Clár ábhair
An fáth gur breá linn péitseoga an oiread sin
Is breá linn péitseoga as a mblas geal, a dath mín, a gcraiceann veilbhit, a mboladh sármhaith agus a sú blasta… Agus freisin toisc nach bhfuil mórán calraí ag péitseoga - níl ach 100 calraí i 39 g de phéitseoga.
Éilíonn cumhartheiripeoirí gur frithdhúlagrán den scoth é boladh peach, go dtógann sé ó staid na neamhshuime agus na trua, spreagann sé cumais mheabhracha, feabhsaíonn sé cuimhne agus tiúchan.
Péitseoga sa mhargadh agus sa siopa: conas a roghnú?
- Péitseoga aibí níl sé deacair a roghnú. Exude siad boladh láidir, beoga agus earraigh siad beagán nuair a bhíonn siad brú go héadrom i dtearmann do láimhe.
- Tá go leor cineálacha ag péitseoga, atá difriúil ní amháin ina n-áit fáis, ach freisin maidir le dath agus blas. Is féidir le feoil na péitseoga níos aibí a bheith bándearg, bán nó buí. Is é an laíon bándearg agus bán an laíon is milis, níos cumhra.
- Tá foichí agus beacha an-oilte ar phéitseoga níos aibí. Ná bíodh leisce ort na torthaí ar a suíonn siad a cheannach.
- Má thagann tú trasna ar phéitseoga nach bhfuil an-aibí, ná bí trína chéile. Féadfaidh siad aibiú má choimeádtar iad ag teocht an tseomra ar feadh roinnt laethanta. Is féidir leat an próiseas aibithe a bhrostú fiú trí na péitseoga a chur i mála páipéir le bananaí.
Éilíonn Connoisseurs é sin freisin na péitseoga is deise i gcónaí beagán neamhrialta. Ní amháin go bhfuil neamhshiméadracht éadrom go maith don ealaín!
Sa siopa, go háirithe lasmuigh den séasúr, is gnách go gceannaímid torthaí a ndearnadh próiseáil cheimiceach orthu cheana féin: ionas nach ndéanann péitseoga a mhilleadh nuair a thagann siad chugainn ó thíortha i bhfad i gcéin, caitear leo “ar an mbóthar” le leasaithigh sulfair gáis, a cheadaíonn na torthaí freisin chun aibiú ar an mbealach ...
Más mian leat a fháil amach cé chomh deacair agus a próiseáladh na torthaí, briseadh ceann acu. Má dhéanann tú ró-sheasamh air le cosaint cheimiceach, beidh an cnámh istigh tirim agus craptha. Is féidir leat compote, pie, subh a dhéanamh as péitseoga den sórt sin. Is é an rud is mó ná iad a ithe amh. Ar a laghad gan é a thabhairt do leanaí.
Má fhanann an cnámh phéitseog slán, ithe agus taitneamh a bhaint as, bí cinnte é a ní sula n-itheann tú. Go ginearálta, má cheannaíonn tú péitseoga sa siopa, ba cheart duit na treoirlínte céanna a leanúint agus tú ag ceannach ar an margadh.
Péitseoga aibí: rogha na gcéadta bliain
Sa tSín, samhlaíonn an phéitseog fad saoil agus meastar go bhfuil sí ar cheann de phríomh-chomhpháirteanna elixir na hóige.
Is minic a mholtar péitseoga a áireamh sa réim bia: cuireann péitseoga úra le díleá bianna sailleacha, mar sin beidh milseog peach ag deireadh dinnéar croí an-úsáideach.
Cad a deir cothaitheoirí faoi phéitseoga
- tá péitseoga riachtanach do dhaoine breoite agus míchothaithe mar ghníomhaire cothaitheach agus aisiríoch
- cuideoidh sú peach le leanaí laga neart a fháil
- cuidíonn sú peach le galair bholg a bhfuil aigéadacht agus constipation íseal acu: ba chóir 50 g de sú peach a ól 15-20 nóiméad roimh bhéilí
- is féidir torthaí peach a úsáid mar diuretic le haghaidh urolithiasis
- tá salainn photaisiam ag péitseoga - cabhróidh siad le galair croí, mar shampla, má chuirtear isteach ar rithim an chroí
- is féidir péitseoga úra a úsáid mar leigheas ar anemia: spreagann siad méadú ar haemaglóibin
- mar gheall ar ábhar vitimíní A, C agus B, moltar torthaí peach le haghaidh claonadh méadaithe i leith slaghdáin: cabhraíonn siad leis an gcomhlacht dul in oiriúint do dhálaí comhshaoil dochracha
Bí ag faire amach, péitseoga!
Caithfidh daoine atá ag fulaingt ó ailléirge, diaibéiteas agus daoine atá seans maith go murtall a bheith cúramach le péitseoga cumhra.
Cén fáth a bhfuil villi de dhíth ar phéitseoga anseo.