Pléisiúr ard-spéir: milseoga a ullmhú ó cháis teachín

Tá áit ann i gcónaí don chruthaitheacht i milseoga baile. Is pléisiúr beag iad na fantasies milis reoite seo, a cruthaíodh go cúramach lena lámha féin, atá chomh taitneamhach a sheachadadh do theaghlaigh agus do chairde. Is é an rud is mó ná na comhábhair cheart a roghnú dóibh agus saoirse iomlán samhlaíochta a thabhairt dóibh. Seo atá beartaithe againn a dhéanamh faoi láthair. Agus cuideoidh trádmharc Hochland linn le delicacies bunaidh a ullmhú.

Sútha craobh ar leaba cleite sneachta

Déanfaidh mousse caora galánta iad siúd ar fearr leo milseoga éadroma measartha milis le teaglaim laconic. Is é an bunús idéalach dó ná an cáis teachín Hochland “Le haghaidh cócaireachta”. A bhuíochas dá uigeacht phlaisteach bhog agus ag an am céanna, beidh an mousse thar a bheith íogair. I gcomhcheangal le caora aramatacha úra, beidh an blas uachtar súilíneach le dathanna súnna nua.

Buille 2 bhuíocán uibhe agus 50 g de shiúcra púdraithe le meascthóir, measc 250 g de cháis teachín. Tuaslaig 10 g de gheilitín i 50 ml de uachtar te, doirt sruth tanaí isteach sa bhonn don mousse. Cuimil trí criathar 200 g de sútha craobh úr (fágtar cúpla caora le haghaidh maisiúcháin). Whisk 200 ml de uachtar le siúcra fanaile chun blas a chur air. Ar leithligh, whisk 2 próitéin agus 50 g de siúcra púdraithe i beanna lush, láidir.

Ina dhiaidh sin, tugaimid puree caora, uachtar bhuailtí agus whites isteach sa bhonn gruth. Scaipeann muid an mousse ar na cremans agus cuirimid é chun reo sa chuisneoir. Sula ndéantar é a sheirbheáil, garnish le huachtar bhuailtí, sútha craobh agus duilleoga mint úr. Ardóidh milseog scagtha den sórt sin do ghiúmar lena chuma agus tabharfaidh sé cuimhní taitneamhach an tsamhraidh ar ais.

Giúmar an gheimhridh i ngloine

Cáis teachín Hochland “Le haghaidh cócaireachta” agus persimmon juicy geimhridh - teaglaim foirfe eile. Is féidir é a úsáid chun parfait fíorálainn gheimhridh a dhéanamh. Nochttar blas dian uachtar domhain cáise i milseoga torthaí lena iomláine, agus tabharfaidh an persimmon velvety tart nótaí suimiúla domhain dó.

Buille le meascthóir i mais clúmhach 100 ml uachtar le cion saille 33% agus 50 g siúcra ar a laghad. Ag leanúint ar aghaidh ag bualadh, cuir 250 g de cháis teachín leis de réir a chéile. Ar aghaidh, meileann 70 g den granola críochnaithe agus measc le dornán de chnónna péine. Gearrann muid slisní de persimmon mór dlúth. Más mian leat na nótaí milse a fheabhsú, cuir cúpla dáta triomaithe mionghearrtha leis.

Scaip an uachtar ar bhun an ghloine, doirt amach granola beag, clúdaigh le huachtar clúmhach, scaip na píosaí persimmon. Más gá, déan na sraitheanna arís go barr an-mhaith. Maisigh an hata parfait le patrún slisní persimmon. Beidh meas ag dainties baile ar an scór is airde ar ealaín milis den sórt sin.

Cáise cáise i dubh agus bán

Comhcheanglaíonn cheesecake homemade bonn crunchy, crumbly agus líonadh íogair, airy. Cruthaítear cáis teachín Hochland “Le haghaidh cócaireachta” go sonrach don mhilseog seo. Tá sé foirfe do bhácáil: ní scaipeann sé ar chor ar bith san oigheann agus coinníonn sé a chruth go maith. Cuir seacláid fíor searbh le cnónna, agus gheobhaidh tú rud neamhghnách.

Meilt i mbreac 500 g d’aon fhianáin ghearra, comhcheangail le 200 g d’im bhog agus knead an mhais plaisteach. Tamp é i mias bácála cruinn le páipéar pár agus cuir sa chuisneoir é ar feadh leathuaire. Buille le meascthóir 400 g de cháis teachín, 200 g de uachtar géar, 2 ubh, 5-6 tbsp siúcra. Líontar an mhais a leanann as an mbonn don cheesecake agus cuirtear san oigheann é ag 150 ° C ar feadh thart ar 50-60 nóiméad.

Idir an dá linn, leá 100 g de sheacláid searbh agus 180 g d’im i ndabhach uisce, corraigh 1 tsp de stáirse. Doirt dornán de chnónna coill tósta brúite. Doirt an uachtar seacláide thar an cheesecake críochnaithe, lig dó fuarú agus cuir sa chuisneoir é ar feadh cúpla uair an chloig. Le haghaidh leagan Fhéile, is féidir leat císte a mhaisiú le caora úra éagsúla, sprinkle le siúcra púdraithe nó seacláid grátáilte.

Pléisiúr stiallta

Bealach simplí gasta is ea muifíní puffy blaistithe chun cuid de phléisiúr a thabhairt do mhilseáin. Chun iad a dhéanamh níos blasta agus níos blasta, cuir cáis gruth Hochland “Le haghaidh cócaireachta” leis an taos. A bhuíochas leis an gcomhábhar seo, casfaidh sé amach go háirithe lush, tairisceana agus leáfaidh sé i do bhéal go liteartha. Is féidir an líonadh le haghaidh muifíní a bheith rud ar bith. Déantar cáis teachín a chomhcheangal go rathúil le haon chomhábhair.

I mbabhla amháin, measc 250 g de phlúr, 1 tsp púdar bácála, 170 g siúcra agus pinch salainn. I gcoimeádán eile, buille 200 g de cháis teachín, 100 ml d’uachtar trom agus ubh le meascthóir. Ceanglaíonn muid an dá leath, knead an taos leachtach le meascthóir. Arís, roinnimid é ina dhá chuid: i gceann amháin cuirimid 2 tbsp. l. púdar cócó, sa cheann eile-fanaile ar bharr scian. Déanaimid na múnlaí a lubricadh le ola olóige, an taos seacláide agus fanaile a dhoirteadh i gciorcal ar a seal chun séabra a dhéanamh. Bácáil na muifíní san oigheann ag 200 ° C ar feadh 20-25 nóiméad. Dála an scéil, nuair a fhuaróidh siad, beidh siad níos blasta fós.

Casserole den chaighdeán is airde

Is féidir fiú an casaról is gnáth a iompú ina chóireáil iontach. Níl uait ach cáis teachín Hochland “Le haghaidh cócaireachta”. Tá blas mín neamhshaillte uachtar an cháis foirfe don mhilseog seo, is cuma cén comhábhair a chuireann tú leis anseo. Is leor pacáiste mór chun an méid taos atá ag teastáil a ullmhú.

Measc 400 g de cháis teachín, 2 ubh, 150 g de iógart nádúrtha agus 2 spúnóg bhoird de mil, buille gach rud go cúramach le meascthóir. Leáigh 100 g de sheacláid bhán i ndabhach uisce, doirt 2 spúnóg bhoird de shíolta poipín agus 50 g de chraobhán triomaithe. Doirt an seacláid isteach sa mhais gruth, knead an taos, líon an mhias bácála le páipéar pár. Seolaimid é chuig an oigheann réamhthéite go 200 ° C ar feadh 20-25 nóiméad.

Ag an am seo, whisk 2 buíocán uibhe le 1 tbsp. l. siúcra púdraithe i mais éadrom, doirt 200 ml uachtar, cuir pod vanilla. Ag corraigh i gcónaí, déanaimid suanbhruith ar an mais seo go dtí go dtiteann sé thar teas íseal. Clúdaigh an casaról críochnaithe le huachtar fanaile agus fág ag cruaite ag teocht an tseomra. Má bhácáil tú é i múnlaí cupcake, gheobhaidh tú sár-chóireáil do chóisir chairdiúil.

Milseoga - do ghné? Ansin beidh an cáis teachín Hochland “Le haghaidh cócaireachta” ina fhionnachtain luachmhar duit. Mothaíonn sé chomh horgánach céanna i déileálann fuar agus cácaí homemade, sa roghchlár laethúil agus ar an mbord Fhéile. Baineann príomhchócaire gairmiúla úsáid as an táirge uathúil seo i mbialanna. Anois tá an deis agat mothú mar mháistir oilte milseoga.

Leave a Reply