Clár ábhair
Níl an séasúr nua picnic samhraidh fada le fanacht. Go han-luath beifear in ann an teaghlach ar fad a bhaint as an cathair líonta - chun scíth a ligean sa nádúr agus ceibeabanna a fhriochadh. Ach ní mór na ceibeabanna a chócaráil fós. Agus ionas nach dtéann an t-am feithimh ar aghaidh go pianmhar fada, is fearr sneaiceanna éadroma a áitiú ar gach duine a mhúscailt an goile agus a ardóidh an giúmar. Roinneann saineolaithe an bhranda “Vegensy” oidis thapa simplí.
Tá an chócaireacht éasca agus tapa
Ar phicnic, ba mhaith leat a scíth a ligean agus taitneamh a bhaint as an saol. Ach níl mé ag iarraidh sneaiceanna a dhéanamh sa pháirc ar chor ar bith. Tá sé níos fearr aire a thabhairt do gach rud sa bhaile roimh ré. Ag an am céanna, ní féidir leat bodhraigh go háirithe le hullmhúcháin fada. Gach buíochas le táirge bia sláintiúil nua ar a dtugtar “Vegens”.
Déantar veggies ó na glasraí is úire agus is airde cáilíochta, a fhástar go cúramach i gcodanna éagsúla den Rúis. Tá an teicneolaíocht cócaireachta simplí agus trédhearcach. Déantar glasraí a nite go maith, a ghlanadh agus a ghearradh i bpíosaí. Ina dhiaidh sin, cuirtear faoi chóireáil blanchála agus sláinteachais iad. Ceadaíonn an teicneolaíocht íogair seo duit an dath saibhir, aroma íogair agus blas nádúrtha a chaomhnú. Agus is tábhachtaí fós, beagnach gach na vitimíní atá ar fáil, micrea-agus macronutrients. Sin an fáth nach bhfuil gá le ruaimeanna agus méadaitheoirí blais a úsáid. Chomh maith le leasaithigh saorga.
Tá glasraí go hiomlán réidh le húsáid agus pacáilte go caothúil - is féidir leat iad a thabhairt leat ar phicnic. Sásóidh siad ocras beag agus iad ag fanacht le ceibeabanna shish agus déanfaidh siad cuid turrainge d'eilimintí luachmhara a luchtú. Ach tá sé i bhfad níos suimiúla aisling a dhéanamh suas beagán agus teacht suas le sneaiceanna bunaidh éadroma don chuideachta ar fad.
Beagán dathanna Caucasian
Is sneaiceanna Seoirseach cáiliúil é Phali, a ullmhaítear ó gallchnónna, glasraí agus líon mór Greens. Tabharfaidh veggies biatas milis glasraí taitneamhach dóibh agus nótaí íogair fíorálainn. Ina theannta sin, tá sé cothaitheach agus an-úsáideach.
Comhábhair:
- glasraí biatais (ciúbanna) - 50 g
- gallchnónna - 100 g
- cilantro-bun
- oinniún corcra - 1 ceann
- gairleog - 2 clóibh
- leannlusanna-suneli-0.5 tsp.
- cróch - 0.5 tsp.
- salann, fínéagar fíon bán-chun blas a chur air
Líon na veggies biatas le huisce, a thabhairt chun boil agus cócaireacht thar teas mheán ar feadh 15-20 nóiméad. Ansin caithimid iad isteach i colander agus sprinkle le fínéagar - mar sin beidh an beets a choinneáil dath dian. Déantar gallchnónna a thriomú i bpanna friochadh gan ola, a ghlanadh ó chromáin bhreis agus iad a bhrú i blúiríní le cumascóir.
Gearr na Greens, gearrtha go mín an gairleog agus an oinniún, le chéile le cnónna. Ag an deireadh, scaipeann muid veggies biatais. Leanaimid de gach rud a bhualadh le cumascóir go dtí go bhfaightear mais aonchineálach tiubh. Séasúr sé le salann agus spíosraí, lig dó seasamh i refrigerator ar feadh 30-40 nóiméad. Anois múnlaimid liathróidí beaga néata leis na lámha fliucha agus ligimid dóibh reoite - tá phali biatais blasta réidh!
Burger le giúmar oráiste
Ag picnic, tá sé deas i gcónaí sneaiceanna a bheith agat le hamburgers, go háirithe cinn neamhghnách. In ionad an cutlet feola traidisiúnta, ullmhóimid cutlet cothaitheach glasraí ó veggies cairéad. Tabharfaidh siad dath oráiste blasta, cumhra subtle agus blas milis taitneamhach dó. Cuirtear táille vitimíní ar fáil freisin.
Comhábhair:
- glasraí cairéad (barraí) - 50 g
- uibheacha - 2 ríomhaire.
- plúr - 70 g
- semolina - 0.5 tbsp. l.
- im - 2 tbsp. l.
- ola glasraí le haghaidh friochadh
- púdar bácála - ¼ tsp.
- salann, piobar dubh, turmeric - chun blas a chur air
- breadcrumbs
- builín gráin
- uachtar géar agus sailéad duille le haghaidh fónamh
Tabhair an t-uisce chun boil i sáspan beag, cuir salann, doirt amach na veggies cairéad. Déanaimid iad a chócaráil ar feadh 10 nóiméad faoin gclúdach, ansin caithfimid iad isteach i colander - tá sé tábhachtach go n-imíonn an leacht breise go hiomlán. Fillimid na veggies chuig an bpanna, cuirimid an t-im agus knead sé le mash sa puree.
Nuair a fhuaraíonn sé beagán, tugann muid isteach uibheacha, semolina, plúr le púdar bácála ar a seal agus knead mais aonchineálach. Cuir salann agus spíosraí sa phróiseas. Déanaimid patties borgaire, rollaimid iad i blúiríní aráin talún agus friochadh iad go dtí go mbeidh siad donn órga ar an dá thaobh. Gearraimid builín grán cruinn ar a fhad, lubricate leath amháin le huachtar géar, clúdaigh le duilleog sailéad, cuir cutlet cairéad agus an dara leath den bhuilín. Beidh meas ag lucht ithe feola ar borgairí cairéad neamhghnách den sórt sin fiú.
Bruschetta le haghaidh gourmets
In ionad ceapairí hiking traidisiúnta, is féidir leat bruschettas delicious a ullmhú le anlann biatais. De ghnáth ní mór beets a fhiuchadh ar feadh i bhfad nó a bhácáil san oigheann, ansin a ghlanadh agus a ghearradh. Ní gá duit é seo go léir a dhéanamh le veggies biatais. Tá siad scafa cheana féin agus slisnithe go áisiúil. Ag an am céanna, tá a gcuid blas díreach chomh saibhir agus nádúrtha.
Comhábhair:
- arán gráin iomlán - 2 slices
- cáis feta-50 g
- cáis chrua - 1 ríomhaire.
- salann, piobar dubh - chun blas a chur air
- mint, cnónna - le haghaidh fónamh
Don anlann:
- glasraí biatais (barraí) - 50 g
- iógart nádúrtha - 1 tbsp.
- gairleog - 1 clóibh
- ola olóige - 2 tsp.
- sú líomóide - 1 tsp.
Tá veggies biatais bruite in uisce beagán saillte ar feadh 15 nóiméad, taosc an t-uisce agus sprinkle le ola olóige. Aistrímid iad chuig an mbabhla de chumascóir, cuir iógart, gairleog tríd an bpreas, pinch salainn agus piobar. Whisk go cúramach na comhábhair go léir a dhéanamh anlann mín.
Sprinkle toast lánghráin le ola olóige, donn ar an dá thaobh i bpanna grill. Gearraimid an cáis chrua i plátaí tanaí. Tá an t-arán greased go tiubh le anlann biatas, sprinkle le cnónna mionghearrtha ar a bharr agus cuir plátaí cáise. Sula ndéantar é a sheirbheáil, garnish an bruschetta le duilleoga mint agus sprinkle le sú líomóide.
Mar a fheiceann tú, tá cócaireacht le veggies éasca, áisiúil agus tapa. Is glasraí nádúrtha iad seo den chaighdeán is airde. A bhuíochas leis an teicneolaíocht próiseála uathúil, choinnigh siad a gcuid blas bunaidh agus airíonna úsáideacha. Dá bhrí sin, is fíor-chóireáil iad sneaiceanna le haghaidh picnic lena rannpháirtíocht. Cuir veggies le hoidis chruthaithe agus triail le teaglaim nua. Oscail séasúr an tsamhraidh go geal, blasta agus le sochair sláinte!