Cur síos ginearálta ar an ngalar
Is galar é avitaminosis a tharlaíonn mar gheall ar iontógáil neamhleor vitimíní sa chorp ar feadh i bhfad. Go minic, tarlaíonn an líon is mó díobh siúd atá ag fulaingt ó easnamh vitimín sa tréimhse geimhridh-earraigh.
Ag brath ar an méid vitimín atá in easnamh sa chorp, déantar idirdhealú ar na cineálacha easnamh vitimín seo a leanas:
- má tá easpa vitimín A ann, tarlaíonn daille oíche;
- vitimín B1 - tóg é;
- vitimín C - tá duine tinn le scurvy;
- vitimín D - tarlaíonn galar cosúil le rickets;
- vitimín PP - cráite ag pellagra.
Chomh maith leis sin, mura dtéann an méid riachtanach de roinnt cineálacha vitimíní isteach sa chorp ag an am céanna, tarlaíonn cineál easnaimh vitimín - polyavitaminosis, nuair a sholáthraítear vitimín i méid neamhiomlán vitimín - hypovitaminosis (easnamh vitimín).
Cúiseanna easnamh vitimín:
- 1 aiste bia míchuí;
- 2 iontógáil neamhleor bia ina bhfuil vitimíní agus mianraí;
- 3 táirgí droch-chaighdeán;
- 4 fhadhb gastrointestinal;
- 5 iontógáil antivitamins isteach sa chorp (is féidir é seo a thabhairt faoi deara agus cógais á nglacadh a úsáidtear chun téachtadh fola iomarcach a chóireáil, mar shampla, dicumarol, syncumar a thógáil.);
- 6 éiceolaíocht neamhfhabhrach.
Na príomhchomharthaí (comharthaí) d’easnamh vitimín:
- Ní imíonn feannadh an chraiceann, láithreacht áiteanna inflamed den chraiceann, sores beaga, scoilteanna, bruises ar feadh i bhfad, greannú ar éadaí nó seodra nár thug tú faoi deara roimhe seo.
- Briseann tairní, exfoliate, fadann an pláta ingne, d’fhéadfadh go mbeadh stríoca nó stríoca bána ann (ar shlí eile tugtar “bláthú” na n-ingne ar an éifeacht seo);
- Caillteanas gruaige, cuma créachta ar an scalp, dandruff profuse, go tobann thosaigh an ghruaig ag dul liath, d’éirigh struchtúr na gruaige brittle.
- Guma bleachta, at na teanga (uaireanta is féidir leis an teanga a dath a athrú, a bheith clúdaithe le plaic), fiacla ag mionú, sores ar an teanga agus na leicne.
- Ag cuimilt agus ag deargadh na súl, uaireanta puffiness faoi na súile, itching leanúnach i limistéar na súl. D’fhéadfadh taibhseáil, machnaimh bhána agus íogaireacht solas geal a bheith mar thoradh air seo.
- Péine sna matáin, sna hailt, ina n-at, go hannamh - láithreacht taomanna, numbness na géaga, fadhbanna le comhordú gluaiseachta.
- Mothú leanúnach fuar, tuirse, boladh coirp méadaithe nó athraithe uaireanta.
- Mothú uafásach imní, eagla, míshástachta, cailliúint fuinnimh, aire, méadú greannaitheachta agus ionsaitheachta.
- Fadhbanna díleácha (buinneach, constipation, róthrom, colaistéaról ard, droch-ainnise, bachlóga blas dull, ag mothú nauseous i gcónaí).
- Gníomhaíocht ghnéasach laghdaithe (níl an míchothú tairbheach).
Bianna úsáideacha le haghaidh easnamh vitimín
Chun cosc a chur ar chuma easnamh vitimín nó é a shárú, ní mór duit fios a bheith agat cad iad na bianna ina bhfuil vitimíní áirithe. Seo liosta de na táirgí, roinnte i ngrúpaí:
- Vitimín A - tá sé freagrach as fís agus cabhraíonn sé le foirmiú an chnámharlaigh. Chun é a fháil, ní mór duit cairéid, beets, pumpkin, neantóga, piobair (dearg), aibreoga, arbhar a chur le do réim bia. Is fiú a thabhairt faoi deara nach ndíscaoileann palmitate (vitimín A) le linn cóireála teasa, ach is fearr, ar ndóigh, glasraí agus torthaí úra a ithe.
- Grúpa vitimín b:- V1 (thiamine) - atá freagrach as lárchóras na néaróg agus próisis meitibileach. Táirgeann Thiamine microflora intestinal leis féin, ach go pointe an-bheag don chomhlacht. Dá bhrí sin, chun an easnamh seo a chúiteamh, ní mór duit táirgí arán agus plúr a dhéantar as plúr cruithneachta ard-ghrád a ithe; gránaigh, eadhon: rís, ruán, min-choirce; feoil (go háirithe muiceoil agus mairteoil); pischineálaigh; cnónna; buíocán uibhe; giosta ;
- V2 (ribaflaibín, ar shlí eile "vitimín fáis") - glacann sé páirt i bhfoirmiú haemaglóibin, cabhraíonn sé le créachtaí a dhéanamh níos doichte go tapa. I láthair i giosta, gránaigh, táirgí déiríochta, iasc, feoil, uibheacha, glasraí úra. Tá tionchar diúltach ag ghathanna ultraivialait agus alcaile.
- Vitimín C - cuidíonn sé le galair víreasacha a throid. Chun an corp a shaibhriú le haigéad ascorbach, is gá sútha talún, torthaí citris, úlla, Samhadh, cabáiste, prátaí, cuiríní dubha, pischineálaigh, luibheanna, piobair mhilse, cromáin ardaigh a ithe. Faoi thionchar teochtaí arda (eadhon, le linn fiuchta), déantar an vitimín seo a scriosadh. Chomh maith leis sin, is beag vitimín C atá fágtha i dtorthaí agus i nglasraí triomaithe.
- Vitimín D (“Vitimín na gréine”, calciferol) - rialaíonn sé ionsú cailciam i gcorp an duine. Déantar é a tháirgeadh ag gathanna na gréine a bhuaileann an craiceann. Ach ní leor an méid seo don chorp, mar sin is gá ola éisc, iasc dearg, caviar, im, ae, uachtar géar, bainne a ithe.
- Vitimín E (“Vitimín na hóige”, tócaifearóil) - rialaíonn sé obair na gonads agus tá sé freagrach as feidhmeanna an chórais mhatánach a chomhlíonadh. Chun an craiceann a choinneáil toned agus a bheith óg ar feadh i bhfad, is gá buíocán uibhe, ola glasraí, cromáin ardaigh, spionáiste, peirsil, dill, sorrel a úsáid agus miasa á n-ullmhú agat.
Moltaí maidir leis an mbealach is fearr le bia a stóráil ionas nach gcuirtear vitimíní amú
- 1 Stóráil bia in áit fhionnuar dhorcha.
- 2 Ná coinnigh glasraí, torthaí, duilleoga glasa in uisce ar feadh i bhfad.
- 3 Ná fág i solas díreach nó solas fluaraiseach.
- 4 Níor chóir duit glasraí agus torthaí a ghearradh agus a scafa roimh ré (mar shampla, feannadh prátaí tráthnóna - cailltear gach vitimín thar oíche).
- 5 Is fearr miasa feola agus éisc a bhácáil i muinchille nó i scragall bácála.
- 6 Ná doirt amach an t-uisce inar sáithíodh na pischineálaigh, ach bain úsáid as chun miasa te a chócaráil (tá go leor vitimíní ann freisin).
- 7 Stóráil cucumbers picilte agus cabáiste i gcónaí faoi ualach agus faoi sháile. Nuair a thógann tú as an bpróca iad, sula gcaitear iad, níor chóir duit iad a shruthlú faoi uisce ar aon chuma (ní gá ach na duilleoga cabáiste a fháscadh ón sú).
- 8 Agus tú ag díreoite, ná déan an fheoil a thumadh in uisce chun an t-am a ghiorrú.
- 9 Cuir glasraí agus feoil le haghaidh cócaireachta in uisce fiuchta amháin.
- 10 Déan iarracht gan miasa a stóráil ar feadh i bhfad (is fearr iad a ithe ar an bpointe boise), gearr na sailéid díreach sula n-úsáidtear iad (má tá tú ag súil le haíonna, ansin ar a laghad ná salann, piobar agus déan an sailéad a shéasú sula dtagann siad) .
Leigheasanna tíre maidir le heasnamh vitimín
I measc na ndaoine, is é an bealach is coitianta le heasnamh vitimín a chomhrac ná taenna daingne, tae luibhe agus teaglaim shláintiúla torthaí agus glasraí a úsáid.
- Cuir 5 prúnaí, 3 fhige, 2 úll mheán, 2 dinge líomóide agus 3 aibreog i bpota uisce. Boil an tsraith iomlán torthaí thar teas íseal ar feadh 7-12 nóiméad. Bíodh bricfeasta agat leis an brat seo.
- Tóg cromáin rós, lingonberries, duilleoga líontán (ba chóir go mbeadh siad i gcomhréir: 3 go 2 go 3). Measc. Ól cosúil le tae trí huaire sa lá.
- Tá éifeacht tonach agus aisiríoch ag tae Viburnum. Tóg 30 gram de chaora viburnum, doirt leath lítear uisce, cuir trí thine é, lig dó fiuchadh. Seas 2 uair an chloig. Ba chóir an deoch seo a ól ar maidin agus sa tráthnóna, 100 millilítear an ceann. Tá na hairíonna céanna ag tae Rowan.Tá úsáid daoine le brú fola íseal contraindicated.
- I gcóireáil easnamh vitimín, is é leigheas fíor-riachtanach brat buaircíneach. Chun é a ullmhú, ní mór duit snáthaidí buaircíneacha nó péine a thógáil, gearrtha i bpíosaí beaga. Cuir uisce leo (ba chóir go mbeadh 2 uair níos mó uisce ann). Cuir teas íseal air, tar éis é a fhiuchadh, fág ar feadh 30 nóiméad é. Scagaire, deoch i rith an lae.
- Tóg 1 ubh, déan an ubh a scaradh ón buíocán, cuir beagán líomóide nó sú oráiste agus 15 gram de mil leis an buíocán. Faighte le hithe ar maidin in ionad bricfeasta.
- Glac comhréireanna comhionanna (1 go 1 go 1) cruithneacht, eorna, min choirce. Meilt i grinder caife nó tábla i moirtéal, doirt uisce te (ba chóir go mbeadh 1 millilítear uisce ann le haghaidh 200 spúnóg bhoird den mheascán). Lig sé brew ar feadh 2 uair an chloig. Scag trí cheesecloth. Ól nuair a bhíonn laige, meadhrán, in éineacht le mil.
- Glac líomóid amháin agus cuir in uisce fiuchta é ar feadh cúpla nóiméad chun é a mhaolú. Faigh é. Ná craiceann an craiceann. Gráta nó scrollaigh trí ghreille feola. Cuir beagán ola, 4 taespúnóg de mil leis. Measc gach rud go maith go dtí go réidh. Ith le tae.
- Tóg gloine amháin coirce le haghaidh 5 ghloine uisce. Cuir gás air, cócaráil go dtí glóthach leachtach. Scagaire. Cuir an méid céanna bainne bruite leis an leacht a leanann é (is féidir leat bainne amh a chur leis freisin). Cuir 150 gram de mil leis. Ól a leithéid de decoction de 65-100 millilítear trí huaire sa lá.
- Tóg coirce agus cuir trí huaire níos mó uisce leis. Fág ag insileadh ar feadh 24 uair ag teocht an tseomra. Strain. Stóráil an insileadh mar thoradh air sin in áit fhuar (b'fhearr sa chuisneoir). Te suas sula dtógann tú, ól 50 millilítear ag an am 20 nóiméad roimh bhéilí. Is é líon na bhfáiltí ná 3-4.
Bianna contúirteacha agus díobhálacha as easnamh vitimín
An bia “neamhbheo” is díobhálach i gcás avitaminosis, ní amháin a sholáthraíonn vitimíní agus micrea-eilimintí úsáideacha, ach a chuireann cosc freisin ar a gcomhshamhlú le gnáthbhia sláintiúil.
Áirítear ar tháirgí den sórt sin:
- deochanna alcólacha;
- sceallóga, brioscaí;
- bia tapaidh;
- ispíní, ní ispíní homemade;
- bia stánaithe;
- maonáis agus sneaiceanna stórais éagsúla;
- táirgí a bhfuil códú “E” orthu;
- margairín, leatháin, táirgí déiríochta agus feoil orgán, agus bianna eile a bhfuil tras-saillte iontu.
Tabhair aire!
Níl an riarachán freagrach as aon iarracht an fhaisnéis a chuirtear ar fáil a úsáid, agus ní ráthaíonn sí nach ndéanfaidh sé dochar pearsanta duit. Ní féidir na hábhair a úsáid chun cóireáil a fhorordú agus chun diagnóis a dhéanamh. Téigh i gcomhairle le do dhochtúir speisialaithe i gcónaí!