Conas sútha talún a stóráil sa chuisneoir, cá fhad is féidir leat sútha talún a stóráil

Déantar torthaí láidre aibí gan rianta de mhúnla a shaoradh ó na gais agus a chur i gcoimeádán, ar thráidire, ar bhileog bácála atá clúdaithe le tuáille páipéir nó naipcín tiubh. Is fearr sútha talún a chur i gciseal amháin - méadaíonn an dóchúlacht go mairfidh siad níos faide go suntasach. Ba chóir coimeádáin le caora a stóráil in urrann speisialta den chuisneoir le haghaidh glasraí agus torthaí. Ní bhíonn an teocht ann riamh níos airde ná + 2 ° С.

Más mian leat an sméar a úsáid chun milseoga a dhéanamh i gcaitheamh na bliana, is fearr é a reo. Seoltar caora iomlána agus mionghearrtha i slisníní nó meileann i puree chuig an reoiteoir. Is féidir leat beagán siúcra a chur leis an gcoimeádán stórála, in aghaidh gach cileagraim de chaora - 200 g, ansin tar éis díreoite gheobhaidh tú síoróip bhlasta i dteannta le sútha talún. Is gá gníomhú mar seo a leanas:

• déantar caora a réiteach, a nite agus a thriomú. Curtha ar mhias comhréidh, reonn siad beagán sa reoiteoir. Mar sin beifear in ann a n-ionracas agus a gcruth a chaomhnú tar éis díreoite;

• Cuir na sútha talún reoite ceann ar cheann i málaí zip-iata, ag coinneáil beagán spáis folamh. Mar sin ní chloíonn sé le chéile le linn na stórála i gcnapshuim amháin;

• le haghaidh bácála, reo puree sútha talún ullmhaithe i cumascóir. Déantar an meascán críochnaithe a dhoirteadh i gcoimeádán oighir. Ag an slí amach, faightear píosaí deighilte de puree, ar féidir iad a úsáid de réir mar is rogha leat. Is fútsa atá sé siúcra a chur leis nó nach ea, ach is cinnte gur fiú an puree a sprinkling le sú líomóide - ar an mbealach seo caomhnóidh an dath níos fearr.

Anois níl sé ina rún duit conas sútha talún a stóráil sa chuisneoir, bain úsáid as ár gcuid moltaí, bain sult as tú féin agus do theaghlach le blas iontach an tsamhraidh i gcaitheamh na bliana.