Bíonn tionchar dosheachanta ag an rud a théann isteach sa cholainn ar an bhfiosracht dhaonna – ní bhíonn an fhíric seo faoi réir aon cháineadh. Ó am ársa, mhol pundits, ag brath ar an diagnóis, luibheanna áirithe, blastanas, glasraí agus torthaí. Le cabhair ó aiste bia a foirmíodh go speisialta, rinne na dochtúirí iarracht an cúlra síce-mhothúchánach a chothromú, galair a chosc agus a leigheas. Ach ní bhfaighidh muid in aon thrácht aon fhianaise amháin ar airíonna “úsáideacha” na feola! Cén fáth mar sin a mholann dochtúirí an lae inniu go láidir úsáid maraithe?
Tugann staidéar na míochaine ársa, mo thaithí féin ar veigeatóir le fios, gur “dorcha” é scéal na feola. Ach déanaimis iarracht é a anailísiú go loighciúil.
Tá leasanna an stáit dírithe ar leasanna mar:
- slándáil inmheánach agus sheachtrach;
- forbairt an gheilleagair, is é sin, saibhriú an stáit;
- taidhleoireacht rathúil, caidreamh le tíortha eile.
Is é seo an rud is mó, agus do na háitritheoirí, dearbhaíonn polaiteoirí freisin leasanna den sórt sin mar tírghrá, forbairt spioradálta, cultúrtha agus intleachtúil an daonra, ag soláthar an daonra le gach rud is gá i réimse an oideachais, leighis, agus cearta na ndaoine a chosaint. Ach, arís, ba chóir go gcomhlíonfadh sé seo go léir na príomhleasanna thuas uile an stáit. Agus anois déanaimis smaoineamh ar an bhfáth ar gá dóibh siúd atá i gcumhacht ithe feola a chothú.
An bhfuil buntáistí ar bith ann don gheilleagar? Ar an gcuntas seo, tá roinnt leagan amach anailíseach, a léiríonn go mion go mbeadh an geilleagar níos mó tairbhe dá gcloífeadh na daoine ar fad, nó ar a laghad an chuid is mó acu, le stíl mhaireachtála vegetarian. Ní féidir caiteachas réasúnach a thabhairt ar an oiread acmhainní agus a chaitear ar bheostoc a ardú agus a mharú. Tá fíorchostas feola arís agus arís eile níos airde ná an ceann atá ann cheana féin! Nílimid ag caint faoi na monarchana próiseála feola dramhaíola sin a cheiltíonn go cliste orthu féin mar hamburgers sna McDonald's céanna.
Agus mura bhfuil sé brabúsach ó thaobh na heacnamaíochta de, cad iad na leasanna a bhaineann leis an mbolscaireacht ollmhór sin maidir le hithe feola? Ní bhaineann sé seo le slándáil sheachtrach, sa réimse seo a dhéanann na tascanna ag faisnéis agus an Aireacht Cosanta, chomh maith le taidhleoireacht. B'fhéidir go mbaineann sé le slándáil inmheánach? Ach cén bhagairt a chuireann veigeatóirí ar an státseirbhís? Cuimhníonn go leor agaibh fós ar mhallacht na Sóivéide: “Gortaítear a bheith cliste!”. “Painfully cliste” – smaoiníonn siad ar rud éigin dóibh féin, machnamh a dhéanamh, conclúidí a tharraingt, labhairt faoi. Neamhord! Cén fáth smaoineamh?! Caithfidh tú a bheith ag obair, agus fiú gan éilimh ar phá imleor! Cén fáth smaoineamh agus labhairt? Caithfimid a bheith tostach agus déanamh mar a ordaíonn an Páirtí! Brúnna aigne ar an inchinn? Bhuel, ansin feoil a ithe - stupefies sé!
Tugann an chonclúid seo le fios é féin. Dá mbeadh suim ag an stát i sláinte an náisiúin, ní bheadh le foghlaim againn ach ón nuacht cé mhéad fadhbanna atá ag daoine ó chaitheamh tobac agus alcólacht.
Dála an scéil, tá toitíní agus vodca mar bhunús le aiste bia an Tríú Reich do na Slavs! Bhuel, agus “feoil”, ar ndóigh. Ag am nuair a bhí ithir dhubh á onnmhairiú ón Aontas Sóivéadach, dhírigh an tír ar bheostoc a ardú. Agus cén fáth go léir? Toisc gur mheas fiú na rialóirí na Slavs mar “eallach”, nár cheart ach smaoineamh ar chúrsaí subtle, ba cheart go n-oibreodh sé. Oibrigh go dian. Imríonn an stupidity a leanann “aiste bia” feola isteach i lámha an stáit. Cén fáth a bhfuil tú cúramach faoi dhaoine má atáirgeann siad go rathúil, ag fás suas, ag obair agus ... spás tapa a dhéanamh do sclábhaithe eile. Agus fiú mura dtuigeann siad cén fáth a bhfuil cónaí orthu i ndáiríre, cén fáth a chruthaigh an Cruthaitheoir iad.
Ach má bhraitheann tú gur tugadh beatha duit as rud éigin níos mó ná díreach do dhualgais oifige a dhéanamh nó dualgais chomhchosúla, ansin tabhair suas feoil agus droch-nósanna ar fad. Tabharfaidh do Chonaic bronntanas luachmhar duit as seo: dearcadh íon agus leordhóthanach ar an domhan thart timpeall ort, cothromaíocht agus, ar ndóigh, sláinte!