Comhábhair Sailéad amaitéarach
| cairéad | 250.0. XNUMX (gram) |
| úlla | 250.0. XNUMX (gram) |
| aibreog | 50.0. XNUMX (gram) |
| uachtar | 0.5 (gloine gráin) |
Modh ullmhúcháin
Gráta cairéid agus úlla nite scafa amh le poill mhóra nó chop go mín. Sruthlaigh aibreoga triomaithe le huisce bruite te, fág ar feadh 20-25 nóiméad iad ag at, ansin chop go mín. Measc cairéid, úlla agus aibreoga triomaithe, cuir 25 g de subh mónóg, uachtar géar, measc, cuir i mbabhla sailéid é agus sprinkle le úlla mionghearrtha agus aibreoga triomaithe.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 97.3 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 6% | 1731 g |
| Próitéiní | 1.5 g | 76 g | 2% | 2.1% | 5067 g |
| Saillte | 5.5 g | 56 g | 9.8% | 10.1% | 1018 g |
| Carbaihiodráití | 11.2 g | 219 g | 5.1% | 5.2% | 1955 g |
| aigéid orgánacha | 0.5 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 3.1 g | 20 g | 15.5% | 15.9% | 645 g |
| uisce | 65.9 g | 2273 g | 2.9% | 3% | 3449 g |
| Ash | 0.9 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 3500 µg | 900 µg | 388.9% | 399.7% | 26 g |
| Retinol | 3.5 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 2.8% | 3750 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 4% | 2571 g |
| Vitimín B4, choilín | 21.8 mg | 500 mg | 4.4% | 4.5% | 2294 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 4.6% | 2222 g |
| Vitimín B9, folate | 5.4 µg | 400 µg | 1.4% | 1.4% | 7407 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.06 µg | 3 µg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 6.1 mg | 90 mg | 6.8% | 7% | 1475 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.03 µg | 10 µg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 4.1% | 2500 g |
| Vitimín H, Biotin | 0.8 µg | 50 µg | 1.6% | 1.6% | 6250 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.749 mg | 20 mg | 3.7% | 3.8% | 2670 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 344.8 mg | 2500 mg | 13.8% | 14.2% | 725 g |
| Cailciam, Ca. | 44.6 mg | 1000 mg | 4.5% | 4.6% | 2242 g |
| Maignéisiam, Mg | 27.2 mg | 400 mg | 6.8% | 7% | 1471 g |
| Sóidiam, Na | 24.5 mg | 1300 mg | 1.9% | 2% | 5306 g |
| Sulfar, S. | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Fosfar, P. | 46.7 mg | 800 mg | 5.8% | 6% | 1713 g |
| Clóirín, Cl | 33.6 mg | 2300 mg | 1.5% | 1.5% | 6845 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 155.8 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 164.7 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 36.3 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 8% | 1286 g |
| Iaidín, I. | 3.8 µg | 150 µg | 2.5% | 2.6% | 3947 g |
| Cóbalt, Co. | 1.1 µg | 10 µg | 11% | 11.3% | 909 g |
| Litiam, Li | 2.1 µg | ~ | |||
| Mangainéis, Mn | 0.0888 mg | 2 mg | 4.4% | 4.5% | 2252 g |
| Copar, Cu | 74 µg | 1000 µg | 7.4% | 7.6% | 1351 g |
| moluibdín, Mo. | 10.2 µg | 70 µg | 14.6% | 15% | 686 g |
| Nicil, ni | 8.7 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 24.3 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 0.05 µg | 55 µg | 0.1% | 0.1% | 110000 g |
| Fluairín, F. | 24.8 µg | 4000 µg | 0.6% | 0.6% | 16129 g |
| Chrome, Cr | 2.6 µg | 50 µg | 5.2% | 5.3% | 1923 g |
| Sinc, Zn | 0.2404 mg | 12 mg | 2% | 2.1% | 4992 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 0.6 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 10 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 97,3 kcal.
Sailéad amaitéarach saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 388,9%, potaisiam - 13,8%, cóbalt - 11%, moluibdín - 14,6%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Molybdenum is cofactor é ar go leor einsímí a sholáthraíonn meitibileacht aimínaigéid, purines agus pirimidíní ina bhfuil sulfair.
Ábhar calraí agus COMHDHÉANAMH CEIMICEACH NA n-COMHÁBHAIR RECIPE Sailéad amaitéarach PER 100 g
- 35 kCal
- 47 kCal
- 232 kCal
- 162 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 97,3 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh cócaireachta Sailéad amaitéarach, oideas, calraí, cothaithigh