Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 258 kCal | 1684 kCal | 15.3% | 5.9% | 653 g |
| Carbaihiodráití | 61.3 g | 219 g | 28% | 10.9% | 357 g |
| Snáithín alimentary | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.4% | 10000 g |
| uisce | 1.7 g | 2273 g | 0.1% | 133706 g | |
| Ash | 36.8 g | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 16500 mg | 2500 mg | 660% | 255.8% | 15 g |
| Cailciam, Ca. | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.3% | 12500 g |
| Maignéisiam, Mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Sóidiam, Na | 52 mg | 1300 mg | 4% | 1.6% | 2500 g |
| Fosfar, P. | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 16000 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 3.72 mg | 18 mg | 20.7% | 8% | 484 g |
| Mangainéis, Mn | 0.205 mg | 2 mg | 10.3% | 4% | 976 g |
| Copar, Cu | 195 µg | 1000 µg | 19.5% | 7.6% | 513 g |
| Seiléiniam, Se | 0.2 µg | 55 µg | 0.4% | 0.2% | 27500 g |
| Sinc, Zn | 0.42 mg | 12 mg | 3.5% | 1.4% | 2857 g |
Is é luach an fhuinnimh 258 kcal.
- tsp = 3 g (7.7 kCal)
- 0,5 tsp = 1.5 g (3.9 kCal)
Púdar bácála bia, tartar (meascán de tartrate potaisiam E336i le potaisiam bitartrate E336ii) saibhir i vitimíní agus mianraí mar: potaisiam - 660%, iarann - 20,7%, copar - 19,5%
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Iarann is cuid de phróitéiní feidhmeanna éagsúla, lena n-áirítear einsímí. Glacann sé páirt in iompar leictreon, ocsaigin, cinntíonn sé cúrsa imoibrithe redox agus sárocsaídiú a ghníomhachtú. Mar thoradh ar thomhaltas neamhleor tá anemia hipochromach, atony easnamhach myoglobin sna matáin chnámharlaigh, tuirse méadaithe, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
Tags: ábhar calraí 258 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, vitimíní, mianraí, cad atá úsáideach Bia púdar bácála, tartar (meascán de tartrate potaisiam E336i le bitartrate potaisiam E336ii), calraí, cothaithigh, airíonna úsáideacha Bia púdar bácála, tartar (meascán potaisiam tartrate E336i le potaisiam bitartrate E336ii)