Cócaráil sú sú craobh ar feadh 10 nóiméad.
Conas sú sú craobh a chócaráil
Táirgí
Sútha craobh - 200 gram
Siúcra - 100 gram
Uisce - 1 lítear
Conas sú sú craobh a chócaráil
1. Sú craobh sú craobh amach, nigh.
2. Doirt uisce i sáspan, cuir teas ard air.
3. Tar éis uisce a fhiuchadh, cuir na caora i sáspan.
4. Laghdaigh an teas, suanbhruith ar feadh 10 nóiméad.
6. Strain an deoch torthaí, brú na sútha craobh trí cheesecloth go dtí an deoch torthaí.
7. Cuir siúcra nó mil leis chun blas a chur air, corraigh go dtí go ndíscaoiltear go hiomlán é.
Conas sú sú craobh a dhéanamh as subh
Táirgí
Subh sú craobh - 300 gram
Lemon - 1/2 píosa
Uisce - 1 lítear
Conas sú sú craobh a dhéanamh as subh
1. Boil lítear uisce, cuir 300 gram de subh sú craobh leis, corraigh agus blas é. Má tá easpa siúcra ann, cuir níos mó subh leis, má tá sé ró-bhearrtha, caolaigh le huisce bruite agus cuir 1/2 sú líomóide leis chun blas a chur air.
2. Cócaráil an deoch torthaí ar feadh cúpla nóiméad thar teas measartha.
3. Déan an deoch a fhuarú agus brú trí chriathar. Cuir sa chuisneoir é.
Fíricí blasta
- Is deoch daingne den scoth é sú sú craobh, saibhir i vitimíní agus micrea-eilimintí.
– Tá sútha craobh ar cheann den bheagán táirgí a choinníonn a n-airíonna tairbhiúla fiú tar éis cóireála teasa. Molta le haghaidh slaghdáin. Go háirithe úsáideach do mhná torracha agus lachtaithe.