Tá níos mó ná 100 cineál comhlacht torthúla ag an teaghlach Ryadovkovye. Is muisiriún agaric inite a bhaineann leis an teaghlach seo é rámhaíocht colm (bluish). Tá sé fíor-annamh, dá bhrí sin tá meas mór air i measc na mbainteoirí muisiriún sin a bhfuil aithne mhaith acu air.
Anseo thíos tá cur síos mionsonraithe agus grianghraf de shraith colm, ag cabhrú le bainteoirí muisiriún novice aithne a chur ar a chuma agus ar ghnéithe sainiúla eile.
Cur síos ar an tsraith colm agus difríochtaí ó éagsúlacht bán....
Ainm Laidine: Tricholoma columbetta.
Teaghlach: Gnáth.
Comhchiallaigh: sraith bluish.
[»»]
An bhfuil: hemispherical nó clog-chruthach, méithe, ar trastomhas is féidir teacht suas le 12 cm. De réir mar a théann siad in aois, osclaíonn an caipín agus éiríonn sé cothrom, agus lúbann a imill síos. Sa lár, is minic a fheiceann tú tiúbair beag. Tá an dromchla greamaitheach, in eiseamail óga tá sé snáithíneach gathach le láithreacht scálaí solais. Tá dath an chaipín bán, uaireanta le spotaí bándearg nó bluish.
Cos: airde suas le 10 cm, tiús suas le 3 cm, cruinn, fiú nó barrchaolú síos. Tá an dromchla taobh istigh silky, réidh, snáithíneach, dlúth. Tá dath gas an tsraith bluish bán, agus tá tint éadrom bluish-glas faoi deara ag an mbonn.
Laíon: leaisteacha, dlúth, méithe, dath bán. Tá an boladh agus an blas taitneamhach, ach ar éigean a fheictear. Ar theagmháil le haer, faigheann laíon an fhungas tint bándearg, agus faoi thionchar ardteochta bíonn sé dearg.
Taifid: saor, leathan, minic, bán ag aois óg, agus le himeacht ama a fháil ar dath dearg-donn.
Initeiteacht: beacán inite.
Feidhmchlár: oiriúnach chun miasa agus ullmhóidí éagsúla a ullmhú don gheimhreadh. Tá rón colúir go maith in anraithí agus anlainn. Maisíonn sé an tábla Fhéile go foirfe i bhfoirm sneaiceanna picilte nó saillte. Déantar an comhlacht torthaí a thriomú freisin le haghaidh stórála fadtéarmach. Tugann go leor roghnóirí muisiriún a bhfuil taithí acu faoi deara go dtugann an muisiriún seo blas ar leith do miasa feola. Mar sin féin, roimh chócaireacht, ní mór é a bheith sáithithe in uisce fuar, agus ansin bruite ar feadh 15 nóiméad ar a laghad. Úsáidtear eiseamail óga agus daoine fásta araon le haghaidh bia. Ina theannta sin, tá fiú na comhlachtaí torthúla sin a tháinig slán ó na chéad frosts oiriúnach le haghaidh próiseála. Spreagann cáilíochtaí blas den sórt sin lovers nua-aimseartha na “fiach ciúin” chun staidéar a dhéanamh cinnte cur síos agus grianghraf an muisiriún as a chéile colm, ionas nach a chailleadh radharc air san fhoraois.
Cosúlachtaí agus difríochtaí: tá an speiceas seo cosúil leis an tsraith bhán (albam Tricholoma) – beacán contúirteach nimhiúil. Mar sin féin, is furasta na difríochtaí idir an tsraith colm agus an éagsúlacht bhán a thabhairt faoi deara. Eascraíonn boladh géar disgusting as an dara ceann, rud a chabhraíonn le hiniteacht an muisiriún a chinneadh.
Scaipeadh: is speiceas measartha neamhchoitianta í an tsraith dhormánach ina theaghlach. Fásann an muisiriún go príomha i bhforaoisí measctha agus duillsilteacha. Is minic is féidir é a fheiceáil in aice le beithe agus darach. Uaireanta is féidir é a shocrú i féarach agus móinéir. Fásann sé ina n-aonar nó i ngrúpaí beaga ó Lúnasa go Meán Fómhair.
Cuirimid ar fáil duit breathnú ar roinnt grianghraif eile den tsraith colm, rud a ligeann duit a chuma a mheas níos mionsonraithe:
Cuimhnigh gurb é an riail maidir le haon roghnóir muisiriún “mura bhfuil tú cinnte – ná glac leis!” feidhm. Seachas sin, is féidir leat do shláinte agus fiú do shaol a chur i mbaol. Dóibh siúd atá díreach ag tosú ar chonair roghnóir beacán, molaimid duit comhghleacaithe le taithí a thabhairt leat isteach san fhoraois nó tú féin a theorannú do chineálacha torthaí níos eolach agus níos so-aitheanta.