I gceiliúradh iomlán na laethanta saoire, is iad na milseáin, na pastas, an roscón, cuid de na cineálacha taosráin a dhéanaimid inár dtithe i gcuideachta ár bpáistí.
I go leor cásanna agus a bhuíochas leis an dáileadh mór, ceannaímid na milseáin traidisiúnta seo ina gcuid bunaíochtaí chun ár lá go lá a dhéanamh níos éasca agus mar sin a bheith in ann an comhréiteach baile-oibre a bhainistiú ar bhealach níos so-iompair.
Inniu molaimid mionsaothrú roinnt fianáin Nollag an-simplí ionas gur sinne rannpháirtithe na laethanta seo agus gur féidir lenár bpáistí cabhrú linn lena n-ullmhú.
Ár aonach “brioscaí” féin
Is iad na comhábhair a úsáidfimid:
- Harina 600 gr.
- Siúcra 250 gr.
- Almonds 50 gr.
- Im 250 gr.
- Uibheacha (2)
- Bainne
- Ceannaigh
- Anisette daite (roghnach)
Scaraimid na bánna ó na buíocáin, agus cuirimid in áirithe iad.
Crush na almóinní, iad a bhrú go dtí púdar, é a mheascadh leis an plúr agus cúlchiste.
Measc an t-im leis an siúcra go mall agus cuir na buíocáin uibhe leis an meascán, buail é más gá.
Cuirimid an plúr leis an púdar almond leis an meascán seo agus oibrímid an taos ar fad lenár lámha agus an bioráin rollta go dtí go bhfuil sé aonfhoirmeach. Síneann muid é agus lig sé scíthe ar feadh 60 nóiméad sa chuisneoir nó in áit fhionnuar.
Leanaimid ar aghaidh leis an taos a mhúnlú le scian nó múnlaí, crann, liathróid, réalta, srl ... fágaimid an cruth faoi do chruthaitheacht agus do shamhlaíocht ...
Cuirimid cúpla stróc ola ar an mbileog bácála nó cuirimid an taos ar pháipéar paraifín ionas nach gcloíonn sé.
Leis an oigheann réamhthéite go 180º, cuirimid iad ar a n-tráidire ar feadh 15 nóiméad agus lig dóibh fuarú go leor eile, ionas go mbeidh siad réidh le maisiú gheimhridh sneachta saorga a chur i bhfeidhm.
Chun seo a dhéanamh, déanaimid an siúcra a bhrú nó a bhrú ar pháipéar chun é a iompú ina phúdar mar aon le spúnóg bhoird plúir agus mar sin beidh ár gcuid gloine azúcar.
Chun dath a chruthú, cuirimid an anisette daite ar na fianáin i bhfoirm liathróidí, nó glitters do na réaltaí ...
Táimid sprinkle sé ar na fianáin agus Réidh le hithe!