Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calórach | 192 kCal | 1684 kCal | 11.4% | 5.9% | 877 g |
| Próitéiní | 3.2 g | 76 g | 4.2% | 2.2% | 2375 g |
| Saillte | 8.4 g | 56 g | 15% | 7.8% | 667 g |
| Carbaihiodráití | 26.7 g | 219 g | 12.2% | 6.4% | 820 g |
| Snáithín alimentary | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 2.3% | 2222 g |
| uisce | 60 g | 2273 g | 2.6% | 1.4% | 3788 g |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 96 µg | 900 µg | 10.7% | 5.6% | 938 g |
| Retinol | 0.096 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.045 mg | 1.5 mg | 3% | 1.6% | 3333 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.255 mg | 1.8 mg | 14.2% | 7.4% | 706 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.72 mg | 5 mg | 14.4% | 7.5% | 694 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.3% | 4000 g |
| Vitimín B9, folate | 12 µg | 400 µg | 3% | 1.6% | 3333 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.3 µg | 3 µg | 10% | 5.2% | 1000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 7.7 mg | 90 mg | 8.6% | 4.5% | 1169 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.17 mg | 20 mg | 0.9% | 0.5% | 11765 g |
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 188 mg | 2500 mg | 7.5% | 3.9% | 1330 g |
| Cailciam, Ca. | 120 mg | 1000 mg | 12% | 6.3% | 833 g |
| Maignéisiam, Mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 1.8% | 2857 g |
| Sóidiam, Na | 60 mg | 1300 mg | 4.6% | 2.4% | 2167 g |
| Sulfar, S. | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 1.7% | 3125 g |
| Fosfar, P. | 100 mg | 800 mg | 12.5% | 6.5% | 800 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 0.21 mg | 18 mg | 1.2% | 0.6% | 8571 g |
| Mangainéis, Mn | 0.078 mg | 2 mg | 3.9% | 2% | 2564 g |
| Copar, Cu | 37 µg | 1000 µg | 3.7% | 1.9% | 2703 g |
| Seiléiniam, Se | 1.9 µg | 55 µg | 3.5% | 1.8% | 2895 g |
| Sinc, Zn | 0.34 mg | 12 mg | 2.8% | 1.5% | 3529 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| lachtós | 4.43 g | ~ | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 29 mg | uasmhéid 300 mg | |||
| Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
| Aigéid shailleacha sháithithe | 5.19 g | uas 18.7 г |
Is é luach an fhuinnimh 192 kcal.
- 0,5 cupán (4 fl oz) = 66 g (126.7 kCal)
- aonair (3.5 fl oz) = 58 g (111.4 kCal)
Uachtar reoite, sútha talún, 8.4% saille saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín B2 - 14,2%, vitimín B5 - 14,4%, cailciam - 12%, fosfar - 12,5%
- Vitimín B2 glacann sé páirt in imoibrithe redox, feabhsaíonn íogaireacht dath an anailíseora amhairc agus oiriúnú dorcha. Tá sárú ar riocht an chraiceann, na seicní múcasacha, an tsolais lagaithe agus an radharc tráthnóna ag gabháil le iontógáil neamhleor vitimín B2.
- Vitimín B5 glacann sé páirt i próitéin, saill, meitibileacht carbaihiodráit, meitibileacht colaistéaróil, sintéis roinnt hormóin, haemaglóibin, cuireann sé ionsú aimínaigéid agus siúcraí chun cinn sa stéig, tacaíonn sé le feidhm an cortex adrenal. Féadfaidh easpa aigéad pantothenic damáiste a dhéanamh don chraiceann agus do na seicní múcasacha.
- Cailciam Is é príomh-chomhpháirt ár gcnámha, gníomhaíonn sé mar rialtóir ar an néarchóras, glacann sé páirt i gcrapadh matáin. Mar thoradh ar easnamh cailciam déantar an spine, na cnámha pelvic agus na foircinní íochtaracha a dhílárú, méadaíonn sé an baol oistéapóróis.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
Tags: ábhar calórach 192 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, vitimíní, mianraí, cad atá úsáideach Uachtar reoite, sútha talún, 8.4% saille, calraí, cothaithigh, airíonna úsáideacha Uachtar reoite, sútha talún, 8.4% saille