Is cinnte gur chuala tú faoi easpa vitimín B12 i vegans, ach tá an chuid eile de na vitimíní B chomh tábhachtach céanna do shláinte ár gcomhlacht. Tá vitimíní B1 (thiamine), B2 (ribaflaivin), B3 (niacin), B5 (aigéad pantothenic), B6 (pyridoxine), B7 (biotin), B9 (folate) agus B12 (cóbalamin) freagrach as meitibileacht, fuinneamh, agus feidhmiú an néarchóras , gníomhaíocht inchinn agus díleá. Faightear vitimíní B go flúirseach i dtáirgí ainmhithe chomh maith le foinsí plandaí. Díreach mar nach gcaithfidh tú feoil a ithe chun go leor próitéin a fháil, ní gá duit táirgí ainmhithe a ithe chun na vitimíní B a theastaíonn uait a fháil.
Vitimín B1 (thiamine)
iompaíonn bia ina fhuinneamh, tá sé freagrach as sláinte na gruaige, tairní agus craiceann, chomh maith le haghaidh feidhmeanna cognaíocha.
: giosta gníomhach, giosta cothaitheach, cilantro, cnónna péine, bliosáin, hibiscus, watermelon, slánghráin, pumpkin, bainne soighe, pónairí soighe, síolta lus na gréine, síolta sesame, spirulina, asparagus.
Vitimín B2 (riboflavin)
casadh bia i fuinnimh, tá sé freagrach as sláinte na gruaige, tairní agus craiceann, chomh maith le cumas na hinchinne chun díriú ar rud éigin.
: almóinní, slánghráin, sesame, spionáiste, bainne soighe, spirulina, beacáin, greens biatais, ruán, quinoa.
Vitimín B3 (niacin)
iompaíonn bia ina fhuinneamh, tá sé freagrach as sláinte na gruaige, tairní agus craiceann, chomh maith le haghaidh feidhmeanna cognaíocha.
giosta gníomhach, giosta cothaitheach, caife, chili, spirulina, peanuts, bran, beacáin, durian, prátaí, trátaí, muiléad, chia, rís fiáin, tahini, ruán, piseanna glasa.
Vitimín B5 (aigéad pantothenic)
iompaíonn bia ina fhuinneamh, tá sé freagrach as sláinte na gruaige, tairní agus craiceann, chomh maith le haghaidh feidhmeanna cognaíocha.
giosta gníomhach, giosta cothaitheach, paprika, beacáin, brocailí, slánghráin, avocados, prátaí milse, trátaí, bainne soighe.
Vitimín B6 (pyridoxine)
Cuidíonn homeostasis a chothabháil, seachnaíonn sé imní trí chuidiú leis an aimínaigéad tryptophan a thiontú ina niacin agus serotonin le haghaidh feidhm nerve sláintiúil. Tacaíonn sé le timthriall codlata sláintiúil, goile agus giúmar, táirgeadh cille fola dearga agus feidhm imdhíonachta.
gach táirge soy, bananaí, watermelon, peanuts, almóinní, prátaí milse, avocados, piseanna glasa, síolta cnáib, spirulina, chia, pischineálaigh, sprouts Bhruiséil, figs, gairleog, piobair, kale.
Vitimín B7 (Biotin)
tiontú fuinnimh i mbia Cuidíonn sé le leibhéil siúcra fola a ísliú trí ghlúcós a shintéisiú Cuidíonn aigéid shailleacha atá riachtanach le haghaidh gruaige, craiceann agus tairní sláintiúil a tháirgeadh agus a bhriseadh síos
almóinní, chia, práta milis, peanuts, oinniúin, min-choirce, cairéid, gallchnónna.
Vitimín B9 (foláit)
i gcomhcheangal le vitimín B12 agus vitimín C atá freagrach as an comhlacht ar úsáid na próitéiní, tábhachtach d'fhorbairt inchinne agus foirmiú na cealla fola dearga.
spionáiste, pónairí, lintilí, asparagus, leitís, trátaí, brocailí, avocados, mangoes, oráistí, an chuid is mó slánghráin, giosta cothaitheach (giosta neamhghníomhach), giosta báicéir (giosta gníomhach), basil, táirgí soighe, peanuts, bliosáin, cantaloupe, gallchnónna cnónna, líon, sesame, cóilis, tahini, síolta lus na gréine, piseanna, orca, soilire, cnónna coill, mint, cainneanna, gairleog.
Vitimín B12 (cóbalaimín)
Táirgeann cealla fola, is gá chun an dea-oibriú na hinchinne, cuidíonn i díleá, feabhsaíonn an ionsú iarainn. Riachtanach do gach gné de shláinte.
gach táirge soighe, bainne almond, giosta cothaitheach, spirulina.
Le haiste bia cothrom, faigheann gach vegan na vitimíní B go léir a theastaíonn uathu chun fanacht sláintiúil agus mothú iontach. Más gá, is féidir síolta spirulina agus cnáib a chur leis an aiste bia, rud nach minic a itheann muid sa saol laethúil.
Is fiú a thabhairt faoi deara gur chóir easpa vitimín ar bith a dhiagnóiseadh le tástáil fola. Tá sé beagnach dodhéanta easnamh aon substainte sa chorp a chinneadh go neamhspleách i gceart.