Ní hamháin táirgí déiríochta atá saibhir i cailciam iad. Is féidir le duine an méid ceart den mhianra tábhachtach seo a fháil le táirgí eile: is é norm laethúil duine fásta 1000-1200 mg ar a laghad (ag cur aois san áireamh)
Na 10 mBianna Saibhir Cailciam is Fearr:
Oráistí – atá ina stór de ní amháin vitimín C, ach freisin cailciam. Is é a mhéid i dtorthaí amháin ná 65mg. Is féidir leat sailéad oráiste nó torthaí a ithe, sú oráiste a sileadh, nó milseog oráiste a ithe.
Glasraí duilleacha – Luaidhe i dtéarmaí cion cailciam (100g / 135mg), mar sin níl táirgí déiríochta oiriúnach dóibh maidir leis seo. Is fiú go háirithe aird a thabhairt ar chabáiste kale (“kale”), atá ina fhoinse vitimíní C, K agus provitamin A freisin.
cuineo – “cultúr pseudo-gráin”, a mheas na Aztecs a bheith naofa de bharr a n-airíonna leighis. Ina cháilíochtaí go léir, tá sé gar do tháirgí déiríochta, dá bhrí sin tá sé tábhachtach i réim bia vegans agus vegetarians.
Spíosraí triomaithe - saoi, dill, mint, thyme, basil, marjoram, oregano agus luibheanna eile ní hamháin a chur aroma agus blas ar an mhias, ach freisin ar fáil dár gcomhlacht le méid áirithe de chailciam. Forbair nós cócaireachta sláintiúil le spíosraí.
Spionáiste agus cairt na hEilvéise – Greens an-úsáideach, agus go bhfuil (spionáiste -91mg, chard -51mg) Is é an chéad mianraí do dhaoine cailciam. Cuir le sailéid, miasa éagsúla iad, agus déan caoineoga glasa astu.
Tá flaxseed saibhir i cailciam – 225 mg! Tá sé an-éifeachtach sa chomhrac i gcoinne Atherosclerosis agus próisis athlastacha sa chorp. Tá sé infheidhme sa chócaireacht mar seasoning do sailéid, cúrsaí tosaigh. Is féidir leat glóthach agus milseog delicious a dhéanamh uaidh. Is féidir é a chur le caoineoga agus súnna.
Pischineálaigh – Faightear thart ar 13 faoin gcéad de chailciam i mbeagnach gach pischineálaigh, go háirithe pónairí dubha (130mg) agus pónairí bána (240mg). Téann pischineálaigh go maith le glasraí eile agus bíonn tionchar dearfach acu ar bhrú fola, cuidíonn siad le siúcra fola a normalú.
Dandelion – nach lú saibhir i cailciam ná táirgí déiríochta – 187mg. Déantar sailéad sláintiúil agus blasta ó dhuilleoga an phlanda seo. Tá sé ar eolas a bheith ina antioxidant cumhachtach, diuretic, agus restorer ae.
Amaranth – planda iontach ina airíonna úsáideacha agus comhdhéanta de beagnach 18% de chailciam. Foirfe do chócaireacht glasraí agus na chéad chúrsaí. Úsáideach go háirithe mar “soláthraí” cailciam nuair a bhíonn sé bruite i gcomhar le rís.
Síolta Sesame – is é 975mg a n-innéacs cailciam! Rud atá, gan amhras, sásta le gach duine a chinn a thabhairt suas le húsáid bia ainmhithe. Is féidir iad a chur le súnna, earraí bácáilte, sailéid.
Bainne nó Cailciam ó Tháirgí Plandaí?
Tá sé dearbhaithe go heolaíoch cheana féin gur foinse cailciam indíleáite iad algaí, glasraí duilleogacha “glasa”, pischineálaigh, síolta ola éagsúla, torthaí triomaithe agus torthaí. Agus níl ach an áit dheireanach, i dtéarmaí ábhar an mhianra seo, á áitiú ag táirgí déiríochta. Más rud é i cailciam algaí - 1380 mg, ansin i iógart agus bainne - 120 mg. Chomh maith leis sin, de réir staitisticí, i dtíortha ina bhfuil tomhaltas ard táirgí déiríochta sa réim bia (An tSualainn, an Fhionlainn, an Ísiltír, an Eilvéis), is minic a aimsítear daoine a bhfuil oistéapóróis orthu. Tharlaíonn sé go raibh sé bainne is féidir a spreagadh le tosú an ghalair seo.