Nósanna guaiseacha sláinte mná tí, botúin chócaireachta

An bhfuil a fhios agat cad é an áit is salach san árasán? Níl, ní leithreas é seo. Agus ní an spás os comhair an dorais tosaigh. Ní fiú naíolann, áit a raibh uafás aíonna óga díreach frolicked. Is cistin í. Tá sé seo toisc go bhfuil ábhar salaithe dofheicthe den chuid is mó: is baictéir iad a thugann muid isteach sa teach le bia agus fiú a chabhraíonn le scaipeadh chuig gach dromchla. Ach ní hé seo an t-aon chontúirt a thagann as seo. Tá 11 bhotún ar a laghad ann a rinne gach duine againn uair amháin ar a laghad inár saol.

Botún 1: feoil, sicín agus iasc a ní

Is cleachtadh go hiomlán gan phointe é seo. Ní féidir baictéir, a fhaightear go minic ar dhromchla sicín nó iasc, a ní le huisce. Ar an mbealach seo scaipeann muid an salmonella céanna le spraeáil nuair is féidir. Agus ina lámha frolic siad freisin le pléisiúir. Mar sin, is fearr píosa feola, iasc nó sicín a bhreacadh le naipcín agus cócaireacht ar an bpointe boise. Agus ní mór an chéad brat, nuair a thagann sé chun anraith, a dhraenáil. Dála an scéil, cad eile atá ar an liosta táirgí nach gá a nite, is féidir leat léamh ANSEO.

Is féidir le bruscar de chineál ar bith a bheith ar chraiceann torthaí coimhthíocha: níl a fhios againn cén áit ar thaistil sé sular tháinig sé go dtí ár dteach. Má chuireann tú bananaí neamhnite ar an mbord, téann an salachar seo go léir ón gcraiceann isteach air, isteach ar a lámha, ar tháirgí eile. Agus, ar ndóigh, ar an banana féin le linn an phróisis feannadh.

Botún 3: friochadh san ola chéanna an dara huair

Is mór an trua é a bheith páirteach leis an im ó na pióga. Tar éis an tsaoil, tá leath lítear de i bpanna friochadh, ar a laghad! Ach caithfimid páirt a ghlacadh. Nuair a ath-théitear iad, cruthaítear carcanaiginí san ola, rud a d’fhéadfadh fás siadaí urchóideacha a fhás. Agus ná déan an baol seo a mheas faoina luach. Tá an iomarca de na fachtóirí riosca seo i dtimpeallacht an lae inniu. Cén fáth ag dul in olcas?

Botún 4: ná friochadh an sicín

Nó ní dhéanaimid é a fhiuchadh. Nó ní bhácáilimid. Is é sicín an fheoil is contúirtí inár gcistin. Is iondúil go mbíonn sé ionfhabhtaithe le salmonella. Ní mharaítear an baictéar seo ach trí chóireáil teasa fhada. Mar sin féin, ní ghortófar iasc agus feoil araon chun fiuchadh agus friochadh i gceart. Tugann Dia aire do na féasóg, tá aithne agat ort féin.

Botún 5: friochta cócaireachta níos mó ná dhá uair sa tseachtain

Má itheann tú rud friochta in ola gach lá, fiú beagán, méadaíonn tú an baol go bhfaighidh tú bás roimh am ó ghalar cardashoithíoch agus ó fhorbairt siadaí. Agus sin gan trácht ar otracht. Is iad na mná atá i mbaol an chéad cheann ná mná os cionn 50. Ach chun iad a chosc, is féidir an méid friochta a íoslaghdú ag aois níos óige.

Botún 6: feoil a dhíspreagadh ar an mbord

Nó, mar shampla, ar chlár gearrtha. Is féidir le sú ó fheoil amh sceitheadh ​​isteach in aon scáintí nó scoilteán beag bídeach, agus uaidh sin scaipfidh baictéir ar fud na cistine. Is fearr gan riosca a chur air, ach é a chur i gceart sa mhála i mbabhla, agus é sin a chur sa doirteal.

Botún 7: feoil agus glasraí a ghearradh ar an gclár céanna

Níor chóir feoil amh, iasc agus éanlaith chlóis a ghearradh ach ar chlár ar leithligh. Dhealródh sé go bhfuil sé simplí, ach is minic a dhéantar faillí sa riail sláinteachais seo. Ach tar éis feola, ní féidir an bord a nite go staid idéalach. Dá bhrí sin, ní fiú an méid a itheann tú amh a ghearradh air: tá baol mór ann go nimhítear é.

Botún 8: taos amh a ithe

An-! Bhuel, tá sé an-tempting taosráin a thriail le haghaidh cácaí, mar shampla. Boladh sé chomh iontach! Agus fiú taos dumplings uaireanta beckons chun píosa a bhaint de. Go háirithe, dála an scéil, is minic a pheacaíonn leanaí leis seo. Agus tá an baol ann go nglacfaidh siad salmonella, a bhíonn ionfhabhtaithe go minic le huibheacha sicín. Agus níor chóir duit an taos ceannaithe amh a tharraingt isteach i do bhéal ar chor ar bith. Tar éis an tsaoil, ní féidir leat a sheiceáil riamh cad as a ndéantar é.

Botún 9: blaiseadh de bhia stale

Ar tháinig meath air? Níl? B'fhéidir gur féidir an anraith seo a ithe fós? Ní fiú é. Má chuireann an boladh isteach ort beagáinín fiú, seol bia chun sosa. Uaireanta is leor fiú greim beag bídeach nó cúpla spúnóg chun boilg nó nimhiú trína chéile a chóireáil.

Botún 10: an múnla a scamhadh

Ba chóir bia Mouldy a sheoladh chuig an áit chéanna le bia stale. Má ghearrtar an screamh ar a ndeachaigh na droch-stains ní chiallaíonn go bhfuair tú réidh leis an múnla. Tá a ndíospóidí sprouted cheana féin ar fud an phíosa. Scaoileann an Mhúirín miócocsainí ar féidir leo ailléirgí a nimhiú agus a chur faoi deara.

Botún 11: bia a théamh i plaisteach

De réir mar a chuireann siad an anraith nó an pasta atá fágtha sa choimeádán sa chuisneoir, chaith siad isteach sa mhicreathonn é. Bhuel, ná bí pota iomlán salach ar mhaithe le pláta amháin! Thairis sin, níl aon phota ag obair. Tabhair faoi deara le do thoil: astaíonn cineálacha áirithe plaistigh substaintí guaiseacha nuair a théitear iad - fthalatáit. Itheann muid iad le bia. Tá ftalates contúirteach toisc go bhfuil siad ag carnadh sa chorp agus ag cruthú tinnis éagsúla - ó ailléirgí go cur isteach hormónach.