Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 79 kCal | 1684 kCal | 4.7% | 5.9% | 2132 g |
| Próitéiní | 2.41 g | 76 g | 3.2% | 4.1% | 3154 g |
| Saillte | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 1.1% | 11200 g |
| Carbaihiodráití | 17.44 g | 219 g | 8% | 10.1% | 1256 g |
| Snáithín alimentary | 2 g | 20 g | 10% | 12.7% | 1000 g |
| uisce | 76.58 g | 2273 g | 3.4% | 4.3% | 2968 g |
| Ash | 1.07 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 4 µg | 900 µg | 0.4% | 0.5% | 22500 g |
| alfa Carotéin | 26 µg | ~ | |||
| béite Carotéin | 0.033 mg | 5 mg | 0.7% | 0.9% | 15152 g |
| béite Cryptoxanthin | 6 µg | ~ | |||
| Lutein + zeaxanthin | 1045 µg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.041 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.4% | 3659 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.073 mg | 1.8 mg | 4.1% | 5.2% | 2466 g |
| Vitimín B4, choilín | 22.4 mg | 500 mg | 4.5% | 5.7% | 2232 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.675 mg | 5 mg | 13.5% | 17.1% | 741 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.055 mg | 2 mg | 2.8% | 3.5% | 3636 g |
| Vitimín B9, folate | 49 µg | 400 µg | 12.3% | 15.6% | 816 g |
| Vitimín C, ascorbach | 8.1 mg | 90 mg | 9% | 11.4% | 1111 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.4% | 37500 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.167 mg | 20 mg | 5.8% | 7.3% | 1714 g |
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 186 mg | 2500 mg | 7.4% | 9.4% | 1344 g |
| Cailciam, Ca. | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
| Maignéisiam, Mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 7.3% | 1739 g |
| Sóidiam, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 43333 g |
| Sulfar, S. | 24.1 mg | 1000 mg | 2.4% | 3% | 4149 g |
| Fosfar, P. | 64 mg | 800 mg | 8% | 10.1% | 1250 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 0.42 mg | 18 mg | 2.3% | 2.9% | 4286 g |
| Mangainéis, Mn | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 4.3% | 2985 g |
| Copar, Cu | 48 µg | 1000 µg | 4.8% | 6.1% | 2083 g |
| Seiléiniam, Se | 0.7 µg | 55 µg | 1.3% | 1.6% | 7857 g |
| Sinc, Zn | 0.46 mg | 12 mg | 3.8% | 4.8% | 2609 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 5.59 g | uas 100 г | |||
| Glúcós (dextrose) | 0.35 g | ~ | |||
| Maltós | 0.1 g | ~ | |||
| siúcrós | 4.91 g | ~ | |||
| fruchtós | 0.23 g | ~ | |||
| Aimínaigéid Riachtanacha | |||||
| Arginine * | 0.098 g | ~ | |||
| valine | 0.138 g | ~ | |||
| histidine * | 0.066 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.097 g | ~ | |||
| leucine | 0.26 g | ~ | |||
| lísín | 0.102 g | ~ | |||
| Meitiainín | 0.05 g | ~ | |||
| treonine | 0.097 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.017 g | ~ | |||
| feiniolalainín | 0.112 g | ~ | |||
| Aimínaigéid in-athsholáthair | |||||
| alanín | 0.22 g | ~ | |||
| Aigéad aspartach | 0.182 g | ~ | |||
| glicín | 0.095 g | ~ | |||
| Aigéad glutamic | 0.475 g | ~ | |||
| proline | 0.218 g | ~ | |||
| serine | 0.114 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.092 g | ~ | |||
| cistéin | 0.02 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
| Aigéid shailleacha sháithithe | 0.077 g | uas 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.073 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.005 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe | 0.147 g | nóim 16.8 g | 0.9% | 1.1% | |
| 18: 1 Olein (óimige-9) | 0.147 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe | 0.237 g | ó 11.2 go 20.6 | 2.1% | 2.7% | |
| 18: 2 Linóleic | 0.23 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.007 g | ~ | |||
| Aigéid sailleacha Omega-3 | 0.007 g | ó 0.9 go 3.7 | 0.8% | 1% | |
| Aigéid sailleacha Omega-6 | 0.23 g | ó 4.7 go 16.8 | 4.9% | 6.2% |
Is é luach an fhuinnimh 79 kcal.
- 0,5 cupán = 105 g (83 kCal)
- is féidir (303 x 406) = 340 g (268.6 kCal)
Arbhar milis, stánaithe i bhfolúsphacáil, gan salann saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín B5 - 13,5%, vitimín B9 - 12,3%
- Vitimín B5 glacann sé páirt i próitéin, saill, meitibileacht carbaihiodráit, meitibileacht colaistéaróil, sintéis roinnt hormóin, haemaglóibin, cuireann sé ionsú aimínaigéid agus siúcraí chun cinn sa stéig, tacaíonn sé le feidhm an cortex adrenal. Féadfaidh easpa aigéad pantothenic damáiste a dhéanamh don chraiceann agus do na seicní múcasacha.
- Vitimín B6 mar chomh-aicme, glacann siad páirt i meitibileacht aigéid núicléacha agus aimínaigéid. Mar thoradh ar easnamh folaigh tá sintéis lagaithe d’aigéid núicléacha agus próitéin, rud a fhágann go gcuirtear cosc ar fhás agus deighilt na gcillíní, go háirithe i bhfíocháin atá ag iomadú go tapa: smior cnámh, epitheliiam stéigeach, srl. míchothú, mífhoirmíochtaí ó bhroinn agus neamhoird fhorbartha an linbh. Taispeánadh ceangal láidir idir leibhéil folate agus homocysteine agus an baol galar cardashoithíoch.
Tags: ábhar calorie 79 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, vitimíní, mianraí, cad atá úsáideach Siúcra arbhar buí, stánaithe i bhfolúsphacáil, gan salann, calories, cothaithigh, airíonna úsáideacha Siúcra arbhar buí, stánaithe i bhfolúsphacáil, gan salann