Esterification: cad é an difríocht idir ola eistirithe agus ola glasraí?

Esterification: cad é an difríocht idir ola eistirithe agus ola glasraí?

Is féidir agus fiú coitianta olaí glasraí a mhodhnú trí phróiseas ar a dtugtar eistearú. Cén fáth? Cén fáth nach bhfuil? Leanfar leis an díospóireacht tar éis an t-alt a léamh.

Roinnt samplaí de olaí glasraí

Is substaint sailleacha leachtach é ola glasraí ag teocht an tseomra a bhaintear as planda olagineach, is é sin le rá planda a bhfuil lipidí (saillte) ina síolta, cnónna nó almóinní.

Cén fáth a bhfuil suim agat i réimse na cosmaidí? Toisc go bhfuil dromchla an chraiceann (an eipideirm) comhdhéanta de chealla (keratocytes) séalaithe le stroighin fosfailipidí, colaistéaról plandúil agus aigéid shailleacha il-neamhsháithithe.

Tá aigéid shailleacha il-neamhsháithithe sa chuid is mó d'olaí glasraí freisin, dá bhrí sin úsáidtear iad chun airíonna nádúrtha an chraiceann a neartú nó chun iad a athsholáthar i gcás easnaimh.

Mar sin féin, tá roinnt eisceachtaí ann mar shampla ola cnó cócó a deirtear a bheith “coincréite” agus ina bhfuil aigéid shailleacha sháithithe (ní mholtar é).

Tá níos mó ná 50 planda oleaginous as a bhaintear olaí íon nó macerates úra nó orgánacha. Is iad na cinn is mó a úsáidtear i gcosmaidí:

  • Argan, a fhásann i Maracó agus a fheidhmíonn chun blátholaí a chaolú;
  • Jojoba, curtha i bhfásach Mheiriceá Theas;
  • Shea, a thagann ón Afraic (stát soladach ag teocht an tseomra);
  • An crann almond, ina gcónaí ar fud an cuan na Meánmhara ach cáiliúil i Malaga, a fhreastalaíonn freisin a chaolú blátholaí.

Ach tagann na holaí le hainmneacha iontacha ó go leor, go leor plandaí iontach atá ag fás i ngach cearn den domhan, níos mó nó níos lú iontach.

Rosehip (Meiriceá Theas), Castor (India), Kamanja (crann Pongolotte ón India), Camellia nó Tae (India), Dramhaíl na Mara (Tibéid), etc., gan trácht ar mhacerates nóiníní nó monoi (bláthanna na Taihítis tiare) . Ní mór dúinn a stopadh, ach tá an liosta fada.

Ach tagann olaí eistearaithe go príomha ó phailme (limistéir trópaiceacha agus fothrópaiceacha, tránna agus sléibhte) agus cnó cócó (Áise agus Aigéine).

Fág an luibheolaíocht don cheimic

I bhfad ó fhilíocht plandaí, déanaimis teacht ar eistearú.

Baineann eistearú le ceimic orgánach, is éard atá i gceist leis ná substaint a chlaochlú ina heistear trí aigéad a imoibriú le halcól nó le feanól.

San oibríocht a bhfuil suim againn anseo, eistear aigéid shailleacha (almonds, cnónna nó síolta na bplandaí atá i gceist) chun olaí (leachtanna) nó saillte (solaid) a thiontú ina eistir. Tabhair faoi deara go bhfuil olaí níos saibhre i aigéid shailleacha neamhsháithithe ná saillte.

Mar sin déantar imoibriú ar aigéid shailleacha ola glasraí le halcól sailleacha nó le polól mar ghliocról, nádúrtha nó sintéiseach.

Is féidir an ainliú seo a dhéanamh fuar nó te. D’fhágfadh an t-imoibriú fuar go bhféadfaí airíonna na substaintí (na “gníomhaithe gníomhacha”) a lorgaítear a choinneáil agus d’fhágfadh úsáid tuaslagóirí nádúrtha nach bhféadfaí a n-acmhainneacht a laghdú trí chaolú.

Nóta: tá an coinníollach tar éis cur isteach ar an téacs. Go deimhin, cuirtear i gcoinne foirmlitheoirí agus cinnteoirí. Bronntar lipéid orgánacha go neamhrialta. Cuimhnigh go molann cosmaidí nádúrtha olaí glasraí eistearaithe, agus úsáideann cosmaidí traidisiúnta sileacóin agus olaí mianraí.

Tagann olaí mianraí ó pheitriceimiceacha: tá siad saor, cobhsaí, sábháilte, le cumhachtaí láidir tais agus occlusive, ach gan chumhacht cothaitheach agus beagán in-bhith-dhíghrádaithe nó gan aon. Maidir le sileacóin, tá siad go hiomlán sintéiseach, rud a eascraíonn as claochlú Grianchloch.

Tá an cogadh ola ar siúl

Ní mór dúinn tosú le míniú réasúnach dealraitheach atá faoi chaibidil agus fiú iomlán conspóideach.

  • Is ola glasraí é ola eistearaithe a chlaochlú trí imoibriú ceimiceach a fhágann go bhfuil sé níos treáite, níos cobhsaí agus níos saoire;
  • Is é an chéad chonspóid an sampla d’olaí cnó cócó nó pailme ina bhfuil vitimíní, fíteastaróil (“sócmhainní plandaí”) agus aigéid shailleacha riachtanacha leochaileacha (óimige 3 agus 6) a scriosann eistearú te;
  • Baineann an dara ceann lena gcostas íseal. Ach tá táirgeadh tionsclaíoch ola phailme nó cnó cócó freagrach as dífhoraoisiú ollmhór, go háirithe san Áise Thoir Theas (Indinéis, an Mhalaeisia) agus san Afraic (Camarún agus Poblacht Dhaonlathach an Chongó);
  • Is é an tríú ná a n-úsáid níos éasca: déantar olaí eistearaithe a ionchorprú go héasca i uachtair gan oibriú téimh roimh ré. Déantar na huachtair mar sin níos cobhsaí agus coinníonn siad níos fearr.

i chonclúid

I gcás gach ceann de na conspóidí, déantar argóint ar shamplaí agus ar fhrithshamplaí. B'fhéidir gurb é an bealach is fearr chun smaoineamh a fháil gan cur i gcoinne an dá aicme olaí go córasach ach iad a mheas ceann ar cheann maidir lena bpraghas, a n-airíonna, a gcomhthéacs déantúsaíochta maidir leis an gcomhshaol agus gné éiceolaíoch eile.

Tá olaí plandúla eistearaithe ceaptha an craiceann a mhaolú ach ní na biotáillí. Comhairlíonn eagna gan cur ina gcoinne ach gach ceann díobh a úsáid dá mbuanna faoi seach, fiú iad a úsáid gach re seach de réir riachtanais an chraiceann.

Leave a Reply