Clár ábhair
Le bia, faigheann duine vitimíní, mianraí agus fuinneamh a theastaíonn uaidh don chomhlacht a bheith ag obair. Tá na táscairí seo go léir aontaithe ag an gcoincheap "luach bia an táirge", a léirítear ar phacáistíocht an táirge.
De ghnáth díoltar watermelon gan lipéad, mar sin ní féidir leat a chomhdhéanamh agus a luach fuinnimh a fháil amach ach an lipéad a léamh. Gheobhaidh muid amach cé mhéad calories atá sa táirge seo, cad iad na vitimíní agus na cothaithigh atá ann.
Cé mhéad calories i 100 gram de watermelon
Meastar gur bia íseal-calorie é watermelon, toisc go bhfuil sé 91% uisce. In ainneoin an ard-innéacs glycemic (75-80 aonad), tá sé san áireamh go gníomhach sa réim bia le linn aistí bia.
| Meán-ábhar calorie | 30 kcal |
| uisce | 91,45 g |
Comhdhéanamh ceimiceach watermelon
Tá comhdhéanamh ceimiceach watermelon éagsúil go leor. Cuimsíonn sé uisce, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní, mianraí agus substaintí eile. Tá cion ard lycopene sa táirge: i 100 gram - thart ar 90,6% den riachtanas laethúil. Is frithocsaídeach é lycopene a bhfuil airíonna frith-athlastacha agus frith-ailse (1) (2). Substaint úsáideach eile i watermelon ná citrulline, a fheabhsaíonn sreabhadh fola agus a théann i bhfeidhm go dearfach ar obair na matán croí (3).
Luach cothaithe watermelon
Tá líon mór vitimíní agus mianraí ag watermelon. De na vitimíní intuaslagtha i saill, tá vitimíní A, E, K agus béite-carotene ann, agus de na vitimíní intuaslagtha in uisce B1-B6, B9 agus C. De na mianraí, tá cailciam, potaisiam, maignéisiam, sóidiam, iarann ag watermelon. , fosfar, etc. Snáithín cothaithe ina chomhdhéanamh, gnáthaíonn siad meitibileacht, glanann siad na duáin agus an t-ae, agus laghdaítear leibhéal na colaistéaról san fhuil (4).
Vitimíní i 100 g de watermelon
| Vitimín | Cainníocht | Céatadán an Luach Laethúil |
| A | 28,0 µg | 3,1% |
| B1 | 0,04 mg | 2,8% |
| B2 | 0,03 mg | 1,6% |
| B3 | 0,2 mg | 1,1% |
| B4 | 4,1 mg | 0,8% |
| B5 | 0,2 mg | 4,4% |
| B6 | 0,07 mg | 3,5% |
| B9 | 3,0 µg | 0,8% |
| C | 8,1 µg | 9,0% |
| E | 0,1 mg | 0,3% |
| К | 0,1 µg | 0,1% |
| Béite-carotene | 303,0 µg | 6,1% |
Mianraí i 100 g de watermelon
| Mianra | Cainníocht | Céatadán an Luach Laethúil |
| crua-earraí | 0,2 mg | 2,4% |
| potaisiam | 112,0 mg | 2,4% |
| Cailciam | 7,0 mg | 0,7% |
| Maignéisiam | 10,0 mg | 2,5% |
| Mangainéis | 0,034 mg | 1,7% |
| Copar | 0,047 mg | 4,7% |
| Sóidiam | 1,0 mg | 0,1% |
| Seiléiniam | 0,4 µg | 0,7% |
| Fosfar | 11,0 mg | 1,6% |
| Fluairín | 1,5 µg | 0,0% |
| since | 0,1 mg | 0,9% |
tábla BJU
Is é bunús an chothaithe chuí ná méid leordhóthanach próitéiní, saillte agus carbaihiodráití sa réim bia. Nuair a dhéantar na táscairí seo a chothromú, faigheann duine an méid fuinnimh a theastaíonn uaidh, rialaíonn sé a appetite agus mothaíonn sé go maith. Tá beagnach 100% den riachtanas laethúil próitéine, 0,8% saille agus 0,2% de charbaihiodráití i 2,4 gram de watermelon. Tá an táirge saibhir i monai- agus déshiúicrídí (11,6%), ina measc is mó glúcóis agus fruchtós. Níl aon stáirse ann, níl ann ach rianta de mhaltós agus de shiúcrós.
| Eilimint | Cainníocht | Céatadán an Luach Laethúil |
| Próitéiní | 0,6 g | 0,8% |
| Saillte | 0,2 g | 0,2% |
| Carbaihiodráití | 7,6 g | 2,4% |
Próitéiní i 100 g de watermelon
| Próitéiní | Cainníocht | Céatadán an Luach Laethúil |
| Aimínaigéid Riachtanacha | 0,21 g | 1,0% |
| Aimínaigéid in-athsholáthair | 0,24 g | 0,4% |
Saillte i 100 g de watermelon
| Saillte | Cainníocht | Céatadán an Luach Laethúil |
| Aigéid shailleacha neamhsháithithe | 0,045 g | 0,1% |
| Omega-3 | 0,019 g | 1,9% |
| Omega-6 | 0,013 g | 0,1% |
| Aigéid shailleacha sháithithe | 0,024 g | 0,1% |
Carbaihiodráití i 100 g de watermelon
| Carbaihiodráití | Cainníocht | Céatadán an Luach Laethúil |
| Mona – agus déshiúicrídí | 5,8 g | 11,6% |
| Glúcós | 1,7 g | 17,0% |
| fruchtós | 3,4 g | 9,9% |
| siúcrós | 1,2 g | - |
| Maltós | 0,1 g | - |
| Fiber | blianta 0,4 | 2,0% |
Tuairim shaineolach
Cothaitheoir folláine agus spóirt, bunaitheoir an tionscadail stíl mhaireachtála shláintiúil agus cothaithe Caloriemania Ksenia Kukushkina:
– Dóibh siúd ar spéis leo a bhfigiúr nó atá ag iarraidh meáchan a chailleadh, is féidir agus is gá watermelons a ithe. Níl an séasúr watermelon chomh fada chun tú féin a theorannú, agus ansin bite do elbows an gheimhridh ar fad agus fanacht ar an samhradh seo chugainn. Mar sin féin, ná déan dearmad gur foinse carbaihiodráití tapa é watermelon is fearr a chaitear ar maidin. Bí cinnte a luach fuinnimh a chur san áireamh agus tú ag ríomh riachtanas laethúil na gcileacalraí.
Buntáistí watermelon:
1. Is éard atá i 90% uisce, rud a chiallaíonn go gcuireann sé hiodráitiú chun cinn;
2. in ainneoin an méid mór siúcra, níl ach 27-38 kcal in aghaidh an 100 g ag watermelon;
3. ina chúis le mothú ar satiety, a bhuíochas sin do snáithín;
4. go bhfuil go leor vitimíní agus riandúile úsáideach ann.
Tá fiú aiste bia watermelon, ach níor chóir duit dul le haghaidh feats den sórt sin. Le monai-aistí bia, ní fhaigheann an corp na macra-chothaitheacha agus na micreachothaithigh a theastaíonn uaidh. Agus tar éis lá troscadh a chaitheamh ar watermelon, is féidir leat 1-2 kg a meáchan a chailleadh. Ach ní bheidh sé saille, ach uisce amháin. Dá bhrí sin, tá sé níos fearr a ithe go hiomlán agus i gceart, agus cuir watermelon le haghaidh milseog, in ionad cácaí agus cácaí.
Cothaitheoir deimhnithe, ball den chomhlachas poiblí "Nutritsiologists of Our Country" Irina Kozlachkova:
– Tá go leor buntáistí sláinte ag Watermelon, ceann acu is meáchain caillteanas, toisc nach bhfuil ann ach thart ar 30 kcal in aghaidh an 100 gram. Ach ní chiallaíonn ábhar íseal calorie an táirge seo gur féidir leat é a ithe i gcainníochtaí gan teorainn. Tá meáchan watermelon meán thart ar 5 kg, agus má itheann tú é ag an am, gheobhaidh tú ráta laethúil na calories go léir. Ina theannta sin, tá lovers de watermelon ithe le arán nó muifíní, a bhfuil mar thoradh freisin chun meáchan a fháil. Chomh maith leis sin, ná hith watermelon in éineacht le picilíní, mar go n-eascraíonn sé seo farasbarr sreabhach sa chorp agus at.
Níl an ráta molta watermelon níos mó ná 200 gram ag an am. Ní chuireann an méid seo faoi deara éifeacht diuretic, mar sin is féidir é a chaitheamh fiú 1,5-2 uair an chloig roimh am codlata. Ach má itheann tú watermelon san oíche, tá ráthaithe ag dul go dtí an leithreas arís agus arís eile ar an oíche, chomh maith le swelling ar maidin.
Nuair a roghnaíonn tú aon aiste bia, déan teagmháil le speisialtóir chun aiste bia aonair a roghnú duit, ag cur san áireamh saintréithe do shláinte, contraindications, fo-iarsmaí a bhaineann le táirge áirithe a úsáid.
Ceisteanna agus freagraí coitianta
Answers frequently asked questions to readers of Healthy Food Near Me Angelina Dolgusheva, inchríneolaí, cothaitheoir, cothaitheoir.
An féidir liom watermelon a ithe agus mé ar aiste bia?
Ach má tá muid ag caint faoi aiste bia teiripeach, ansin ba chóir go gcaithfí watermelon níos cúramach. Cuireann an aiste bia d'othair a bhfuil diaibéiteas teorainn le watermelon, suas go dtí a eisiamh, agus tá údar maith leis seo, toisc go n-itheann duine annamh 50-100 gram de watermelon, agus tá go leor siúcraí ann.
An féidir níos fearr a fháil ó watermelon?
An féidir liom watermelon a ithe san oíche?
Foinsí
- Mi Jung Kim, Hyeyoung Kim. Tionchar Frith-ailse an Lycopene i gCarcanaigineas Gastrach. 2015. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4492364/
- Yaxiong Tang, Basmina Parmakhtiar, Anne R Simoneau, Meitheamh Xie, John Fruehauf, † Michael Lilly, Xiaolin Zi. Feabhsaíonn Lycopene Éifeacht Docetaxel ar Ailse Phróstatach atá Frithsheasmhach do Choilleadh a Bhaineann le Leibhéil Gabhdóirí Fáis I atá cosúil le hInslin. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3033590/
- Timothy D. Allerton, David N. Proctor, Jacqueline M. Stephens, Tammy R. Dugas, Guillaume Spielmann, Brian A. Irving. Forlíonadh L-Citrulline: Tionchar ar Shláinte Cardiometabolic. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073798/
- US ROINN TALMHAÍOCHTA. An tSeirbhís Taighde Talmhaíochta. Watermelon, amh. URL: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167765/nutrients