Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 15 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Próitéiní | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 0.7% | 76000 g |
| Carbaihiodráití | 3.7 g | 219 g | 1.7% | 11.3% | 5919 g |
| uisce | 95.7 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2375 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 4.7% | 15000 g |
| Vitimín B4, choilín | 0.1 mg | 500 mg | 500000 g | ||
| Vitimín B5, pantothenic | 0.027 mg | 5 mg | 0.5% | 3.3% | 18519 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 3.3% | 20000 g |
| Vitimín B9, folate | 2 µg | 400 µg | 0.5% | 3.3% | 20000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 8.1 mg | 90 mg | 9% | 60% | 1111 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 2.56 mg | 15 mg | 17.1% | 114% | 586 g |
| Vitimín K, phylloquinone | 39.6 µg | 120 µg | 33% | 220% | 303 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.06 mg | 20 mg | 0.3% | 2% | 33333 g |
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 33 mg | 2500 mg | 1.3% | 8.7% | 7576 g |
| Cailciam, Ca. | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 2.7% | 25000 g |
| Maignéisiam, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 5.3% | 13333 g |
| Sóidiam, Na | 208 mg | 1300 mg | 16% | 106.7% | 625 g |
| Sulfar, S. | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Fosfar, P. | 3 mg | 800 mg | 0.4% | 2.7% | 26667 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 1.3% | 45000 g |
| Mangainéis, Mn | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 20% | 3333 g |
| Copar, Cu | 10 µg | 1000 µg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| Seiléiniam, Se | 1.6 µg | 55 µg | 2.9% | 19.3% | 3438 g |
| Sinc, Zn | 0.02 mg | 12 mg | 0.2% | 1.3% | 60000 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 3.7 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 15 kcal.
- cupán = 250 g (37.5 kCal)
- tbsp = 16 g (2.4 kCal)
Anlann milis agus searbh saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín E - 17,1%, vitimín K - 33%
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- Vitimín K rialaíonn téachtadh fola. Mar thoradh ar easpa vitimín K tá méadú ar an am téachtadh fola, cion íslithe de prothrombin san fhuil.
Tags: ábhar calraí 15 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, vitimíní, mianraí, an rud atá úsáideach Anlann milis agus géar, calraí, cothaithigh, airíonna úsáideacha Anlann milis agus géar