Clár ábhair
strufal Himalayan (Tuber himalayense)
- Roinn: Ascomycota (Ascomycetes)
- Foroinn: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Aicme: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Fo-aicme: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Ordú: Pezizales (Pezizales)
- Teaghlach: Tubeaceae (Struffle)
- Géineas: Tiúbair (truffle)
- cineál: Himalayense Tiúbair (Sruffle Himalayan)
- Strufail dubh gheimhridh
Is muisiriún é strufail Himalayan (Tiúbair himalayensis) a bhaineann leis an teaghlach Truffle agus an ghéineas Truffle.
Cur Síos Seachtrach
Is cineál truffle dubh geimhridh é an truffle Himalayan. Tá dromchla crua agus laíon measartha dlúth ag an muisiriún. Ar an gearrtha, faigheann an flesh scáth dorcha. Tá aroma leanúnach agus measartha láidir ag an muisiriún.
Séasúr agus gnáthóg foitheach
Tosaíonn tréimhse torthúla strufail Himalayan sa dara leath de mhí na Samhna agus maireann sé go dtí lár mhí Feabhra. Is am iontach é an tréimhse seo chun strufail Himalayan a bhaint.
Initeiteacht
Coinníollach inite, ach is annamh a ithe mar gheall ar a mhéid beag.
Cineálacha comhchosúla agus difríochtaí uathu
Tá an speiceas a thuairiscítear cosúil leis an strufail dhubh Fhrancach, áfach, tá sé níos lú i méid, rud a fhágann go bhfuil sé níos deacra ag bainteoirí muisiriún a gcorp torthúla a bhrath.