Is iad na bianna is coitianta le linn an ghasta ná glasraí agus torthaí. Déan iarracht iad a éagsúlú.
12 Márta 2018
Ach go dtí tús an earraigh, ach amháin praghsanna dóibh bite - go leor táirgí a thabhairt ó thíortha te. Ach tá glasraí áitiúla ann a chabhróidh leis an gcomhlacht a chúlchistí vitimín a athlánú. Is féidir leat sailéid a chócaireacht ó chabáiste úr, cairéid, beets, iad a bhácáil san oigheann, stew. Tá go leor vitimín C iontu, rud a neartaíonn an córas imdhíonachta. Dála an scéil, tá sauerkraut fiú níos sláintiúla ná ceann úr. I 100 g den táirge tá norm laethúil d'aigéad ascorbic do dhuine fásta - 20 ml. Agus tá sé níos fearr staonadh ó cucumbers stánaithe agus trátaí. Cuirtear fínéagar agus salann leis na bearnaí, rud atá díobhálach i dáileoga móra.
Bia tirim, arán, glasraí amha agus torthaí sa réim bia.
Bia glasraí te gan ola.
Bia tirim, glasraí, torthaí, arán, cnónna, mil ar an mbiachlár.
Bia glasraí te gan ola.
Bia tirim, glasraí amha, torthaí, arán ar an mbord.
Bia glasraí te le hola, fíon.
Bia glasraí te le hola, fíon.
Cuirtear beacáin in ionad a lán feola agus éisc. Déantar iad a chócaráil le glasraí, cuirtear iad le gránaigh, anraithí. Díoltar champignons úra agus beacáin oisrí i siopaí i gcaitheamh na bliana agus níl siad daor. Tá próitéin, vitimíní D agus B, fosfar iontu. Tá beacáin porcini saibhir i iaidín agus iarann, is féidir iad a fháil i gcónaí ar an margadh agus in ollmhargaí. I bhfoirm reoite agus triomaithe, coimeádann an táirge seo a airíonna úsáideacha go léir. Is milseog blasta iad beacáin meala picilte, ach le linn an phróisis chócaireachta níl aon vitimíní iontu. Mar sin féin, coinnigh i gcuimhne go gcaithfidh fios a bheith agat cathain a stadfaidh tú agus tú ag ithe beacán. Tá siad deacair go leor agus tógann siad tamall fada le díleá. Agus i gcás galair thromchúiseacha an bholg, tá siad contraindicated go hiomlán.