Agus freisin brandaí a chuireann ceannaitheoirí ar an eolas go héagórach faoin táirge.
Speisialtóirí Roskachestvo torthaí an chéad staidéir eile. An uair seo, cuireadh samplaí de thae fada dubh ó sheacht mbranda chuig an saotharlann. Ar an drochuair, bhí roinnt tuairimí.
D'aimsigh saineolaithe lotnaidicídí i roinnt brandaí tae. Go háirithe, Croí Lipton Ceylon ina bhfuil rianta iarmharacha den cypermethrin lotnaidicíde. Fíor, deir saineolaithe nach ndéanfaidh méid den sórt sin den tsubstaint dochar don tsláinte "leis an ngnáth-ithe tae." I tae AKBA, Tae béite "Grád Óir" и TESS freisin fuair lotnaidicíd, agus tá sé toirmiscthe lena n-úsáid inár dtír. Ach freisin i gcainníochtaí beaga. Agus anseo Cumasc Vintage Riston и "Almanac" go bhfuil “mhanglaim” de cheithre chineál lotnaidicídí ann ag an am céanna, lena n-áirítear iad siúd atá toirmiscthe sa Rúis.
“Ní bheidh barrachas ar an dáileog laethúil ceadaithe de lotnaidicídí mar thoradh ar ghnáth-ól tae, a bhfuil a n-iarmhar socraithe,” a deir na saineolaithe arís.
Ach ní dhearna ach dhá bhranda gan lotnaidicídí: Tae béite «Opa» и Champion.
Ina theannta sin, cuireann roinnt brandaí a gcuid custaiméirí amú. Mar shampla, dearbhaítear go bhfuil Lipton Heart of Ceylon mór-leaved, ach go deimhin, tá na duilleoga tae meánmhéide, ní fiú go leor, tá go leor petioles agus plátaí sa tae, rud a laghdaíonn cáilíocht an dí. Déantar Champion, ar a mhalairt, a dhearbhú mar mheán-duille, ach go deimhin tá sé mór. Agus tá tae “Traidisiúin Láidir” ainmnithe mar an grád is airde, i ndáiríre - an dara.
“Níl an insileadh tae geal go leor, tá an blas agus an t-aroma neamhchomhchuibhiúil, ní fhuaimnítear an t-aroma go leor, tá an blas lag; duilleog tae garbh, ní fiú go leor, le líon mór de petioles agus rudaí beaga,” a deir saineolaithe mar gheall air thar a bheith unflattering.
Agus an dea-scéal: léirigh Akbar, Riston, Lipton agus Almanac na hairíonna frithocsaídeacha is fearr. Tá an t-ábhar is airde de tannins ag tae na mbrandaí seo, a bhuíochas sin is féidir leis an deoch a bheith bródúil as airíonna frithocsaídeacha. Ach má dhéanaimid an praghas a chur i gcomparáid freisin, is é an "Almanac" an ceann is airde ag Riston, agus an "Almanac".