Clár ábhair
Ba chóir dóibh siúd atá ag iarraidh meáchan a chailleadh grá snáithín. Is é snáithín an snáithín cothaithe atá le fáil i nglasraí, craicne torthaí, agus sliogáin gráin. Ní ghlacann an comhlacht leis, ach tugann sé buntáistí luachmhara leis, chomh maith le cuidiú le goile a rialú agus cabhraíonn sé le fáil réidh le breis-mheáchain níos tapa.
Cineálacha snáithín
Is féidir le snáithín a bheith feidhmiúil agus glasraí. Snáithín feidhmiúil is dócha a bhuail tú ar sheilfeanna na siopaí agus na gcógaslann i bhfoirm forlíonta. Tá bia plandaí i bhfolach ónár súile, ach tá ról speisialta aige i gcothú ceart.
Tá snáithín glasraí, nó snáithín, an-úsáideach le haghaidh gnáthfheidhmiú an intestine. Tagann siad i dhá chineál: intuaslagtha agus dothuaslagtha. An chéad phas isteach i leacht, at agus éirí cosúil le glóthach. Tá éifeacht tairbhiúil ag timpeallacht den sórt sin ar fhorbairt baictéir thairbhiúla (calraí). Tá snáithín intuaslagtha in ann mothú an ocrais a shárú, tá a lán de le fáil i dtorthaí, eorna, coirce, feamainn agus pischineálaigh.
Tá snáithín dothuaslagtha go maith don chóras díleá freisin. Sruthán siad amach colaistéaról agus aigéid bile. Tá a lán snáithín den sórt sin i ngránach, chomh maith le glasraí agus torthaí.
Má itheann tú beagán glasraí agus torthaí, féadfaidh tú fadhbanna a spreagadh leis an gcóras díleá. Moltar snáithín freisin ní amháin i gcóireáil galair bia, ach chun iad a chosc freisin. Cuireann snáithín cosc ar ailse an colon agus an stéig bheag, tarlú clocha gall.
Snáithín agus meáchain caillteanas
Tá sé cruthaithe ag cothaithigh go bhfuil éifeacht tairbhiúil ag úsáid snáithín ní amháin ar shláinte, ach ar mheáchain caillteanas freisin. Is é an rún iomlán ná go gcuidíonn snáithíní glasraí le taiscí saille a laghdú. Moltar snáithín fiú d’othair a bhfuil diaibéiteas orthu, toisc go laghdaíonn sé an leibhéal siúcra san fhuil. Is féidir é a ithe le glasraí úra, torthaí, pischineálaigh, srl., Agus i bhfoirm forlíonta aiste bia.
De réir eolaithe ó Scrúdaigh, cabhraíonn snáithín cothaithe le dul i ngleic le goile agus soláthraíonn sé mothú fada satiety. Baineann sé le meicnic-ghabhdóirí an chonair gastrointestinal, a choisceann goile. Déantar iad a ghníomhachtú ní ag hormóin, ach trí na fíocháin bholg a shíneadh. Is é sin, nuair a itheann tú cuid mhór bia, gníomhaíonn tú na gabhdóirí a chuidíonn leat mothú níos faide agus gan greim a fháil. Is iad glasraí neamh-stáirseacha saibhir i snáithín an bealach is fearr le méid do bhéile a mhéadú agus gan na calraí a iomarca.
Molann cothaitheoirí cuid de ghlasraí neamh-stáirseacha a ithe ar dtús chun do bholg a líonadh agus do dheiseanna a mhéadú nach rachaidh tú thar bord le bia ard-calorie. Moillíonn snáithín cothaithe an ráta díleá, rud a chuireann ní amháin le sáithiúlacht, ach a laghdaíonn innéacs glycemic na mbianna freisin. Dá bhrí sin, moltar do dhaoine atá róthrom 3 riar de ghlasraí a ithe in aghaidh an lae.
Cé mhéad snáithín ba chóir dom a ithe?
D’fhonn meáchan a chailleadh agus gan dochar a dhéanamh do do shláinte, is leor do lá a thosú le leite ruán, muesli, úll glas nó gloine sú oráiste.
Is é 25-40 gram an norm laethúil snáithín le haghaidh meáchain caillteanas. Maidir le gach míle calraí i do réim bia, ba chóir go mbeadh 10-15 gram agat. Má itheann tú 1,500 calraí, ní mór duit 15 gram snáithín ar a laghad a fháil, agus ní itheann an chuid is mó de dhaoine nua-aimseartha fiú 10 gram.
Le beagán treorach a thabhairt duit, seo na sonraí maidir leis an méid snáithín atá sna bianna is coitianta. Tá slice de arán bán le 0.5 g de shnáithín, seagal - 1 ghram, bran-1.5 gram. Cupán ríse bán-1.5 gram, leitís-2.4 gram, cairéid-2.4 gram, 1 gram oráiste-2.
Níl sé éasca norm laethúil a fháil go heisiach le táirgí glasraí, go háirithe le gránaigh, torthaí agus glasraí stáirse, is féidir leat dul go héasca níos faide ná an t-ábhar calórach laethúil (calorizator). Ina theannta sin, scriosann cóireáil teasa agus meilt bia an snáithín cothaithe. Mar shampla, i 100 g prátaí laistigh de 2 g snáithín, ach tar éis cócaireachta i bhfoirm scafa, níl aon rud fós ann.
Mar sin, tugann cothaitheoirí comhairle do tháirgí a chur faoi phróiseáil íosta, súnna a thréigean i bhfabhar torthaí agus snáithín a úsáid mar fhorlíonadh, ag cur le leite, pastries aiste bia agus táirgí déiríochta é. Agus chun éifeacht snáithín a mhéadú, é a nigh síos le go leor uisce. Déanfaidh sé uisce a ionsú agus méadú ar an toirt, rud a ghníomhaíonn gabhdóirí an chonair díleá agus a chinntíonn satiety.
Cuir snáithín le do réim bia laethúil de réir a chéile. Mura leanann tú an moladh seo, d’fhéadfadh suaitheadh boilg, foirmiú gáis méadaithe agus buinneach a bheith mar thoradh air.
Is carbaihiodráit chasta luachmhar í snáithín a chabhraíonn ní amháin le goile a rialú agus meáchan a chailleadh go compordach, ach a bhfuil éifeacht tairbhiúil aige freisin ar an gconair díleá, a laghdaíonn colaistéaról agus a thacaíonn le leibhéil siúcra fola.