Conas ba chóir duit tae a ghrúdú?

Braitheann blas agus buntáistí an tae go díreach ar cé chomh ceart agus atá an tae brewed. Is fiú a sheiceáil má tá tú ag déanamh gach rud i gceart trí ghrúdú tae ar an ngnáthbhealach.

Agus cé go bhfuil an oiread sin leideanna ar an ábhar seo, is é an modh seo an ceann is coitianta - tae brewing ní le fiuchphointe uisce, ach le huisce te atá ar tí fiuchphointe, an eochair bán mar a thugtar air. 

Conas tae a ghrúdú 

1. Gcéad dul síos, nigh an taephota go maith, é a thriomú le tuáille agus lig dó tirim go hiomlán. Líon citeal le huisce úr agus boil. Múch an citeal ar éigean bruite agus fuaraigh go teocht an uisce 85 céim.
2. Agus an t-uisce ag fuarú síos, sruthlaigh an taephota glan le huisce fiuchphointe 3-4 huaire - ionas go mbeidh sé níos téamh.
3. Doirt méid áirithe duilleoga tae nó meascán tae isteach i taephota réamhthéite – teaspoon don chupán uisce a théann isteach sa taephota, chomh maith le teaspoon don taephota iomlán ar a bharr.
4. Lig don tae at beagán leis an taise agus teocht an taephota. Agus anois doirt dhá thrian den uisce fuaraithe isteach sa taephota, clúdaigh le clúdach agus naipcín ar a bharr, a chlúdaíonn an clúdach agus an gob.
5. Lig don tae brew:

• Déantar tae duille dubh a ghrúdú ar feadh 5 nóiméad ar a mhéad, cineálacha beaga - gan níos mó ná 4 nóiméad.
• Tugann tae glas 2 nóiméad tar éis brewing éifeacht spreagúil, agus tar éis 5 nóiméad - soothing. 

6. I lár an brewing, cuir uisce ar an brim, ag fágáil bearna beag idir an dromchla uisce agus an clúdach. Agus ag an deireadh, cuir uisce ar an mbarr - cuireann an líonadh seo i dtrí chéim le fuarú mall an uisce.

7. Má tá cúr le feiceáil ar dhromchla an uisce le linn an phróisis brewing, tá an tae brewed i gceart. Ní gá duit é a bhaint de - tá go leor substaintí úsáideacha ann, blátholaí san áireamh. Díreach corraigh sé le spúnóg.  

• Facebook 
• Pinterest,
• Telegram
• I dteagmháil le

Cuirfimid i gcuimhne, níos luaithe rinneamar anailís ar cé acu tae is úsáidí don tsláinte, agus d'inis dúinn freisin conas a óltar tae i dtíortha éagsúla an domhain. 

Bain taitneamh as do thae!