Is orgán an-tábhachtach é an t-ae - ar an gcéad dul síos, cabhraíonn sé le substaintí díobhálacha a bhaint agus tacaíonn sé le díolúine. Mar sin déanaimis cinnte go bhfuil sé i gcruth maith. Mar is eol duit, is é alcól an príomhfhachtóir díobhálach don ae. Ach bíonn drochthionchar aige freisin ar thomhaltas iomarcach deochanna milsithe.
- Hepatologists béim go bhfuil an t-ae orgán is féidir a mairfidh go leor
- Ní chiallaíonn sé seo nach féidir linn dochar a dhéanamh di le haiste bia neamhleor
- Is fiú aird a thabhairt ar an méid a ólann muid. Agus nach bhfuil sé ach faoi alcól
- Is féidir linn dochar a dhéanamh don ae trí líon mór deochanna milsithe a ithe
- Tá tuilleadh eolais ar eolas suimiúil le fáil ar leathanach baile Onet
Bíonn go leor galair mar thoradh ar dheochanna milsithe
Cruthaíonn tomhaltas iomarcach deochanna milsithe siúcra (SSB), cibé acu an bhfuil siúcra nádúrtha nó siúcra breise acu – mar dheochanna carbónáitithe agus súnna torthaí, go dtí raon leathan riochtaí sláinte, lena n-áirítear murtall, galar cardashoithíoch agus diaibéiteas.
Chomh maith leis sin, is féidir galar ae sailleacha neamh-alcólach (NAFLD), carnadh díobhálach saille san ae nach mbaineann le tomhaltas alcóil, a bheith mar thoradh freisin ar ró-úsáid deochanna siúcraí. Is é galar ae sailleacha neamh-alcólach an galar ae is coitianta sna Stáit Aontaithe. Moltar d’othair atá ag streachailt le NAFLD a stíl mhaireachtála agus a n-aiste bia a athrú, gan deochanna siúcraí a áireamh.
“Tá a fhios againn go bhfuil baint ag galar ae sailleacha neamh-mheisciúla le hól deochanna siúcraí,” a dúirt an Dr Cindy Leung, speisialtóir in eipidéimeolaíocht chothaitheach. Chun tuilleadh a fhoghlaim faoin gcaidreamh seo, chuaigh an Dr. Leung i gcomhar leis an Dr. Elliot Tapper, heipiteolaí. Chinn speisialtóirí imscrúdú a dhéanamh ar an ngaol idir deochanna milse agus saill agus fiobróis ae.
“Theastaigh uainn an tionchar díreach a bhí ag SSB a chaitheamh ar fhorbairt galar ae a fheiceáil,” a deir sé.
- An féidir le caife a ól riocht ár n-ae a fheabhsú? Cad a deir an taighde is déanaí?
Foilsíodh a gcuid taighde in “Clinical Gastroenterology and Hepatology”.
Deochanna milsithe agus galar ae
Rinne péire dochtúirí anailís ar shonraí a bailíodh mar chuid den Suirbhé Scrúdaithe Náisiúnta Sláinte agus Cothaithe (NHANES), a rinne gníomhaireacht Mheiriceá CDC in 2017-2018. galar ae.
I ndeireadh na dála, roghnaigh Leung agus Tapper 2 as a n-anailís. 706 duine fásta sláintiúil. Ceann de na príomhthástálacha a rinne na freagróirí ná ultrafhuaime ae, rud a cheadaigh leibhéal na saille san ae a mheas. Cuireadh agallamh ar gach duine acu faoi na príomhfhachtóirí a mbíonn tionchar acu ar a stíl mhaireachtála, le béim ar leith ar na béilí agus na deochanna a itear.
- Déanann deochanna milsithe damáiste do chuimhne
Ansin, rinneadh comparáid idir an méid dearbhaithe SBB a itear leis an leibhéal saille agus fiobróis ae. Bhí na conclúidí fíor-dhébhríoch. Dá mhéad deochanna sugary a chaitear le duine, is mó an leibhéal ae sailleacha.
– Thugamar faoi deara gaol beagnach líneach. Bhí baint ag rátaí níos airde de thomhaltas SSB le rátaí arda de stiffness ae méadaithe, dúirt Leung. “D’oscail sé ár súile mar go mbaineann galar ae le alcólacht de ghnáth, ach tá sé ag éirí níos coitianta i measc daoine a itheann go leor bianna ard-siúcra,” a dúirt sí.
Tacaíonn go leor luibheanna leis an ae, mar shampla turmeric, artichoke nó droch-ádh agus gluineog. Ordú inniu DON AEO – tae luibhe, ina bhfaighidh tú, i measc daoine eile, na luibheanna thuasluaite amháin.
- Fuaireamar amach go raibh baint láidir ag tomhaltas SSB le fiobróis agus le galar ae sailleacha. Léiríonn na sonraí seo an ról ollmhór atá ag tomhaltas deochanna milse a laghdú mar cholún d'aon iarracht chun ualach NAFLD a laghdú, dúirt Tapper.
Molaimid duit éisteacht leis an eipeasóid is déanaí den phodchraoladh RESET. An uair seo caithfimid é do mhothúcháin. Go minic, cuireann radharc, fuaim nó boladh ar leith chun cuimhne staid chomhchosúil a bhí againn cheana féin. Cad iad na deiseanna a thugann sé seo dúinn? Conas a imoibríonn ár gcorp lena leithéid de mhothúchán? Cloisfidh tú faoi seo agus go leor gnéithe eile a bhaineann le mothúcháin thíos.
Freisin léamh:
- Caife gránach - cineálacha, luachanna cothaitheacha, luach calrach, contraindications
- Polannaigh ar aiste bia. Cad atá á dhéanamh againn mícheart? Míníonn an saineolaí cothúcháin
- Conas a poop i gceart? Déanaimid mícheart é ar feadh ár saol [LEAGAR LEABHAR]