Vegetarianism nó bia gan teorainn? Omnivores agus 8 bpríomhchóras bia eile
 

Is féidir gach duine a roinnt go coinníollach i 9 ngrúpa:

1. Uilechumhachtach – gach rud a ithe, gan aon toirmisc. Tugtar daoine den sórt sin freisin. Ar ndóigh, nílimid ag caint anois faoi ailléirgí le bianna áirithe, diaibéiteas agus galair eile a dteastaíonn athbhreithniú cothaithe orthu. 

2. Pescetarians – gach rud a ithe seachas feoil agus éanlaith chlóis.

3. Vegetariantsы – cinnte nach n-itheann feoil, éanlaith chlóis agus iasc. Roinntear iad i dtrí ghrúpa: 4, 5, agus 6 phointe.

 

4. Lacto-ovo-fásra – táirgí déiríochta agus uibheacha a cheadú dóibh féin.

5. Ovo-fhásra – uibheacha a ithe, ach táirgí déiríochta a eisiamh ón réim bia.

6. Lacto-vegetarians – frithmheáchan leis an gcatagóir roimhe seo. Itheann siad táirgí déiríochta, ach eisiamh uibheacha ón béile.

7. vegans – ná hith aon rud ainmhí. Níl ach gránaigh, glasraí, torthaí, caora, sprouts, cnónna. Ní itheann gach duine mil – amháin móran… Bíonn srianta ar mhil ag formhór na vegans freisin.

8. Na Fructorians – bianna próitéin a dhiúltú. Ní itheann siad ach torthaí amh plandaí, ní itheann siad duilleoga agus fréamhacha plandaí. 

9. Bia-eolaithe amh – de ghnáth is veigeatóirí iad a chleachtann toirmeasc ar phróiseáil theirmeach táirgí.

Roghnaigh an córas bia ceart duit féin, ach cuimhnigh - is cuma cad a ghlaonn tú ort féin, is é an rud is mó ná go dtugann an méid a itheann tú áthas. Ansin beidh tú ag mothú go hiontach, lán de bheocht agus de dhóchas. 

De réir suirbhé ar an oíche roimh thaispeántas Milan, tá 375 milliún vegetarians ar fud an domhain inniu. San Eoraip, tá lucht leanúna aiste bia den sórt sin thart ar 10% den daonra, i SAM - 11%, agus san India - 31%. Ní haon ionadh go raibh an chuma ar an téarma “vegetarianism” ar a leithéid de chóras bia a dtugtar “” (nó “” in ómós an vegetarian bunaidh agus lasrach). 

Leave a Reply