí fiseolaíocha nó bithcheimiceacha na gcóras atá faoi staidéar ar orgánach beo.
Is féidir an 31 Eanáir a mheas mar lá a chuir rannchuidiú eile fós le heolaíocht an domhain a rinne an t-eolaí mór Rúiseach DI Mendeleev. Dála an scéil, is eol nach raibh siad teoranta do thaighde eolaíoch.
Ach cad faoi vodca? Tuairiscíonn roinnt foinsí gur tugadh fíon aráin bán chun na Rúise ó Chríoch Lochlann sa 16ú haois; daoine eile - atá 100 bliain roimhe sin, ó. Tá faisnéis ann freisin gur ól an Rúis deochanna láidre sa Rúis cheana féin sna 11-12 haois. Dála an scéil, ní dogma riamh a bhí i neart vodca sa Rúis. Go traidisiúnta, tháirg siad cineálacha éagsúla - 38, 45 agus fiú 56 céim. Anois, mar is eol duit, tá cineálacha níos láidre ann freisin.
Ach fós, ag ceiliúradh lá breithe an dí cháiliúil seo, ba cheart duit cuimhneamh go bhfuil alcól díobhálach do shláinte. Deimhnítear é seo ag go leor staidéar eolaíoch, agus an chinniúint shaobhadh ní amháin mí-úsáideoirí alcóil, ach a ngaolta freisin.
Ní comhtharlú ar bith é gur aithin an Eagraíocht Dhomhanda Sláinte (WHO) alcól agus tobac mar shubstaintí támhshuanacha i 1985, agus tugann an leabhar “The Truth About Legal Drugs” dá aire go cinnte go maróidh 45 gram d’alcól, beag beann ar chultúr an tomhaltais, 1000 néaróin san inchinn. Cé a bhfuil siad iomarcach?
Meabhraímid go ndéantar ceiliúradh ar 11 Meán Fómhair, agus 3 Deireadh Fómhair i go leor tíortha ar domhan -.