Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 226 kCal | 1684 kCal | 13.4% | 5.9% | 745 g |
| Próitéiní | 8.86 g | 76 g | 11.7% | 5.2% | 858 g |
| Saillte | 12.7 g | 56 g | 22.7% | 10% | 441 g |
| Carbaihiodráití | 15.95 g | 219 g | 7.3% | 3.2% | 1373 g |
| Snáithín alimentary | 3.9 g | 20 g | 19.5% | 8.6% | 513 g |
| uisce | 57.02 g | 2273 g | 2.5% | 1.1% | 3986 g |
| Ash | 1.57 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 20 µg | 900 µg | 2.2% | 1% | 4500 g |
| Retinol | 0.016 mg | ~ | |||
| béite Carotéin | 0.046 mg | 5 mg | 0.9% | 0.4% | 10870 g |
| Lycopene | 1 µg | ~ | |||
| Lutein + zeaxanthin | 120 µg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Vitimín B4, choilín | 32 mg | 500 mg | 6.4% | 2.8% | 1563 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 2% | 2222 g |
| Vitimín B9, folate | 21 µg | 400 µg | 5.3% | 2.3% | 1905 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.93 µg | 3 µg | 31% | 13.7% | 323 g |
| Vitimín C, ascorbach | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.1 µg | 10 µg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| béite Tocopherol | 0.04 mg | ~ | |||
| gáma Tocopherol | 2.16 mg | ~ | |||
| tócaifearóil | 1.11 mg | ~ | |||
| Vitimín K, phylloquinone | 15.3 µg | 120 µg | 12.8% | 5.7% | 784 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.65 mg | 20 mg | 8.3% | 3.7% | 1212 g |
| Betaine | 3.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 209 mg | 2500 mg | 8.4% | 3.7% | 1196 g |
| Cailciam, Ca. | 89 mg | 1000 mg | 8.9% | 3.9% | 1124 g |
| Maignéisiam, Mg | 32 mg | 400 mg | 8% | 3.5% | 1250 g |
| Sóidiam, Na | 397 mg | 1300 mg | 30.5% | 13.5% | 327 g |
| Sulfar, S. | 88.6 mg | 1000 mg | 8.9% | 3.9% | 1129 g |
| Fosfar, P. | 178 mg | 800 mg | 22.3% | 9.9% | 449 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 1.19 mg | 18 mg | 6.6% | 2.9% | 1513 g |
| Mangainéis, Mn | 0.249 mg | 2 mg | 12.5% | 5.5% | 803 g |
| Copar, Cu | 77 µg | 1000 µg | 7.7% | 3.4% | 1299 g |
| Seiléiniam, Se | 9.2 µg | 55 µg | 16.7% | 7.4% | 598 g |
| Sinc, Zn | 1.75 mg | 12 mg | 14.6% | 6.5% | 686 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 14.78 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 0.9 g | uas 100 г | |||
| Glúcós (dextrose) | 0.2 g | ~ | |||
| siúcrós | 0.4 g | ~ | |||
| fruchtós | 0.3 g | ~ | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 28 mg | uasmhéid 300 mg | |||
| Aigéad sailleach | |||||
| trasinscneacha | 0.467 g | uas 1.9 г | |||
| tras-saillte monai-neamhsháithithe | 0.409 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
| Aigéid shailleacha sháithithe | 4.384 g | uas 18.7 г | |||
| 4: 0 Olach | 0.045 g | ~ | |||
| 6: 0 Níolón | 0.034 g | ~ | |||
| 8:0 Gabhar | 0.023 g | ~ | |||
| 10: 0 Gabhar | 0.055 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.066 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.388 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.052 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 2.414 g | ~ | |||
| Margarine 17-0 | 0.091 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.16 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.027 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.015 g | ~ | |||
| 24:0 Lignoceric | 0.011 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe | 4.411 g | nóim 16.8 g | 26.3% | 11.6% | |
| 14:1 Míostail | 0.06 g | ~ | |||
| 15: 1 Pentecost | 0.001 g | ~ | |||
| 16:1 Palmitoleic | 0.231 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.204 g | ~ | |||
| 16: 1 tras | 0.027 g | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.055 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (óimige-9) | 4.016 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 3.634 g | ~ | |||
| 18: 1 tras | 0.382 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (óimige-9) | 0.046 g | ~ | |||
| 22: 1 Erucova (óimige-9) | 0.002 g | ~ | |||
| 22:1 cis | 0.002 g | ~ | |||
| 24: 1 Nervonic, cis (óimige-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe | 3.042 g | ó 11.2 go 20.6 | 27.2% | 12% | |
| 18: 2 Linóleic | 2.819 g | ~ | |||
| 18: 2 tras-isiméir, gan a bheith cinnte | 0.058 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 2.708 g | ~ | |||
| 18: 2 Aigéad Linóleic Comhdhlúite | 0.053 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.168 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.166 g | ~ | |||
| 18:3 Omega-6, Gáma Linolenic | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 4 Omega-3 Styoride | 0.001 g | ~ | |||
| 20:2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.004 g | ~ | |||
| 20:3 Eicosatriene | 0.011 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.011 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidónach | 0.021 g | ~ | |||
| 20: 5 Aigéad eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
| Aigéid sailleacha Omega-3 | 0.178 g | ó 0.9 go 3.7 | 19.8% | 8.8% | |
| 22:4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.005 g | ~ | |||
| Get free crypto https://bybit.com/ | 0.006 g | ~ | |||
| Aigéid sailleacha Omega-6 | 2.751 g | ó 4.7 go 16.8 | 58.5% | 25.9% |
Is é luach an fhuinnimh 226 kcal.
- mór = 263 gr (594.4 kcal)
- beag = 171 g (386.5 kcal)
Bia gasta, sin ceart saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín B12 - 31%, vitimín K - 12,8%, fosfar - 22,3%, mangainéis - 12,5%, seiléiniam - 16,7%, sinc - 14,6%
- Vitimín B12 tá ról tábhachtach aige i meitibileacht agus i gcomhshó aimínaigéid. Is vitimíní idirghaolmhara iad folaigh agus vitimín B12 agus tá baint acu le foirmiú fola. Mar thoradh ar easpa vitimín B12 forbraítear easnamh folate páirteach nó tánaisteach, chomh maith le anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitimín K rialaíonn téachtadh fola. Mar thoradh ar easpa vitimín K tá méadú ar an am téachtadh fola, cion íslithe de prothrombin san fhuil.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
- Seiléiniam - gné riachtanach de chóras cosanta frithocsaídeoirí chorp an duine, a bhfuil éifeacht inmunomodulatory aige, glacann sé páirt i rialáil gníomhaíochta hormóin thyroid. Mar thoradh ar easnamh tá galar Kashin-Beck (osteoarthritis le deformities iolracha ar na hailt, an spine agus na foircinní), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia hereditary.
- since is cuid de níos mó ná 300 einsím é, glacann sé páirt i bpróisis shintéis agus dianscaoilte carbaihiodráití, próitéiní, saillte, aigéid núicléacha agus i rialáil léiriú roinnt géinte. Mar thoradh ar thomhaltas neamhleor tá anemia, easpa imdhíonachta tánaisteach, cioróis an ae, mífheidhm ghnéasach, agus mífhoirmíochtaí féatais. Nocht staidéir le déanaí an cumas atá ag dáileoga arda since cur isteach ar ionsú copair agus ar an gcaoi sin cur le forbairt anemia.
Tags: ábhar calraí 226 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, vitimíní, mianraí, cé chomh gasta is atá bia úsáideach, tacos, calraí, cothaithigh, airíonna úsáideacha mearbhia, tacos