Is cinnte gurb é scrios an baictéar díobhálach Helicobacter pylori, rud a fhágann locht athlastach sa duodenum, an eochair do chóireáil rathúil na paiteolaíochta seo. Ach ní mór dúinn dearmad a dhéanamh ar an aiste bia teiripeach, neamhchomhlíonadh a dhiúltaíonn iarrachtaí uile na ndochtúirí. Forbraíodh réimeanna cothaithe teiripeacha go sonrach chun cóireáil ulcer peptic a éascú agus an secretion sú gastric a dhéanann damáiste don mhúcóis duodenal a normalú.
Ní mór a mheabhrú go bhfuil na táirgí a spreag an secretion méadaithe aigéad hidreaclórach san áireamh:
– blastanas agus spíosraí éagsúla (piobar, mustaird, horseradish, clóibh, etc.); – deochanna alcólacha agus carbónáitithe; – caife agus tae (láidir); – bianna friochta (lena n-áirítear glasraí friochta agus iasc); – bia stánaithe; – anraithí saibhir feola, éisc agus beacán; – arán dubh, taosrán, pióga
Agus tú ag roghnú bianna a spreagann táirgeadh aigéad gastrach go lag, ba chóir duit díriú ar:
– anraithí bainne agus glasraí; - uibheacha bruite, arán cruithneachta bán (ní úr); – feoil agus iasc dea-bruite; – táirgí déiríochta ar bheagán saille (cáis, kefir, cáis teachín); – uiscí mianraí alcaileach gan gás; – bainne agus leite arbhair.
Tá membrane múcasach an bholg irritated ag bianna saibhir i snáithín. Ina measc seo tá piseanna, arbhar, pónairí, asparagus, raidisí, tornapaí agus raidisí. Déanfaidh torthaí agus caora le craiceann crua, feoil ina bhfuil sinewy agus cartilage, táirgí bácúis caiscín dochar freisin.
Ba chóir go mbeadh an aiste bia le haghaidh ulcer duodenal cothaitheach agus vitimín. Níor chóir go mbeadh bia an-te nó fuar. Tá an t-othar oiriúnach go barrmhaith le haghaidh bia a théitear go 25-30 ° C. Ba chóir go mbeadh an cothú don phaiteolaíocht seo codánach: déantar an t-othar a chothú níos minice (5-6 huaire sa lá), ach i gcodanna beaga. Is fearr bia meilte a ionsú sa bholg. Chomh maith leis sin, molann dochtúirí tomhaltas salann tábla a laghdú. Tá sé úsáideach mionra úll a ithe, feoil bruite agus uibheacha, iasc lean, prátaí, beets, zucchini. Ba chóir go mbeadh torthaí agus caora aibí agus milis, le craicne boga. Moltar súnna milis (sútha talún, sú craobh) a chaolú le huisce roimh ól. Is féidir leat mil, marshmallows, subh agus marmalade a ithe freisin.
Ba cheart go mbeadh luach fuinnimh na mbianna a itheann duine le ulcer peptic thart ar 3000 kcal in aghaidh an lae.
Le linn na tréimhse exacerbation, forordaítear an aiste bia is lú uaireanta. Ní chuireann sé táirgí bácála san áireamh, ceadaíonn sé anraithí grátáilte le rís, semolina nó min-choirce, soufflés feoil agus iasc steamed, gránaigh íonaithe leachtacha, bainne iomlán agus uachtar, uibheacha bog-bruite. Tá glasraí, anlainn agus spíosraí eisiata. Moltar decoction de ardaigh fiáin agus bran cruithneachta a ól le aiste bia coigilteach.
Tar éis oibríocht máinliachta, forordaítear an aiste bia ar an gceathrú nó ar an gcúigiú lá agus foráiltear le húsáid brat beagmhéathrais, feoil sicín pureed, gránaigh leachtacha, tae le líomóid agus crackers arán bán.
Cuirfidh comhlíonadh an aiste bia le leigheas ulcers, laghdóidh sé athlasadh an mhúcóis duodenal, faoiseamh a dhéanamh ar greannú, agus feidhm secretory a normalú.