I Arsenal gach bean tá go leor táirgí cúraim aghaidh agus comhlacht. Ach ní thabharfaidh imní faoi áilleacht sheachtrach an toradh inmhianaithe mura ndéantar iad a threisiú ón taobh istigh, eadhon, bia saibhir i vitimíní atá ríthábhachtach do mhná a ithe.
Chun a bheith sláintiúil agus álainn, ní mór do gach duine againn a chinntiú go bhfuil 5 vitimíní i láthair sa réim bia. Cad iad agus cad iad na táirgí atá saibhir iontu, a dúirt an t-athshlánaitheoir Sergei Agapkin, óstach an chláir "Ar an rud is tábhachtaí."
Go deimhin, is vitimín óige, áilleacht agus sláinte é, toisc go bhfuil éifeacht dhearfach aige ar fheidhm fíochán epithelial. Is é fíochán epithelial craiceann, conradh gastrointestinal, córas fuail, orgáin atáirgthe. Taispeánann staidéir go dtarlaíonn easnamh vitimín A i 40% de na Rúiseach a itheann de ghnáth. Dá bhrí sin, is gá a chinntiú go bhfuil bianna sáithithe leis an vitimín seo san aiste bia, eadhon, ae mairteola, buíocán uibhe agus im. Is féidir an t-ae mairteola céanna a ithe píosa beag gach 4 lá gan a bheith easnamhach i vitimín A.
Sa chorp, bíonn tionchar aige ar shintéis na collagen, a dhéanann an craiceann leaisteach agus a choisceann foirmiú roic. Tarlaíonn easnamh sa vitimín seo inár dtír, de réir staitisticí, i 60% den daonra, lena n-áirítear i rith an tsamhraidh! Tá vitimín C ann i cuiríní dubha, piobair clog, cromáin ardaigh agus greens. Tarlaíonn easnamh vitimín C toisc go bhfuil sé éagobhsaí go teirmeach, dá bhrí sin déantar é a scriosadh le linn cóireála teasa fada, chomh maith le teagmháil leis an aer. Sin é an fáth gur cheart duit iarracht a dhéanamh bianna atá saibhir sa vitimín seo a ithe gan chóireáil teasa gan ghá. Mar shampla, tá sailéad de ghlasraí amha i bhfad níos sláintiúla ná na glasraí céanna, ach stewed.
Tarlaíonn easnamh Vitimín D i bhfoirm amháin nó eile i mbeagnach 70-80% den daonra. Braitheann táirgeadh an vitimín seo ar cé chomh minic is atá duine i solas na gréine, ach ní hamháin. I daoine scothaosta, laghdaítear sintéis vitimín D mar gheall ar an méid a tharlaíonn sna duáin, agus díghrádaíonn nephrons le haois. Agus ní hé an ghrian an t-aoi is minicí inár gceantar. Bianna saibhir i vitimín D, go léir mar an gcéanna ae mairteola, uibheacha, im, brewer giosta agus táirgí déiríochta.
Tugtar vitimín na hóige air freisin. Tá éifeacht dhearfach ag vitimín E ar chuma agus ba chóir go mbeadh sé i réim bia gach bean atá ag iarraidh fanacht óg agus álainn chomh fada agus is féidir. Is féidir leat síolta cruithneachta sprouted, síológa eile a úsáid, ach tá beagnach 300% den iontógáil laethúil de vitimín E le fáil i 100 g d’ola lus na gréine neamhshainithe. Is leor 30 g d’ola in aghaidh an lae.
Go háirithe, faightear vitimín B6 i gcainníochtaí móra i ngráin neamhshainithe mar ruán, cineálacha éagsúla pischineálaigh, chomh maith le glasraí.
I bhfocal, déan iarracht d'aiste bia a éagsúlú, monatóireacht a dhéanamh ar cháilíocht na dtáirgí, ná déan dearmad faoi na buntáistí a bhaineann le glasraí agus torthaí neamhphróiseáilte go teirmeach - agus mairfidh do áilleacht ar feadh blianta fada.