Tosaíonn an lá inniu an tSeachtain Tapa Mycological de Soria, a cheiliúrann a VII comórtas cúige den Chlúdach Mycological.
Is é Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) a eagraíonn an ócáid gastronómach.
I rith na seachtaine, is féidir le cuairteoirí tapas a bhlaiseadh le bailiú foraoisí agus foraoisí péine in aice láimhe ar phraghas 1,5 euro.
Ar an ócáid seo, glacfaidh 53 bunaíocht fáilteachais idir beáir agus bialanna sa phríomhchathair agus sa chúige páirt san imeacht agus tabharfaidh siad a gcuid bunú dúinn agus é mar aidhm ceann de dhuaiseanna an chomórtais a bheith rannpháirteach nó a bhuachan.
Is iad na catagóirí chun dul san iomaíocht:
- PRÍOBHÁIL DON CHLÁR MYCOLOGICAL PROVINCIAL IS FEARR. endowed le 1,300 agus measfaidh giúiré gairmiúil an cur i láthair, a bhlas agus úrnuacht an chlúdaigh,
- AWARD DO CHÚRSA MYCOLOGICAL IS FEARR IS FEARR, endowed le 700 agus is é an pobal a roghnóidh an buaiteoir
- AWARD DO THE TAPA MYCOLOGICAL MEDITERRANEAN IS FEARR. Bronnfar an ceann is fearr a léiríonn comhábhair aiste bia na Meánmhara.
- AWARD DO CHÁILÍOCHT IS FEARR NA SEIRBHÍSEBronnfar na hábhair a úsáidtear agus go haonfhoirmeach ar cibé duine a fhreastalaíonn air agus ar thimpeallacht an áitribh nó an bheáir, go tapa agus cibé duine a dhéanfaidh é.
San eagrán seo cuirtear i láthair é mar úrscéal na laethanta na Seaimpíní, áit a mbeidh deis nua ag an triúr iomaitheoir deiridh i ngach catagóir na tapas a rinne siad don chomórtas a thairiscint do phobal a n-áitribh.
Tá teaglaim mholtacha agus ilchasta casta ag fanacht linn an tseachtain seo de bheacáin, boletus, chanterelles, trumpaí dubha, senderillas, strufail srl.
Seolann maratón Tapa APP
Forbraíodh feidhmchlár soghluaiste le haghaidh fóin chliste don ócáid, ar a dtugtar an Tapa Marathon, is éard atá sa chluiche seiceáil isteach ag gach bunaíocht ina gcaitear ceann de na tapas san iomaíocht, trí gheolocation an ghléis. An níos mó tapas a ídítear agus i níos mó áiteanna, is mó an seans go roghnófar na duaiseanna a rabhfar i measc na maratón.